- Авторы : Лагутина Л. В.
- Год включения в Госреестр : 1999
- Применение в кулинарии : для использования в домашней кулинарии и консервной промышленности
- Общее описание : слабораскидистый куст
- Урожайность : небольшая
- Сроки созревания : ранние
- Товарная урожайность : 52 ц/га
- Тип растения : кустовое
- Высота, см : 40-45
- Облиственность : средняя
- Цвет листьев : зеленые
- Размер : средней величины
Если вы хотите получить свежие бобы уже летом, то фасоль Славянка – это идеальный выбор для вас. Выращивание этого сорта не требует особых усилий, но при правильном уходе вы получите отличный урожай.
Описание сорта
Славянка – это один из популярных сортов фасоли, который был включен в Госреестр в 1999 году. Этот сорт разработан автором Лагутиной Л. В. и используется как в домашней кулинарии, так и в консервной промышленности.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение представляет собой слабораскидистый куст низкого роста, достигающий высоты от 40 до 45 см. Оно обладает средней облиственностью, листья имеют зеленую окраску.
Плоды этого сорта характеризуются длиной от 12 до 15 см и шириной около 0,9 см. Бобы имеют прямую форму и округлое поперечное сечение. Верхушка заостренная или тупая, со средним клювиком. На поверхности бобов нет пергаментного слоя или волокон, что делает их гладкими на ощупь.
Назначение и вкусовые качества
Фасоль отличается хорошими вкусовыми качествами, что делает ее прекрасным выбором для приготовления разнообразных блюд. Бобы обладают гармоничным вкусом и являются популярным ингредиентом для супов, рагу, салатов и других блюд.
Сроки созревания
Славянка относится к ранним сортам фасоли. Период от посадки в грунт до полного созревания составляет около 57 дней. Это означает, что вы можете получить свежие бобы уже в августе.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания фасоли необходимо учесть несколько основных аспектов. Важно заниматься посадкой данного растения только после того, как прошли все заморозки, а почва достаточно прогрелась (обычно это май-июнь). Фасоль предпочитает влажные или слегка сырые почвы типа суглинка, глины, чернозема или лесной/подзолистой земли. По кислотности почва должна быть нейтральной или слабощелочной.
При выращивании фасоли важно обеспечить ей достаточное количество света и тепла. Растение нуждается в полном солнце для хорошего роста и развития. Также следует уделить внимание поливу, особенно в период цветения и формирования бобов.
Важным аспектом ухода за фасолью является и подкормка органическими удобрениями или специальными минеральными комплексами для бобовых культур.
