Фасоль Золотая Сакса

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Ховрин Александр Николаевич, Максимов Сергей Васильевич, Клименко Николай Николаевич
  • Страна селекции : Россия
  • Год включения в Госреестр : 2011
  • Вид : спаржевая
  • Применение в кулинарии : подходит для консервирования, приготовления овощных гарниров, маринования и заморозки
  • Общее описание : компактный куст
  • Урожайность : высокая
  • Сроки созревания : ранние
  • Товарная урожайность : 1,1-1,9 кг/кв. м
  • Тип растения : кустовое
  • Высота : карликовая
  • Высота, см : 30-35
Посмотреть все характеристики

Фасоль Золотая Сакса – отечественный высокоурожайный сорт спаржевой фасоли, выращивается как в южных, так и в северных регионах страны. Он имеет множество достоинств, благодаря которым уже довольно длительный срок покоряет сердца овощеводов.

История выведения

Российский сорт авторства Ховрина Александра Николаевича, Клименко Николая Николаевича и Максимова Сергея Васильевича допущен к использованию в 2011 году.

Описание сорта

Золотая Сакса имеет свои особенности и характеристики, которые следует внимательно изучить перед тем, как выращивать сорт на своем участке.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение кустовое, компактное, низкорослое (карликовое), высотой около 30-35 см. Листва зеленого окраса, со слабоморщинистой поверхностью. Высота прикрепления бобов – 10-17 см. В период цветения небольшой куст украшают средние бутоны белого цвета.

Бобы средних размеров, длиной около 11-12 см, изогнутой формы, с округлым поперечным сечением и заостренной верхушкой. Пергаментного слоя и волокон нет, окраска бобов – светло-желтая.

Назначение и вкусовые качества

Стручки с отличным вкусом, сахарные, используются для приготовления разнообразных гарниров. А также их маринуют, консервируют и замораживают.

Сроки созревания

Урожай созревает в ранние сроки, за 45-50 дней. Стручки собирают с июля по август, формирование плодов дружное.

Урожайность

Урожайность сорта высокая, с одного квадратного метра участка собирают 1,1-1,9 кг плодов.

Как посадить?
Фасоль – полезный и питательный продукт, который можно выращивать на своем дачном участке. Сегодня представлено большое разнообразие этого востребованного растения, ценного источника белка растительного происхождения.
Чтобы успеть вырастить в российском климате фасоль в течение короткого лета, многие огородники в начале весны выращивают рассаду из семян. Чтобы вырастить крепкий посадочный материал, нужно знать, как сажать фасоль на рассаду, в какие сроки, чтобы успеть ее высадить в открытый грунт.
Перед посадкой фасоли непосредственно в открытый грунт, возникает необходимость проделать качественную предпосевную подготовку семян. Очень важно правильно подобрать оптимальное место для культуры, верно подготовить почвенный пласт.

Выращивание и уход

Семена высевают на рассаду с начала мая, высадка рассады в открытый грунт осуществляется с конца мая по начало июня. Участок необходимо подготавливать к посадке заранее, осенью. Для этого грунт тщательно перекапывается, удобряется фосфорными и калийными веществами. В весеннее время процедура повторяется. Не рекомендуется удобрять почву свежим навозом. Грунт должен быть питательным, хорошо увлажненным, с нейтральной кислотностью.

Семена перед посевом можно проращивать, но данная процедура не является обязательной. Для формирования ростков материал помещается в теплый раствор марганца на 24 часа.

Для высадки семян в почве делают борозды глубиной около 2-3 см, культура высевается по схеме 50x15 см. Место высадки – солнечное, открытое.

Фасоль, как и любое другое овощное растение, нуждается в поддержании комфортных условий выращивания. Как правильно поливать фасоль? Когда и чем подкармливать? Особенности мульчирования и рыхления.

Полив и подкормки

Появившиеся ростки необходимо регулярно поливать, не допуская сильного переувлажнения грунта. После поливов грунт рекомендуется разрыхлять. Когда появятся 4 листа на каждом побеге, полив прекращают. По мере возникновения бутонов процедуру возобновляют.

