Физалис Кондитер

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы/Оригинаторы : получен в Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур
  • Год включения в реестр допущенных : 1990
  • Вид : овощной (мексиканский)
  • Общее описание : растение полураскидистое
  • Ветвистость : умеренная
  • Высота : средняя
  • Высота,см : 60-80
  • Форма листьев : удлиненно-яйцевидная
  • Цвет листьев : светло-зеленый
  • Форма : плоскоокруглые
  • Масса, г : 30-40
  • Размер : 10x18 мм
Посмотреть все характеристики

Физалис Кондитер подходит для выращивания на территории практически всех регионов России, благодаря чему получил широкую известность. Чтобы культура хорошо плодоносила, необходимо изначально создать для неё комфортные условия, а также обеспечить грамотный уход.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт был выведен сотрудниками Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Официально включён в Государственный реестр в 1990 году. С тех пор сорт пользуется популярностью среди отечественных и зарубежных садоводов.

Описание растения

Овощной физалис Кондитер – среднерослое полураскидистое растение, которое способно достигать в высоту 60-80 см. Обладает умеренной ветвистостью. Листовые пластины удлинённо-яйцевидной формы, окрашены в классический светло-зелёный оттенок. Цветы небольшие – 10x18 мм.

Сорт Кондитер обладает рядом преимуществ. Наиболее значимые из них заключаются в следующем:

  • вкусные плоды;
  • нетребовательность в уходе;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям.

При этом какие-либо недостатки фактически отсутствуют.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Плоды у представителей этого сорта плоскоокруглой формы, достигают по весу 30-40 г. В незрелом состоянии их оттенок характеризуется как светло-зелёный. По мере созревания он меняется на жёлтый.

Плоды представителей этого сорта обладают отменными вкусовыми характеристиками. Они очень хорошо подходят для домашних заготовок, маринования, засолки, приготовления джема, желе и других десертов. Но также их можно есть непосредственно в свежем виде.

Созревание и урожайность

По срокам созревания этот сорт относится к категории среднеспелых. Это означает, что от момента получения всходов до старта плодоношения должно пройти 110-115 дней.

Урожайность сорта характеризуется как высокая, поскольку с каждого квадратного метра насаждений получится собрать от 1,6 до 1,9 кг плодов. Но здесь показатели зависят от условий, в которых растёт культура, а также от правильности ухода за ней.

Особенности посадки

Сорт отлично подходит для выращивания в открытом грунте. Растение обладает хорошей устойчивостью к понижению температурного режима, поэтому выращивать его под плёнкой или в теплице бессмысленно.

Но в открытом грунте для культуры нужно создать максимально комфортные условия, которые заключаются в следующем.

  1. Грунт должен быть рыхлым, плодородным, известковым. Следует учитывать, что в почве с высокой кислотностью растение не приживётся.
  2. Выбранное место на участке должно быть хорошо освещено.
  3. Также не рекомендуется выращивать физалис этого сорта на том месте, где ранее (до трёх лет) росли паслёновые культуры.

Рассаду необходимо начинать готовить в последних числах апреля. В небольшие стаканчики или горшочки нужно насыпать почвосмесь, предназначенную для выращивания рассады. Далее требуется посеять семена, не заглубляя. Присыпать их тонким слоем грунта и полить.

Уход за рассадой минимален:

  • умеренный полив водой комнатной температуры;
  • защита от сквозняка;
  • достаточное освещение.

В первых числах июня молодые сеянцы можно переносить в открытый грунт. Идеальная схема посадки – 80х40 см.

Тонкости агротехники

Чтобы физалис сорта Кондитер хорошо рос и плодоносил, за ним требуется правильно ухаживать. Но в этом нет ничего сложного, поскольку тонкости агротехники состоят из следующих пунктов:

  1. умеренный полив водой комнатной температуры;
  2. рыхление грунта;
  3. своевременное удаление сорняков.

Формирование куста не требуется.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт проявляет устойчивость к распространённому недугу физалиса – бактериальной гнили.

