Индюки хайбрид конвертер: описание и выращивание

Индюки – это самые крупные домашние птицы. Их ценят за диетическое полезное и очень вкусное мясо. Чтобы обеспечить себя данным продуктом, многие хозяева разводят этого пернатого на своем участке. Лучшим видом для выращивания в домашних условиях считается хайбрид конвертер.

Над выведением хайбрид конвертер работали лучшие ученые из Канады. Они стремились создать тяжелый кросс с высоким показателем продуктивности в разнообразных условиях существования. Гибрид бройлера индейки, которая получилась в результате трудов, имеет хорошие показатели яйценоскости, а также мясной массы.

В основе хайбрид лежит бронзовый широкогрудый, а также белый голландский индюк. Благодаря особенностям данных предков гибрид характеризуется неприхотливостью, живучестью и выносливостью. Бройлер стал более популярным и востребованным по сравнению с местными индейками. Поначалу конвертера использовали для разведения в промышленных масштабах, а уже позже стали продавать частным лицам.

В России бройлерные индюки считаются довольно ценными. Их продажа и разведение растет с каждым днем. За свое внешнее описание птица получила название «индостраус», что вполне оправданно. Индюки хайбрид имеют белое оперение по всему телу, характеризуются широкой грудью. Их клюв довольно мощный, на нем располагается яркое красное образование, очень похожее на серьгу.

Голова имеет небольшой размер, но хорошее очертание. Под перышками скрывается хорошо сформированная мускулатура. Конечности кросса устойчивые и сильные. У самца хвост пушистый, имеет вид распушенного мячика. Во время движения птица проявляет проворность, она может взлететь на 200 сантиметров и пробежаться со скоростью 45 км в час. Их относят к скороспелым.

Характер у птицы противоречивый: при общении особей между собой агрессия возникает редко, а вот по отношению к другим обитателям птичьего двора бройлерные птицы ведут себя вызывающе и настороженно, уживаются с соседями плохо.

Кроссы тяжеловесы являются одними из лучших для производства мяса. Бройлерные индюки могут достичь массы 22 кг и более уже в 5,6 месяца. Индейка в 4,6 месяца вырастает до 12 кг. Качественный рост и прибавка в весе происходит благодаря правильному рациону и уходу.

Таблица привеса у самца хайбрид

Таблица прироста массы у индюшек хайбрид

У тяжелых кроссов высокая продуктивность, хайбрид в этом отношении не является исключением. Во время убоя индюка мясной выход составляется около 85%. Третья часть данного объема приходится на грудку птицы. Взрослый пернатый набирает свою массу тела за 150 суток, по прохождении данного времени его мякоть наполняется витаминами и макроэлементами. В мясных продуктах индюков нет аллергических компонентов, в них мало жира, но высокая сочность.

В отношении яиц продуктивность самки составляет примерно 80 штук в год. При интенсивном питании яйценоскость может увеличиться до 150 штук. Средняя масса одного яйца – 80 грамм, они характеризуются правильностью формы, плотностью и гладкостью скорлупы. Вкус данного продукта отличный, их можно употреблять как сырыми, так и после термической обработки. Выживаемость птенцов достигает не менее 85%.

Хайбрида конвертера часто можно встретить в небольшом частном хозяйстве, на фермах. Они пользуются спросом из-за многочисленных преимуществ.

• Большой вес взрослой особи. Было зафиксировано, что индюк достигал в весе 30 кг, но при этом имел жировую прослойку.
• Быстрое увеличение массы тела. Необходимый для убоя вес у птицы достигается к 150 дню существования, однако рекомендуется осуществлять убой кроссов в 4 месяца.
• Неприхотливость. Индюк может питаться как сухими, так и сочными кормами.
• Высокий уровень устойчивости к болезням, но только при условии правильного содержания.
• Отличный нежный вкус мяса бройлера.
• Достойное качество пуха, который может стать альтернативой гусиному.
• Привлекательный торговый вид тушки.

Минусами бройлерных индюков можно назвать невысокую яйценоскость. Также замечено, что при самостоятельном разведении птицы у потомства редко сохраняются качества их родителей.

Кросс хайбрид – индюки-тяжеловесы, которых выращивают не только в России, но и в других странах. Если сравнивать его с кроссом биг-6 – белым широкогрудым, то последний уступает в массе тушки, которая у самца не превышает 16,5 кг. Также в отличие от биг-6 у бройлерного хайбрида лучше выход мяса при убое, чего не скажешь о других птицах.

