Грецкий орех Десертный

Десертный – это сорт грецкого ореха, созданный А. А. Петросяном в 1965 году в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Это небольшое и компактное дерево высотой до 3 метров с раскидистой кроной и зелеными листьями.

Плоды имеют средние размеры и массу от 10 до 15 граммов. Форма продолговато-округлая, без ребер, окрас коричневый. Толщина скорлупы составляет 0,7 мм, при этом она легко отделяется от ядра.

Вкус ядра сладковатый и нежный, с орехово-сливочным ароматом. Состав ядра также очень полезен для человека: жиры составляют около 60%, белка примерно 25,8%. По дегустационной шкале орех получил оценку в 4,9 балла.

При правильном выращивании сорт начинает плодоносить с третьего года жизни. Созревание происходит в середине сентября, а период цветения приходится на апрель-май. Главное преимущество подвида – это его высокая урожайность. Одно дерево может давать до 25 кг плодов.

Десертный – это засухоустойчивый сорт, который может расти в обычной почве нормального качества. Рекомендуется выращивать его на светлой стороне или в полутени. Схема посадки предполагает расстояние между растениями от 2 до 3 метров.

Сорт самоопыляемый и имеет хорошую морозостойкость (до -30°C). Он также устойчив к поражению бурой пятнистостью.