Инжир Финиковый

Инжир Финиковый – это сорт, который был создан в Италии. Это рослое дерево, достигающее высоты от 250 до 400 см. Крона раскидистая, что делает его идеальным для выращивания в качестве кадочной или частично укрывной культуры. Листья инжира имеют ярко-зеленый цвет и гладкую поверхность.

Размер плодов инжира средний, они имеют разную форму: овальную или округлую и немного суженную у основания, грушевидную. Вес одного плода составляет от 100 до 120 граммов. Основная окраска кожицы зеленая, а покровная окраска может быть фиолетовой или красноватой.

Кожица инжира хоть и нежная, но плотная на ощупь, гладкая и слегка опушенная. Она имеет матовый оттенок. Мякоть инжира желеобразная и темно-красного цвета. Семена мелкие.

Вкус плодов инжира приятный и сильно сахаристый. Плоды этого сорта могут быть использованы для употребления в свежем виде, приготовления компотов, консервирования.

Инжир Финиковый – это сорт со средним периодом созревания. Первые плоды начинают появляться в июле, а последние – в ноябре.

Этот сорт подходит для регионов с теплыми зимами, где он может быть выращен без укрытия на открытом грунте.

Сажать инжир этого сорта следует в марте-мае или августе-октябре на солнечном месте. Для лучшего роста и развития этому растению необходимы очень плодородная почва, а также регулярный полив и подкормки.

Обрезка зависит от условий выращивания. Формирующая обрезка может быть необходима для создания определенной формы кроны.

Морозостойкость инжира Финиковый составляет -15°C, поэтому в регионах с теплыми зимами укрытие на зиму не требуется.

Инжир этого сорта отличается очень высокой урожайностью. Один куст может дать до 40 плодов первого урожая и два плодоношения за сезон.