- Страна селекции : Россия
- Вид : спаржевая
- Применение в кулинарии : переработка, консервирование, замораживание
- Сроки созревания : ранние
- Тип растения : кустовое
- Высота, см : до 40
- Сроки посадки в грунт : май
- Размер бобов : узкие
- Длина, см : 14-16
- Пергаментный слой : нет
- Окраска бобов : тёмно-зелёная
- Вкусовые качества : высокие
Описание сорта
Фасоль Нерина – это спаржевый сорт, выведенный в России. Этот сорт отличается высокими вкусовыми качествами.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Фасоль является кустовым растением, которое достигает высоты до 40 см. Растение имеет компактную форму. Листья тёмно-зелёного цвета, а стебли прочные и гладкие на ощупь. Цветки этого растения небольшие, белые или светло-фиолетовые.
Бобы фасоли узкие, длиной 14-16 см, без пергаментного слоя. Их окраска тёмно-зелёная. Бобы этого сорта не содержат жесткой оболочки, что делает их приятными на вкус.
Назначение и вкусовые качества
Фасоль используется для переработки, консервирования и замораживания благодаря своим высоким вкусовым качествам. Она имеет нежный и сладкий вкус, который отлично сочетается с другими овощами и мясом.
Выращивание и уход
Фасоль Нерина лучше всего растёт на плодородных почвах с хорошей дренажной системой. Семена этого сорта следует высевать в грунт в мае, когда земля прогреется до 10-12 градусов Цельсия. Растения фасоли нуждаются в регулярном поливе и подкормке.
Сорт имеет ранние сроки созревания. Период от всходов до плодоношения составляет 55-60 дней. Фасоль Нерина обладает дружным формированием урожая, что делает её очень продуктивной. Этот сорт фасоли подходит для заморозки благодаря своей способности сохранять свою форму и текстуру при замораживании.
