Гидропоника для выращивания зелени в домашних условиях

Современные технологии позволяют выращивать витаминную зелень в условиях квартиры или дома, не имея огородной грядки. Добавлять в рацион ежедневно свежую зелень полезно и приятно, тем более понимая, что она натуральная. Одной из таких технологий является гидропоника, позволяющая создать грядку со свежей зеленью прямо на подоконнике. Это позволяет напрочь забыть о постоянном вскапывании земли, удалении сорной поросли, регулярных поливах, да и поездках на дачу.

Чтобы освоить и успешно применять данную технологию, достаточно разобраться в особенностях, ознакомиться с ее разновидностями, а также с тонкостями посадки и выращивания зелени.

Гидропоника для выращивания зелени в домашних условиях – это сравнительно новая технология, которая быстро обрела популярность. Это обусловлено многими факторами, например, гидропонный метод подходит для применения в квартире, он прекрасен для дома. Чтобы понять, насколько гидропоника превосходит процесс выращивания зелени и овощей в почвенном субстрате, достаточно изучить все особенности, а также положительные стороны технологии.

• Увеличенные объемы урожая, если сравнивать с классическим способом культивирования на огородной грядке.
• Стремительное развитие и рост зелени, культуры.
• Отсутствие необходимости в замене почвосмеси во время выращивания.
• Постоянный доступ культуры к питательным веществам, что стимулирует развитие.
• Полное обеспечение корневой системы всеми необходимыми питательными компонентами. Более того, исключен риск усыхания и увядания корешков.
• Отсутствие проблем с грибковыми и бактериальными инфекциями. Культуры не атакуют вредители.
• Высокая экологичность выращиваемой зелени и овощей.
• Возможность получения урожая круглый год. В холодильнике всегда есть свежая витаминная зелень.

Кроме того, во время выращивания нет необходимости в регулярных орошениях растений, а также во вспушивании грунта и удалении сорной поросли.

Гидропонную установку можно приобрести в специализированном магазине. Среди множества моделей можно выделить три самых простых, удобных и популярных.

• Фитильная. Это одна из самых простых конструкций, в основе которой лежит капиллярный способ подачи питательных компонентов. Поглощение питательной жидкости субстратом происходит медленно и равномерно. Данный способ идеален для выращивания декоративных растений.

• Техника питательных прослоек. Данный способ идеален для выращивания зелени и салата. Суть заключается в беспрерывной циркуляции питательных компонентов, собранных в специальном растворе, который постоянно насыщается кислородом.

• Глубоководная техника. Такая установка идеально подходит для культивирования глубоководных типов растений. Дополнительно конструкция оснащена вспомогательными аксессуарами – подходящей емкостью (баком) и насосом, благодаря которому происходит движение кислорода.

Сборка системы не вызовет трудностей, поскольку набор включает все необходимое для выращивания свежей зелени и прочих растений. Сборка выполняется в соответствии с прилагаемой инструкцией. Итак, дальнейший алгоритм действий включает следующие процедуры.

• Заполнение бака водой до указанной отметки. Вода должна быть отстоянной.
• Растворение в залитой воде комплекса питательных веществ. Как правило, питательные удобрения идут в наборе. О пополнении воды питательными компонентами сигнализирует специальный мини-индикатор на устройстве.
• Временные вазончики/стаканчики, входящие в комплект, заполняются специальным наполнителем.

Если купить гидропонную установку не представляется возможным, то ее можно смастерить самостоятельно. Заранее для самодельной конструкции выбирается место на подоконнике или отдельный стеллаж. Чтобы сделать гидропонную установку, необходимо подобрать емкость из нержавеющей стали или прочной непрозрачной пластмассы (это могут быть прямоугольные или квадратные лотки средней глубины), в которую устанавливается компрессор для аквариума. Далее в лоток помещается кусок пенопласта толщиной 3-4 см, в котором формируются отверстия для погружения в них стаканчиков. Как правило, диаметр одного отверстия выбирается с учетом имеющихся вазончиков (диаметр 4-5 см), а также он зависит от того, что будет выращиваться. Расстояние между стаканчиками, закрепленными в пенопласте, должно составлять 6-8 см.