Индюшек кросса универсал вывели в Российской Федерации, они отличаются способностью адаптироваться к разным климатическим условиям территории. Если сравнивать этих индюков с хайбрид конвертер, то первые во многих характеристиках уступают вторым. В 17 недель самец универсала может весить не более 6,5 кг.

Как известно, индюков хайбрид можно вырастить в домашних условиях без особых усилий, однако при этом следует знать некоторые нюансы выращивания и уметь правильно ухаживать за птицей. В весеннее и летнее время года, а также осенью содержать бройлера можно в уличных условиях. Для этой цели стоит использовать специальный участок. Неподходящим вариантом считается низменная территория, где много грунтовой воды, так как птица плохо реагирует на сырость.

Площадь, которая заранее выбрана для содержания индюков, должна быть засеяна травой быстрорастущего вида – это может быть люцерна, вика, клевер, она же станет источником зеленого корма в последующем. Пернатые нормально переносят зимы, поэтому их можно выгуливать в холодное время года, однако не более 2 часов.

К основным правилам, которые не рекомендуется нарушать при выращивании индюков, можно отнести следующие.

• Индюков стоит содержать отдельно от птенцов, а также других обитателей птичьего двора.
• Этой птице необходим лоток, наполненный песком или золой. При помощи данного приспособления бройлеры чистят свои перышки.
• При выборе поилок стоит отдать предпочтение ниппельным и не слишком глубоким. Если перья птенцов намокнут, то это может стать причиной заболевания и даже гибели питомцев.

Зимой кроссов стоит определить в индюшатник, где самцы и самки должны жить отдельно. На 1 кв. м должно проживать не более 2-х особей. Хайбрид способен хорошо переносить низкую температуру, однако существовать в постоянном холоде он не может. Оптимальная температура в птичнике – от 17 до 20 градусов тепла, в нем также должна быть предусмотрена качественная вентиляция. Кросс не переносит сквозняков, однако запах аммиака ему также противопоказан, поэтому птичник должен систематически проветриваться.

Полы в помещении стоит сделать деревянными. В качестве подстилки лучше отдать предпочтение опилкам, соломе. При этом слой материала должен быть плотным, чтобы птицы не застудили конечности. Смену подстилочного материала производят один раз в неделю.

Если было замечено, что солома или опилки намокли, то их следует немедленно заменить на сухие. Зимой подстилка меняется чаще, чем в теплое время года. Оборудование загона стоит сделать при помощи деревянных жердочек, при этом расстояние от земли должно быть не менее 0, 8 метра. Также в птичнике следует поставить лоток с золой или песком, содержимое которого нужно периодически менять.

Птичник стоит оборудовать как естественным, так и искусственным освещением. Продолжительность светового дня для индюков составляет 14 часов. Освещение должно характеризоваться равномерностью, кроме гнездовых мест, которые фиксируют в тени.

Гнездо следует делать крупным, можно двухэтажным. Кормушках стоит отдать предпочтение бункерным, в этом случае пернатый сможет потреблять столько корма, сколько ему нужно.

Кросса хайбрида можно назвать устойчивым к большинству птичьих заболеваний, но, как и любое другое живое существо, он может заболеть. К наиболее опасным для индюков заболеваниям можно отнести следующие.

• Колибактериоз. Возбудителем заболевания является кишечная палочка. Птица может заразиться при поедании кормов, а также от грязной воды, в которую попал помет. Чтобы не произошло данной ситуации, хозяину стоит внимательно следить за санитарной чистотой в местах содержания птиц. Избавиться от колибактериоза помогут антибактериальные препараты.
• Кокцидоз вызывают простейшие паразиты, которые характерны для каждой птицы. Зачастую это заболевание атакует индюшат от 2 до 6 недель. Чтобы ликвидировать заболевание, необходимо использовать препараты, которые способны подавить жизнедеятельность возбудителя.
• Гистомонозом питомцы могут заразиться через воду и корм. Наиболее часто он атакует индюшат. Лечат недуг «Аминитризолом», «Тинидазолом», «Метронидазолом».
• Микоплазмоз. Данное заболевание может передаваться от больной птицы к здоровой через подстилку или корм. Больную птицу стоит немедленно изолировать и пролечить антибиотиками. При этом не стоит забывать о дезинфекции птичников.

