- Авторы : Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович, Настенко Наталья Викторовна, ООО "Агрофирма Аэлита"
- Год включения в Госреестр : 2010
- Сроки созревания : средние
- Товарная урожайность : 3,5 кг/кв.м.
- Тип растения : кустовое
- Высота : средняя до высокой
- Высота, см : 50
- Цвет листьев : зелёный
- Высота прикрепления бобов : 10-17
- Размер : мелкий и средний
- Окраска : фиолетовая
- Сроки посева на рассаду : в первых числах мая
Описание сорта
Фасоль Рябушка – это один из самых популярных сортов в России. Он был создан авторами Качайником Владимиром Георгиевичем, Кандобой Алексеем Викторовичем, Настенко Натальей Викторовной и допущен к использованию в 2010 году. Сорт был зарегистрирован в Госреестре и получил широкое распространение благодаря своим отличным вкусовым качествам и высокой товарной урожайности.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Фасоль относится к кустовым среднерослым растениям, которые могут достигать высоты до 50 см. Листья этого сорта имеют средний и крупный размер, они морщинистые, зеленого цвета. Высота прикрепления бобов на растении составляет 10-17 см.
Бобы фасоли имеют мелкий или средний размер, окрашены в фиолетовый цвет и имеют длину от 11 до 13 см, а ширину от 1,5 до 1,7 см. В технической спелости бобы слабоизогнутые, имеют эллиптическое до яйцевидного поперечное сечение и верхушку от заостренной до тупой, клювик короткий. Пергаментный слой и волокно отсутствуют. Окраска бобов светло-желтая с фиолетовыми пятнами.
Назначение и вкусовые качества
Фасоль используется для приготовления различных блюд – от салатов до горячих закусок. Бобы этого сорта обладают отличными вкусовыми качествами – они нежные, мягкие и не требуют длительной варки.
Выращивание и уход
Фасоль Рябушка высевается на рассаду в первых числах мая, а затем пересаживается в грунт после окончания весенних заморозков – обычно это происходит в конце мая или в начале июня. Место посадки должно быть солнечным, схема посадки: 40х10 см.
Семена фасоли заделываются на глубину 2-3 см, после чего посевы поливаются и удобряются минеральными удобрениями. Полив должен быть своевременным, а землю вокруг растений следует рыхлить и пропалывать.
Созревание фасоли этого сорта происходит в августе-сентябре, при этом период от всходов до плодоношения составляет около 55 дней. Масса 1000 семян этого сорта равна 880 граммам.