Наряду с классическими и простыми системами, есть более сложные, предназначенные для того, чтобы выращивать зелень и овощные культуры в коммерческих целях. В этом случае набор может быть дополнен мощным компрессором для нагнетания потока воздуха к корневой системе, вспомогательными источниками освещения, системой шлангов, дополнительными лотками, выложенными ярусами, а также надежными фиксаторами для горшочков.

Гидропонным способом можно вырастить множество и низкорослых, и высокорослых культур: витаминную зелень, овощи, некоторые ягоды, а также цветущие растения, например, нарциссы, тюльпаны. Исключением является морковь, картофель и свекла. Идеально культивируются раннеспелые разновидности зелени и овощей. Для каждой предполагаемой культуры выбирается подходящий гидропонный метод.

Выращивание возможно через семена или рассадным способом. У каждого метода есть свои особенности и тонкости.

Вырастить посредством семян культуру несложно. Для этого подготовленные мини-емкости заполняются дренажем: нижний слой – керамзит, а верхний – вермикулит. Затем проводится посев семян. Если высаживается укроп или петрушка, то можно положить 30 семечек, если базилик или щавель, то 20 семян достаточно. Посадка листьев салата предполагает 3-4 семечка в емкость. После посева проводится полив водой комнатной температуры. Завершается процесс обеспечением парникового эффекта – стаканчики накрываются пленкой или стеклом. Как только семена прорастут, а сеянцы подрастут и немного окрепнут, их переносят в гидропонную установку.

При выращивании рассады придется немного повозиться. Выращенные рассадные экземпляры вынимают из почвенного субстрата, промывают корешки, а затем перемещают в стаканчики гидропонной конструкции.

При выращивании зелени или овощей нужно уделить внимание благоприятной среде – световому и температурному режимам. Важно также вовремя восполнять питательную смесь.

Основу питательного раствора составляет очищенная вода, в которую вносятся необходимые культуре микро- и макроэлементы. Раствор можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. При самостоятельном приготовлении нужно учитывать следующее: температура воды должна быть в пределах +18… 20 градусов, кислотность на уровне 5.5-6.5. Кроме того, в составе должны присутствовать калийная селитра, азотная и ортофосфорная кислоты, монокалия фосфат и магния нитрат в жидкой форме. Более того, в питательный раствор вносится подходящий комплекс удобрений. Замена раствора в конструкции проводится ежемесячно.

Что касается субстратов для выращивания, то рекомендуется использовать следующие компоненты: опилки, гидрогель, кокосовое волокно, минеральная вата, гравий, керамзит, мох сфагнум, перлит и вермикулит. Независимо от того, какой наполнитель выбран, его рекомендуется предварительно обеззаразить.

Чтобы облегчить процесс посадки и дальнейшего выращивания зелени и овощей посредством гидропонной установки, были собраны многочисленные полезные советы, рекомендации, которыми можно воспользоваться.

По мнению опытных овощеводов, идеальным субстратом для выращивания является смесь вермикулита и перлита – 25% и 75%. Именно такая структура субстрата обеспечивает оптимальный уровень влажности для семян.

Чтобы пересадка окрепших сеянцев в гидропонику не вызвала трудностей, следует использовать почвосмесь, легко смывающуюся с корешков.

Вырастить сочные и вкусные листья салата поможет использование специального питательного раствора, куда входят азот, магний, кальций, фосфор и калий.

Продолжительность светового дня при выращивании посредством гидропоники должна составлять 12-14 часов.

Многие овощеводы предпочитают в качестве субстрата именно кокосовый, поскольку он накапливает полезные вещества, подпитывая ими культуру.

Лучшим местом для размещения установки считается подоконник или балкон, где много света.