Первую подкормку проводят до того, как появятся ростки, вторую – в период цветения. Применяются готовые минеральные удобрения, в составе которых есть калий, сера и фосфор. Запрещается применять свежий навоз и коровяк, так как данные удобрения способны спровоцировать возникновение серьезных ожогов.

Болезни и вредители

Фасоль может поражаться мозаикой и бактериозом, данные заболевания очень опасны и способны сильно навредить кустам. Чтобы избежать заражения, необходимо следить за тем, чтобы грунт не переувлажнялся, а также регулярно проводить проветривание теплицы (если фасоль выращивается в тепличных условиях) и обеззараживать посадочный материал. В качестве профилактики инфекций нельзя выращивать фасоль на одном и том же месте несколько лет подряд.

Культура нечасто поражается вредителями, но иногда ее может атаковать ростковая муха. В таком случае собранный урожай рекомендуется на некоторое время помещать в морозилку.

Фасоль Золотая Сакса – распространенный сорт, выращивается многими фермерами. Чтобы урожайность была высокой, а сами кустики – крепкими и здоровыми, необходимо четко соблюдать правила агротехники.

Как и другие растения, фасоль может подвергаться заболеваниям и страдать от насекомых-вредителей. Какие признаки могут свидетельствовать о наличии проблемы? Как бороться с недугами, и какие существуют меры профилактики?
Написать отзыв о сорте Золотая Сакса
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Ховрин Александр Николаевич, Максимов Сергей Васильевич, Клименко Николай Николаевич
Страна селекции
Россия
Год включения в Госреестр
2011
Вид
спаржевая
Применение в кулинарии
подходит для консервирования, приготовления овощных гарниров, маринования и заморозки
Подходит для заморозки
да
Урожайность
высокая
Товарная урожайность
1,1-1,9 кг/кв. м
Растение
Общее описание
компактный куст
Тип растения
кустовое
Тип роста
низкорослая
Высота
карликовая
Высота, см
30-35
Особенности листьев
слабоморщинистые
Цвет листьев
зеленые
Высота прикрепления бобов
10-17
Цветы
Размер
средней величины
Окраска
белые
Плоды
Размер бобов
средний
Длина, см
11-12
Форма бобов
изогнутые
Поперечное сечение
округлое
Верхушка
заостренная
Пергаментный слой
отсутствует
Волокно
отсутствует
Окраска бобов
светло-желтые
Структура бобов
сахарные
Вкусовые качества
отличные
Размер семян
мелкие и среднего размера
Форма семян
эллиптическая
Цвет семян
белый
Масса 1000 семян, г
250-380
Выращивание
Сроки посева на рассаду
начало мая
Сроки посадки в грунт
конец мая или начало инюня
Место посадки
солнце
Схема посадки
50 х 15 см
Глубина заделки семян, см
2-3
Почва
питательная,хорошо увлажненная
Кислотность почвы
нейтральная
Полив
регулярный, довольно обильный
Подвязка
требует подвязки к опоре
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Особенности выращивания
фасоль нельзя сажать в грунт, удобренный свежим навозом
Созревание
Сроки созревания
ранние
Период от всходов до плодоношения
45-50
Период созревания
июль-август
Характер плодоношения
дружное формирование плодов
Написать отзыв о сорте Золотая Сакса
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Золотая Сакса»: 12 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «вид», «окраска бобов» и «сроки созревания».
  • Авторы: Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Гулькин Михаил Николаевич
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2015
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: подходит для консервирования и замораживания, приготовления овощных гарниров и маринования
  • Применение в ландшафтном дизайне: подходит для вертикального озеленения сада
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Журавкова Г. П., Чернышов Ю. Н., Подвигина Л. Т.
  • Год включения в Госреестр: 2015
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: для использования в кулинарии и консервирования
  • Общее описание: компактное
  • Урожайность: высокая
  • Авторы: Nunhems
  • Синонимы названия: Nagano
  • Страна селекции: Голландия
  • Год включения в Госреестр: 2009
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: для использования в кулинарии и консервирования
  • Пестрые бобы: да
  • Авторы: Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2011
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: рекомендуется для использования в кулинарии и консервирования
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: используется для кулинарии, подходит для консервирования и замораживания
  • Сроки созревания: ранние
  • Тип растения: вьющееся
  • Высота, см: 150-200, может вырастать до 300
  • Форма бобов: лопатки
  • Пестрые бобы: да
  • Авторы: Циунель Михаил Мечиславович, Гавриш Сергей Федорович, Циунель Анатолий Мечиславович, Гавриш Дмитрий Сергеевич, Баранов Алексей Владимирович (ООО "Селекционная фирма Гавриш")
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2018
  • Вид: спаржевая, зерновая
  • Применение в кулинарии: подходит для использования в кулинарии, консервирования и замораживания
  • Авторы: Лукьяненко А. Н., Дубинин С. В., Дубинина И. Н.
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2008
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: для использования в кулинарии, консервирования и замораживания
  • Общее описание: компактное
  • Пестрые бобы: нет
  • Авторы: Циунель Михаил Мечиславович, Гавриш Сергей Федорович, Циунель Анатолий Мечиславович (ООО "НИИСОК", ООО "Агрофирма Гавриш")
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2005
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: подходит для домашней кулинарии, консервирования и замораживания
5.0 1 отзыв
  • Пестрые бобы: нет
  • Авторы: Гавриш Д.С., Гавриш С.Ф., Циунель А.М.. Циунель М.М., Баранов А.В., ООО "Селекционная фирма ГАВРИШ"
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2018
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: подходит для консервирования и замораживания, приготовления овощных гарниров и маринования
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: в пищу используются недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания
  • Урожайность: высокая
  • Сроки созревания: ранние
  • Высота: низкорослое
  • Высота, см: 30-35
Заметили неточность?
Популярные сорта фасоли
Бланш Блюхильда Борлотто Журавушка Кидни Красная шапочка Ласточка Масляный король Матильда Нота Октава Сакса без волокна 615 Серенгети Фатима Черный глаз
Все сорта фасоли — 81 шт.
Отзывы о сортах
Фасоль Розалинда
Людмила 5 октября 2024, 12:13
Отличный сорт