Написать отзыв о Кондитер
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта физалиса
Все сорта физалиса — 29 шт.
Отзывы о сортах
Физалис Королек
Астана 18 июля 2025, 18:18
Отличный сорт

Комментарий: Чрезвычайно большие кусты, никаких 80 см. У нас в Северном Казахстане ветра, пришлось подвязывать и все равно падают под собственной тяжестью. Выросли под метра полтора, пришлось сильно стричь верхние соцветия, чтобы приостановить рост. Плоды большие, размером со средний помидор. Куда буду девать урожай, не представляю пока😅.

Физалис Рахат-лукум
Ирина, г. Москва (регион выращивания Рязанская обл.) 1 марта 2025, 22:11
Отличный сорт

Преимущества: Хорошая всхожесть, неприхотливый, очень урожайный, низкорослый, приятный вкус, отлично созревает в средней полосе ко 2ой половине лета

Недостатки: Нужно сеять на рассаду с запасом, всхожесть хорошая, но растишки в фазе 1-2 настоящих листа в какой-то момент ложатся на грунт и гибнут

Комментарий: Для меня физалис – экзотика, экспериментировала в позапрошлом году, урожаем завалил, ели в основном свежие ягодки, кустов было 5 шт. всего, низкие, ветвистые, красивые, когда выдергивали осенью кусты все в россыпи фонариков, листьев в разы меньше, чем ягод. В прошлом году не сажала физалис, на его грядке росли томаты, каково же было моё удивление, когда зачищая грядки, я обнаружила кустики физалиса под томатами, представляете, самосевом пробились, не такие пышные, конечно, в такой-то тесноте, но ягодки поели. Видно, судьба мне выращивать физалис, понравился ему рязанский чернозём))

Физалис Рахат-лукум
Петрпавел 28 августа 2024, 23:53
Хороший сорт

Преимущества: + урожайный + вкусный и ароматный + невысокий + редкость + можно сушить и хорош в варенье с лимоном

Недостатки: ягод много, не все из них пригодного состояния, трудно собирать: ягоды мнутся в ведре, лучше собирать в широкие неглубокие емкости, нужно наклоняться если грядка невысокая. Много работы по очистке от оболочек.

Комментарий: Невероятный аромат ванили, выпечки, земляники, ананаса в свежем виде и аромат абрикоса в варенье, вкус киви в свежем виде, вкус напоминающий микро-персики в варенье! Мощное самостоятельное растение, минимум ухода, стоит выращивать! Желтые ягодки сладкие и ароматные, зеленые и желто-зеленые сладко-кислые с немного другим вкусом, тоже приятные!

Физалис Сливовый джем
Далила 18 августа 2024, 15:29
Отличный сорт

Преимущества: Огромные ягоды, да и растение выросло высокое, ствол дерева получился. Первый раз сажаю

Недостатки: Нет

Комментарий: Интересный опыт

Физалис Падающие вишни тети Молли
Гуля 13 июня 2024, 20:15
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусное варенье из него

Недостатки: Мелкая

Комментарий: Пеку кекс с этим вареньем, очень вкусно

Физалис Мармеладный
Наталья 1 апреля 2024, 14:29
Хороший сорт

Преимущества: Очень обильно плодоносит в Сибири. Ягоды кисло-сладкие. Получается замечательный джем. Неприхотлив в уходе. Даже растёт самосевом.

Недостатки: Очень тонкие ветки под весом плодов ложатся на землю. Приходится подвязывать.

Комментарий: Других впечатлений нет.

Физалис Золотая россыпь
Елена 31 декабря 2023, 06:57
Отличный сорт

Преимущества: Вкусные плоды. Их очень много.

Недостатки: Куст сильно раскидистый, сажать нужно на значительном расстоянии друг от друга. Зрелые плоды подбираешь с земли, на растении не держатся. Быстро опадают хоть при ветре, хоть при сборе урожая. Плоды созревают очень постепенно. Это хорошо, если это просто для еды, но плохо, если вы планируете физалис для заготовок.

Комментарий: Внучка, забыв про ягоды, в первую очередь бежала к физалису. Советую для посадки.

Физалис Вкусная забава
Ольга 3 сентября 2023, 16:09
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусный, с ноткой каких-то экзотических фруктов) Сладкий, не овощной, а именно десертный. Можно есть даже недозрелый. Хорошая урожайность. Буду выращивать в следующем году и побольше))

Недостатки: Выращивать только через рассаду.