Для того чтобы кроссы не болели вышеперечисленными заболеваниями, необходимо соблюдать следующие правила:

• кормить птиц пищей, в которой содержится большое количество витаминов и минералов;
• поддерживать постоянную чистоту в птичнике при помощи регулярной смены подстилки, регуляции сухости, проветривания, а также очищения кормушек и поилок;
• при выкармливании стоит использовать только свежий и высококачественный корм;
• остатки пищи следует ликвидировать;
• постоянно следить, чтобы вода была свежей и чистой;
• во время выгула индюков следует проводить дезинфекцию помещения, для этого в помещении белят стены, проводят обеззараживание полов, кормушек, ограждений;
• не стоит забывать о ежедневном осмотре птиц и выявлении больных и слабых.

Основу летнего рациона индюков хайбрид должны составлять зерновые продукты, зелень, а также комбикорм для птиц. Взрослые кроссы отдают предпочтение пшенице, кукурузе, овсу, ячменю, клеверу, пшеничным отрубям, листве одуванчика, зеленому луку и молодой крапиве. В емкость с продуктами можно добавлять траву во время выгулов. Из зерна можно сварить влажную кашу или сделать сухую смесь.

Осенью в обычную кашу желательно добавлять каштан, желудь, молотую хвою, вареные или сырые корнеплоды. Трава подается в сушеном и перемолотом виде, как и в зимний период. На регулярной основе в пищу кроссам необходимо добавлять мел, яичную скорлупу или мясокостную муку. Как источник белка птицам подается творог, отходы мясных и рыбных продуктов. Пищу можно немного присаливать.

Кормить бройлерных индюков нужно трижды в день. Для пополнения запасов железа в организме молодняка, их рекомендуется кормить гречкой, а также кашей, запаренной на молоке. Индюшат кормят 7 раз на сутки до возраста 20 дней, после этого число трапез стоит снизить до 4 раз.

Индюшат хайбрида получают скрещиванием 2 разных видов. Размножаются данные кроссы в условиях специальных хозяйств. В этих организациях можно купить яйца или птенцов данного бройлера. Инкубирование яиц осуществляется с материалом среднего размера, у которого нет неровностей, наплывов на скорлупе.

До закладывания яйца хранят не более 10 суток. Режим инкубации происходит по определенной схеме и включает в себя несколько шагов.

• Прогревание материала до температуры +18-20 градусов. После этого стоит провести разметку, которая поможет не ошибиться при переворачивании яиц.
• Закладка яиц в инкубатор. В случае ручного переворачивания закладывать материал следует в горизонтальном положении, при автоматическом – вертикально.
• Установка оптимальной влажности и температурного режима. Первые дни необходимо выдерживать показатель в +37,5-38 градусов, влажность – на уровне 60%. Начиная с 9 и по 14 сутки температура должна составлять +37,6-38,1 градусов выше нуля, а влажность стоит уменьшить до 45-50%. С 15 и по 25 сутки показатель температурного режима не должен быть менее +37,5 градусов, а влажность – 65%.

После вылупливания маленьких индюшат, им стоит выделить отдельный загончик. Птенцов держат отдельно, пока индюшата не повзрослеют. Если малышей высиживала индейка, то ее помещают вместе с детенышами. Когда время вывода окончено и птенцы появились на свет, в их помещении должна поддерживаться высокая температура воздуха. Первые 3 суток показатель должен быть +37 градусов.

С этой целью в помещении нужно разместить лампу инфракрасного излучения. Далее требуется постепенно снижать температурный показатель, чтобы уже к месячному возрасту индюшата могли выдерживать 18-20 градусов тепла. Подстилка для маленьких кроссов должна быть всегда в сухом состоянии, если она намокнет, то срочно нужна замена.

Одна секция площадью 5 квадратных метров должна помещать не более 20 индюшат. В загонах всегда должны присутствовать поилки с чистой водой. Вакуумный стандартный вариант лучше не устанавливать, так как птенец может намочить оперение и умереть.

Хайбрид конвертер считается одним из самых высокопродуктивных кроссов. Его востребованность обоснована простотой ухода, содержания, кормления, а также получением вкусного и полезного мяса. Согласно отзывам птицеводов, эти индюки вырастают крупными тяжеловесами, прекрасно выживают при морозах и приспосабливаются к любым условиям окружающей среды. Люди, которые занимаются разведением этих птиц, советуют этого индюка выращивать у себя дома.

По сравнению с другими обитателя птичьего двора хайбрид отличается скороспелостью, большим весом, неприхотливостью и продуктивностью.

Об индюках хайбрид конвертер смотрите в видео ниже.