Преимущества: это действительно очень урожайный и очень вкусный сорт фасоли и как спаржевый (лопатки мясистые, сочные, аж сладкие) и зерно вкусное. Куст мощный, 3 метра верных, на арку или беседку хорошо будет.

Недостатки: Правда в условиях Псковской области в лето 2024г не вызрела на семена.

Комментарий: Но меня устроил просто урожай: 1,5 ведра стручков с куста. Куст был один, на палке посреди грядки с тыквой.

Фасоль Сакса без волокна 615
Анна 28 сентября 2024, 00:08
Отличный сорт

Преимущества: Надёжный старый сорт, урожайный, неприхотливый, компактный.

Недостатки: По краям стручка идёт жёсткая "хорда", которую нужно удалять при чистке. Стручки короткие.

Комментарий: Фасоль "Сакса без волокна" сажаю давно, это мой запасной сорт, который никогда не подводит. Если не взошли семена современных сортов – сею на их место Саксу, чтоб не было проплешин. Конечно, у Саксы простой вкус, стручки коротковаты – 12-15 см., по краям стручка проходят нити "хорды", которые необходимо удалять при чистке, но она очень неприхотлива и надёжна.

Фасоль Ласточка
Ирина 16 сентября 2024, 21:18
Отличный сорт

Преимущества: Урожайная, среднее по размеру зерно, подходит для климата Московской области.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий: Рекомендую к посадке на зерно.

Фасоль Сакса без волокна 615
Елена 8 сентября 2024, 14:19
Обычный сорт

Преимущества: Растет быстро и плодовито

Недостатки: Посадила эту фасоль в ленинградской области. Хотела использовать стручки для питания. Оказались волокнистые и употреблять зелёные стручки невозможно даже в отварном виде. Возможно стручки перезрели и надо было их срывать до образования фасолин.

