- Вид : овощной (мексиканский)
- Общее описание : растение компактное
- Высота : средняя
- Высота,см : 60-80
- Форма : округлый или плоско-округлый
- Цвет : пурпурно-фиолетовый
- Масса, г : 20
- Почва : предпочитает рыхлые, хорошо аэрируемые, плодородные, некислые почвы
- Местоположение : для более интенсивной окраски плода рекомендуется высаживать этот сорт на открытом солнце
- Сроки высадки в грунт : когда минует угроза заморозков
- Вкус : кисло-сладкий с легкой фруктовой ноткой
- Аромат : с ароматом киви и зеленого яблока
Конфитюр – довольно интересный сорт физалиса. Чтобы его вырастить, достаточно лишь создать необходимые условия, а также обеспечить правильный уход.
Кто и когда вывел сорт?
Сорт Конфитюр был выведен благодаря работе отечественных селекционеров. С тех пор он пользуется популярностью как среди российских, так и среди зарубежных садоводов.
Описание растения
Конфитюр – это овощной сорт физалиса. Растение весьма компактное, поэтому оптимально подходит для выращивания на небольших участках. В высоту кусты вырастают только на 60-80 см, растение характеризуется как среднерослое.
Сорт обладает множеством преимуществ, благодаря которым получил широкую популярность:
- отличный вкус и аромат;
- крупные плоды;
- можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте.
Недостатки фактически отсутствуют.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Плоды округлой или плоскоокруглой формы. Довольно крупные, вырастают до 20 г. Цвет для физалиса не самый привычный – пурпурно-фиолетовый. При надрезании и раскусывании ощущается приятный аромат, напоминающий сочетание киви и зелёного яблока.
Плоды рекомендованы для употребления непосредственно в свежем виде. Вкус у этого физалиса кисло-сладкий, с лёгкими фруктовыми нотками. Но это далеко не единственное назначение. Плоды отлично подходят в качестве компонентов для приготовления варенья, джема, компота, а также других напитков и десертов.
Созревание и урожайность
Сорт относится к категории среднеспелых. С момента всходов до уборки первого урожая должно пройти 90-100 дней. Это зависит от погодных условий, правильности ухода и некоторых других факторов.
Урожайность у сорта довольно высокая. При правильном уходе можно собирать до 2 кг с каждого квадратного метра насаждений.
Особенности посадки
Выращивать лучше рассадным способом. В середине марта или начале апреля необходимо посеять семена. Уход за рассадой минимальный: только полив и достаточный свет.
Пересаживать в открытый грунт можно либо в конце весны, либо в начале лета. Очень важно, чтобы миновала угроза весенних заморозков.
К почве предъявляются определённые требования. Так, она должна быть:
- рыхлой;
- хорошо аэрированной;
- плодородной;
- с невысокой кислотностью.
Можно выращивать физалис в закрытом грунте, но предпочтительным всё-таки является открытый. В таких условиях окраска плодов будет более интенсивной, но потребуется немного больше времени на созревание.
Тонкости агротехники
Физалис этого сорта не требует особенно тщательного ухода. Но при этом требуется соблюдать следующие тонкости агротехники:
- умеренный полив водой комнатной температуры (увлажнение нужно проводить до конца июля);
- важно систематически рыхлить грунт;
- также рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения во время активного роста и образования плодов.
Можно обойтись без формирования куста.
