Фасоль Вердигон

Фасоль Вердигон — это позднеспелый сорт, который был выведен компанией Syngenta Crop Protection AG в Швейцарии и включён в Госреестр Российской Федерации в 2018 году. Этот сорт относится к культуре фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.) и предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Он отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям, а также отличными вкусовыми качествами.

Вердигон представляет собой кустовое растение средней высоты, что делает его удобным для ухода и сбора урожая. Сорт рекомендован для использования как в свежем виде, так и для консервирования и замораживания. Это делает его универсальным продуктом на кухне, подходящим для различных кулинарных целей.

Растение фасоли Вердигон имеет среднюю высоту от 30 до 50 см. Листья светло-зелёные, среднего размера, с морщинистой текстурой. Цветки белые, мелкие до среднего размера, что придаёт растению привлекательный вид во время цветения.

Бобы этого сорта имеют длину от 11 до 12 см и характеризуются слабоизогнутой формой. В технической спелости они окрашены в тёмно-зелёный цвет. Бобы узкие, на поперечном разрезе округлые, они не имеют пергаментного слоя или волокна, что делает их особенно нежными при приготовлении пищи. Высота прикрепления бобов составляет около 20 см от уровня почвы.

Семена фасоли Вердигон мелкие, почковидной формы, белого цвета, со слабым жилкованием. Масса 1000 семян составляет примерно 235 г, что говорит о высоком качестве семенного материала данного сорта.

Фасоль Вердигон обладает отличными вкусовыми качествами: она сладкая, с характерной нежной и плотной текстурой. Эти характеристики делают её идеальной для употребления в свежем виде, например, в салатах или гарнирах, а также для переработки: консервирования или замораживания.

Сорт подходит как для домашнего использования на кухне, так и для реализации на рынке благодаря своей универсальности: он может быть использован как монопродукт или входить в состав различных овощных смесей.

Выращивание фасоли Вердигон требует соблюдения определённых агрономических условий. Рекомендуется использовать хорошо освещенные участки для высадки. Учитывая среднюю высоту растения (30-50 см), важно обеспечить достаточное пространство между растениями для их нормального роста.

Урожайность данного сорта составляет около 1,2 кг/кв.м, что является довольно высоким показателем среди аналогичных сортов фасоли. Для достижения максимальных результатов необходимо следить за состоянием почвы: она должна быть хорошо дренированной, с достаточным содержанием питательных веществ.

Фасоль Вердигон устойчива к различным заболеваниям бобовых культур, тем не менее рекомендуется проводить профилактические обработки против вредителей по мере необходимости.

Полив следует осуществлять регулярно, без переувлажнения почвы; оптимально поливать утром или вечером при отсутствии солнечного света, чтобы избежать испарения влаги из почвы.

В заключение стоит отметить универсальность фасоли Вердигон как продукта питания благодаря её высокому качеству плодов и простоте ухода за растением на протяжении всего периода его роста.