Комментарий: Больше добавить нечего

Фасоль Черный глаз
Раиса 29 августа 2024, 12:27
Отличный сорт

Преимущества: очень урожайная, не грубая в фазе стручка, вкусная, в стручке 7 фасолин

Недостатки: в этом сезоне дожди, стручки ,а их очень много, соприкасающиеся с землей подгнивают, в 2025 посажу на агроткани, попробую исключить контакт с землей

Комментарий: оставляю на следующий сезон

Фасоль Водопад желтый
Анастасия 16 августа 2024, 10:10
Отличный сорт

Преимущества: Очень сочные огромные стручки. Сварили сразу со стручком и молодыми бобами внутри - потрясающие вкусовые качества. Волокна почти нет будем консервировать. Т.к. уродилось очень много. Выращивала в Сибири. Замеряла в июне. Плоды собираю в середине августа. Очень высокая лиана. Требует опоры - забор и кукуруза лучше всего.

Недостатки: Пока не обнаружены

Комментарий: Красивая изгородь огорода вместе с кукурузой. Пышными шапками вверху лиан.

Фасоль Малахит
Елена 19 ноября 2023, 08:43
Отличный сорт

Преимущества: Лучший сорт фасоли! Урожайный дико! Просто посадили рядом с морковью и всё. Собирали много, в три волны. Тушили, морозили и раздавали. Без волокон и очень нежная, на вкус ароматная.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Неприхотливая.

Фасоль Красный мрамор
Юлия, Москва 10 октября 2023, 18:54
Отличный сорт

Преимущества: Сорт отличный, урожайность высокая. Вкусовые качества тоже хорошие. Я буду сажать ее и впредь, и другим советую.

Недостатки: Вот только по поводу того, что она кустовая, сильно сомневаюсь. Купила кустовые сорта и посадила вперемежку с баклажанами. Но уже когда фасоль выросла до метра и дала длинные плети, я поняла, что она не кустовая. Отсадила почти все, но один куст остался и задушил все рядом растущие баклажаны. Либо в пакете были семена другого сорта.

Комментарий: В общем, у меня она выросла метра 3.

Фасоль Красная шапочка
Александр 22 сентября 2023, 14:59
Отличный сорт

Преимущества: Супер красивая фасоль, выращиваем много лет. В Приморском крае и сейчас в Нижегородской области. Вкусная, хорошо хранится. Храним зимой на морозе в банках. Первые семена появились из Украины в 70-х годах 20 века). Максимальное количество бобов в стручке 6 штук, обычно 5. Урожайная.

Недостатки: Всё нравится.

Комментарий: Большая урожайность.

Фасоль Золушка
Марина 13 августа 2023, 21:59
Отличный сорт

Преимущества: Сорт очень урожайный. Хотя фасолинки и не большие, но вкусные. Сначала их нужно замочить на ночь, потом варить. Сажаю ежегодно. Растение неприхотливо. Созревает волнообразно.

Недостатки: Маленькие.

Комментарий: Понравилась.

Фасоль Журавушка
Людмила 30 июня 2023, 12:50
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю Журавушку уже несколько лет. Никакую другую фасоль не признаю. Нравится ее неприхотливость в возделывании, вкусовые качества отличные, а урожайность весьма достойная. Особенно нравятся ее узкие стручки. Их вкус изумительный.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: В этом году плохо взошла Журавушка. Хочу выяснить причину. Такое случилось впервые.

Фасоль Гирлянда
Татьяна. Московская обл., Раменский район 10 мая 2023, 00:17
Отличный сорт

Преимущества: Отличный беспроблемный сорт. Плоды очень вкусные. Теперь выращиваю только Гирлянду. Собираю по мере созревания стручков, когда зернышки только-только сформировались, режу на кусочки и замораживаю. Зимой очень выручает.

Недостатки: Не могу назвать это недостатком, скорее, некоторые трудности - фасоль вьющаяся и нужна опора. Я сажаю ее вдоль забора на сетку. Один раз потратила время на закрепление металлической сетки, и теперь проблема решена.

Комментарий: Советую посадить этот сорт.

Смотреть все 81 сорт
Фасоль в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь