- Пестрые бобы : да
- Вид : спаржевая
- Применение в кулинарии : для замораживания, консервирования, приготовления рагу
- Сроки созревания : средние
- Тип растения : кустовое
- Высота, см : 35-40
- Окраска : яркая фиолетовая
- Место посадки : для открытого и закрытого грунта, на солнечном месте
- Схема посадки : 30х50 см
- Длина, см : 15-18
- Особенность окраски бобов : пестрые
- Почва : хорошо прогреваемая, рыхлая
Фасоль Мраморная – это отличный выбор для тех, кто хочет вырастить у себя на участке декоративное, но при этом приносящее полезные бобы растение. Яркая окраска, нежный вкус и широкое применение в кулинарии делают этот сорт очень популярным среди любителей полезного овоща. Выращивание фасоли Мраморная не требует особых навыков или сложных условий, поэтому каждый может насладиться её аппетитными бобами.
Описание сорта
Фасоль Мраморная – это спаржевая фасоль, которая отличается своими яркими фиолетовыми плодами. Этот сорт имеет прекрасные вкусовые качества и широкое применение в кулинарии. Фасоль Мраморная подходит для замораживания, консервирования и приготовления рагу.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Культура представляет собой кустовое растение высотой около 35-40 см. Оно обладает яркой фиолетовой окраской, что выделяет его на грядке или в огороде. Плоды этого сорта достигают длины 15-18 см и имеют плоские стручки. Одной из особенностей этого сорта является пестрая окраска бобов, что придает им необычный вид.
Назначение и вкусовые качества
Фасоль Мраморная отличается отменными вкусовыми качествами. Её можно использовать для различных целей: заморозки, консервирования и приготовления рагу. Благодаря своему нежному вкусу и аромату фасоль Мраморная станет отличным дополнением к разнообразным блюдам.
Сроки созревания
Фасоль Мраморная относится к среднеспелым сортам. От всходов до плодоношения проходит около 55-65 дней. Это означает, что вы можете наслаждаться урожаем уже через два месяца после посева.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания фасоли Мраморная необходимо выбрать подходящее место для посадки. Сорт предпочитает солнечные участки как на открытой, так и на закрытой территории. Рекомендуется использовать следующую схему посадки: расстояние между рядами – 50 см, а между растениями в ряду – 30 см.
Почва должна быть хорошо прогреваемой и рыхлой для обеспечения нормального развития корней. Нейтральная кислотность почвы будет оптимальной для этого сорта.
Уход за фасолью рассматриваемого типа включает полив, прополку и подкормки. Регулярное увлажнение способствует быстрому росту. Прополка позволит избежать конкуренции за питательные вещества между фасолью и сорняками. Также стоит удобрять растение органическими или минеральными составами для обеспечения его нормального развития.
Сбор урожая проводят несколько раз, по мере созревания бобов. Это позволяет получать свежие и сочные фасолины на протяжении всего периода плодоношения растения.