Комментарий: Рекомендую ценителям физалиса)

Физалис Золотая россыпь
Светлана 25 августа 2023, 10:03
Хороший сорт

Преимущества: Высокая урожайность.

Недостатки: Осыпается, особенно при сильном ветре.

Комментарий: Посадила физалис "Золотая россыпь" первый раз. Действительно, низкорослый, как заявлено, но очень раскидистый, лучше придерживаться схемы посадки не менее 50*50. Цвет плода - желто-зеленый. С куста зрелый плод не сорвала ни разу, собираю с земли, т.к. постоянно опадают. Вкус приятный, кисло-сладкий.

Физалис Падающие вишни тети Молли
Ирина 3 августа 2023, 08:19
Обычный сорт

Преимущества: Очень высокий, урожайный сорт

Недостатки: Самая крупная ягода с мелкую вишню

Комментарий: В теплице лучше не сажать, всё заполнит.

Физалис Колумб
Елена, Липецкая область 20 мая 2023, 11:20
Отличный сорт

Преимущества: Очень неприхотлив. Растёт в открытом грунте до заморозков. Очень раскидистый, сажать кустики лучше подальше друг от друга. Можно подвязывать, т.к. растёт до 2 метров.
Культура экзотическая! Мне понравилась!!! Сажала именно этот сорт.

Недостатки: Вообще нет недостатков.

Комментарий: Сажала впервые и не пожалела. Очень советую.

Смотреть все 29 сортов
Посмотрите также
Виды и сорта пассифлоры Виды и сорта пассифлоры Овощи Овощи Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брусники Сорта брусники Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черемухи Сорта черемухи Сорта черемши Сорта черемши Сорта черешни Сорта черешни Сорта черники Сорта черники Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь
Лента отзывов
Слива Оленька
Ольга, Краснодарский край. вчера, 09:03
Отличный сорт

Преимущества: Отличная слива "Оленька"! Вкусная, а самое главное к болезням устойчива, не болеет вообще.

Виноград Кубань
Александр, Краснодарский край вчера, 00:02
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивый сорт, большие плотные грозди

Недостатки: Куст растет все лето, все другие практически останавливаются в росте в июле, а этот растет и растет. Плюс по определению зрелости ягод есть неопределенность в пару недель – цвет уже набран, а вкуса всё нет

Комментарий: Сорт устойчивый, сильнорослый, у него даже листья более темно-зеленые, чем у других сортов, это бросается в глаза на винограднике. Вкус ягод слишком насыщенный, как сливовый, много не съешь, если сравнить с Кодрянкой, то раза в три насыщеннее. При этом, что странно, вино из него посредственное, вкус плоский. На солнце ягоды подпекаются, нужно притенять. Перепрививается достаточно легко чем угодно, придавая привитым побегам большую силу роста и длительный период этого роста

Виноград Кишмиш 342
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:44
Хороший сорт

Преимущества: Ранний

Недостатки: В полноценное плодоношение может вступать на 5-7 год от посадки, это для него считается нормальным

Комментарий: Ранний, достаточно устойчивый, но... На второй год он дал две сигналки, а на третий год он опять дал сигналки, штук пять маленьких гроздочек. Куст растет хорошо, сила роста большая, а урожай, возможно, придется ждать много лет, по мнению опытных виноградарей это не редкость для данного сорта

Виноград Кеша
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:35
Обычный сорт

Преимущества: Ранний, ягоды огромные

Недостатки: Болезненный и склонен к горошению

Комментарий: Изначально сорт понравился – крупные ягоды, хороший вкус, но потом он стал сильно болеть антракнозом, стал горошить несколько лет подряд, в итоге пришлось раскорчевать, толку с него не было

Виноград Ливия
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:31
Хороший сорт

Преимущества: Ранний, мускатный

Недостатки: Болезненный

Комментарий: О сорте много восторженных отзывов в Интернете, но мало говорят о его болезненности, а это важный нюанс для тех, кто старается растить домашний сад без регулярного применения химии. Сорт, безусловно, классный – ранний, крупный, мускатный, сильнорослый и тянет хорошую нагрузку. Но если погода не задалась, то с урожаем придется долго и мучительно прощаться до его созревания – то антракноз ударит, то оидиум. У себя я один куст перепривил, второй – как лотерейка, авось пронесет и будет урожай, ну а нет так нет, и так каждый год

Виноград Оригинал
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:18
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивый

Недостатки: Нужно особое место для раскрытия потенциала

Комментарий: Сперва куст рос в огороде, жировал, выдавал мелкие ягодки сладковатого вкуса. Был раскорчеван, отводок посажен у южной стены дома. И вот тут-то он стал украшением двора – крупные заостренные розовые ягоды, вкусные и очень сладкие (но надо подождать до сентября, сахар набирается постепенно), ничем не болеет, кроме гроздевой листовертки. На солнце ягоды не пекутся, не смотря на тонкую кожицу, осы тоже не трогают (другому сорту рядом от них достается).

Клубника Квики
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:03
Отличный сорт

Преимущества: Очень мощные кустики, крупные плоды, ремонтантность

Недостатки: В первый год урожая практически не было

Комментарий: Из трех посаженных сортов итальянской селекции этот сорт в моих условиях проявил себя самым приспособленным – в первый год в отличие от двух других практически не дал урожая, зато нарастил огромные кусты и много корневых рожков. На второй год это большие кусты и очень крупные плоды, не особо обильные, но глаз радуется. К концу августа был небольшой второй урожай. А остальные два сорта при тех же условиях стоят слабые, постепенно будут заменены

Клематис Элегия
Наталья 7 октября 2025, 22:56
Отличный сорт

Преимущества: Быстрорастущий клематис. Цветёт до заморозков. Не прихотлив. При прохладной погоде середина лепестка становится малиновой. Хорошо черенкуется. Обрабатываю вместе с розами. Кормлю также одинаково.

Клубника Душистое лукошко
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 22:47
Отличный сорт

Преимущества: Часть кустов проявила способность к размножению усами

Комментарий: Сажал в конце января ее и Барона Солемахера, Барон взошел быстро и густо, Лукошко всходило медленно. Однако, к лету Барон выдох практически весь, а вот Лукошко выжило и имело более мощные кустики. На вкус не особо сладкая, но аромат, действительно, сильный. Процентов 20 кустиков проявило способность размножаться усами, для меня это гораздо удобнее семенного размножения, поэтому сейчас размножаю их. У меня жаркий засушливый климат, полагаю, не все сорта здесь смогут выжить, да и при семенном размножении выпад существенный, поэтому чего-то более сладкого искать не буду, нормальный живучий сорт самое то

Томат Непас 11 (Непасынкующийся комнатный)
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 22:32
Отличный сорт

Преимущества: Симпатично смотрится, декоративно

Комментарий: Выращивал в ОГ, кустики компактные, плодиков много, мелкие, необычные такие. Чуть крупнее, чем томаты сорта "Клюква в сахаре". Устойчивость хорошая, к уходу нетребовательны. Довольно ранние, порадовали, но плодоношение растянутое на всё лето

Диффенбахия Тики
Светлана, Ростов-на-Дону 7 октября 2025, 22:32
Отличный сорт

Преимущества: Необычная раскраска листьев

Комментарий: Пьёт много, ствол толстенький, листьев держит много, не успев развернуть новый лист, как крутит новый. Необычные, в хаотичном порядке разбросаны белые пятна по листу, есть небольшой серебристый отлив. Шикарный экземпляр.

Томат Непас 10 (Непасынкующийся полосатый)
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 22:24
Хороший сорт

Преимущества: Необычная расцветка

Комментарий: Брал ради интереса – необычная расцветка плодов. Это качество соответствует. На вкус не примечательные. Кустики высотой сантиметров 35-40, не раскидистые, урожайность низкая. Резко кустики стали болеть фитофторой, остановил ее распространение медной проволокой (вкалывал в стебель, хоть много кто критикует этот способ, но уже много лет у меня он самый результативный, для профилактики не использую, только если пошла вспышка заболевания, то с его помощью ее останавливаю), так что сорт не устойчивый – рядом росли здоровые кусты Де барао.