Фундук (лещина) Кубань

Фундук (лещина) Кубань – это зеленолистный сорт, созданный В. Г. Махно и А. Т. Колесниковой в 1994 году в Федеральном исследовательском центре «Субтропический научный центр РАН». Это раскидистый кустарник среднерослого темпа роста, достигающий высоты до 4 метров и диаметра кроны около 4,5 м.

Куст имеет широкую крону изгибающихся скрученных ветвей, которые покрыты прямыми сероватыми побегами средней толщины. Кора стволов светло-серая со светлыми вкраплениями.

Листья имеют овальную форму, длиной около 9 см, светло-зеленые. Поверхность листьев гладкая, а нижняя сторона слегка опушена. Черешок листьев короткий.

Плоды фундука крупные, округлой формы, слегка приплюснутые. Их размер составляет около 3,5 г. Скорлупа темно-коричневая и плотная, средней толщины. Она легко раскалывается при ударе.

Ядро крупное, имеет хорошую плотность. Заполненность скорлупы также хорошая, а выход ядра составляет 48%. Вкус ядра нежный, сочный и сладковатый с прекрасным ореховым послевкусием.

Состав ядра включает жир (67%), белок (19%) и ненасыщенные жирные кислоты (88,7%).

Это растение декоративно до поздней осени, оно может использоваться для украшения окружающего ландшафта. Для его выращивания необходимо выбрать хорошо освещаемые солнцем участки.

Почва для посадки фундука Кубань должна быть не чрезмерно влажной. Этот вид растения может вырастать даже на каменистой местности. Полив должен быть умеренным.

Культура обладает средней жаростойкостью и засухоустойчивостью, а также высокой зимостойкостью и морозостойкостью. Фундук не требует укрытия в холодный период года.

Этот сорт обладает хорошим иммунитетом к болезням и вредителям. Сроки посадки зависят от региона выращивания, а сроки съемной зрелости приходятся на 3-ю декаду августа – 1-ю декаду сентября.

Урожайность фундука Кубань высокая, достигает около 24 ц/га. Этот сорт является ежегодно плодоносящим и формирует урожай уже с 3 года жизни.