Фасоль Модница

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Пестрые бобы : да
  • Авторы : Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович
  • Страна селекции : Россия
  • Год включения в Госреестр : 2011
  • Вид : спаржевая
  • Применение в кулинарии : рекомендуется для использования в кулинарии и консервирования
  • Сроки созревания : ранние
  • Товарная урожайность : 1,8 кг/кв. м
  • Тип растения : кустовое
  • Высота, см : 40-45
  • Цвет листьев : светло-зеленые до зеленых
  • Высота прикрепления бобов : 10-11
Посмотреть все характеристики

Сорт фасоли Модница вывели специалисты Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич и Кандоба Алексей Викторович. Российский сорт Модница относится к спаржевым видам фасоли. Она рекомендуется для использования в кулинарии при приготовлении блюд быстрого употребления и при консервировании впрок.

Описание сорта

Сорт фасоли Модница представлен кустовым растением средней рослости. В высоту оно отрастает не более чем на 45 см. Листва сморщена на поверхности еле заметно, изменения цвета текстуры – от светлого до обычного зелёного оттенка. Это растение относится к так называемым сахарным культурам.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Плоды прикрепляются на высоте в 11 см, общее количество плодов – не более 75. Размер бутонов – средний, окраска цветков – фиолетовая. Бобы признаны широкими и удлинёнными, длина их составляет 18 см. По форме плоды – изогнутые, в разрезе – от овального до слегка изменённого сечения, напоминающего яйцевидный контур. Верхушка боба – затупленная или, наоборот, несколько заострена. Пергаментный слой на плодах отсутствует, равно как и внутренний волокнистый слой. Окраска плодов – осветлённо-желтоватая с учащёнными фиолетовыми штрихообразными линиями.

Назначение и вкусовые качества

Сорт фасоли Модница подходит для замораживания. В целом бобы относятся к желтоплодной культуре. Дополнительная атрибутика – пестрый вид бобов. На вкус – при приготовлении путём варки – они отличаются хорошими вкусовыми качествами. Размер семени – средние и крупные, по форме напоминают овал, окраска – белые с фиолетовой пёстрой текстурой. Семена относятся к пёстрым на вид, тысяча семян обладает весом в 325 г.

Сроки созревания

Фасоль сорта Модница отнесена к раннеспелым культурам: срок созревания – 80 дней с даты появления всходов.

Урожайность

Показатель урожайности фасоли сорта Модница – 1,8 кг/м2. Она пригодна для выращивания во всех регионах России.

Как посадить?
Фасоль – полезный и питательный продукт, который можно выращивать на своем дачном участке. Сегодня представлено большое разнообразие этого востребованного растения, ценного источника белка растительного происхождения.
Чтобы успеть вырастить в российском климате фасоль в течение короткого лета, многие огородники в начале весны выращивают рассаду из семян. Чтобы вырастить крепкий посадочный материал, нужно знать, как сажать фасоль на рассаду, в какие сроки, чтобы успеть ее высадить в открытый грунт.
Перед посадкой фасоли непосредственно в открытый грунт, возникает необходимость проделать качественную предпосевную подготовку семян. Очень важно правильно подобрать оптимальное место для культуры, верно подготовить почвенный пласт.

Выращивание и уход

Нейтральность грунта для выращивания фасоли сорта Модница соответствует водородному показателю в 7 единиц. Закисление или передозировка щелочных ингредиентов в земле, а также заболачивание грунта не допускаются. Фасоль Модница лучше всего высаживать при достижении температуры в +15 градусов, когда установится стабильно тёплая погода.

Разрыхливать грунт возле уже посаженных растений рекомендуется через 10 дней и более, когда фасоль отрастёт на несколько десятков сантиметров. Все сорта фасоли, включая и этот, характеризуются высокой скоростью роста в течение первого месяца, поэтому никакого особого ухода за стручковой фасолью не потребуется. Использование шпалер обязательно: как и многие бобовые культуры, эта обладает способностью завиваться и цепляться за попадающиеся ей на пути препятствия, стараясь при этом их обойти.

Поливная деятельность заключается в создании условий умеренной влажности: как и любая огородная культура, вне зависимости от вида, фасоль сорта Модница не потерпит чрезмерного переувлажнения. Поливать фасоль сорта Модница можно в условиях южной жары практически каждый день. В более северных, чем южный, а также Крым, регионах России полив производится при условии засыхания верхнего слоя почвы на глубину не более 1 см: об этом сообщает подсохшая и растрескавшаяся корка на поверхности участка. Общий уровень влажности грунта – не более 60%: заболачивание, при котором она близка к 100%, исключено. Если не соблюсти это условие, то корневая система растений фасоли загниёт, и посадка погибнет.

Почва должна оказаться суглинистой, но не допускается применять глинозём: даже плодородный, под влиянием избытка органических веществ, он не обладает способностью разрыхляться до состояния, при котором воздушная и водная проницаемость остались бы на максимуме. Если есть возможность, для высадки фасоли и других бобовых, включая и сорт фасоли Модница, необходимо добавить в поверхностный слой грунта количество песка, при котором его массовая доля от общего веса этого слоя грунта составляет не менее 30%. Это позволит как легко вспахивать, так и выдёргивать сорную растительность даже без садовых приспособлений: сорняки легко вырываются с корнями практически голыми руками.

Применение средств для борьбы с вредителями фасоли – промышленных инсектицидов – оправдано, когда перед посадкой сорта Модница и иных похожих бобовых культур участок долгое время не обслуживался. Чтобы фасоль данного сорта росла без заметных потерь в урожайности на вашем участке, выберите подходящих для неё предшественников и соседей из числа культур, которые вы планируете рядом выращивать. Молодым растениям сорта Модница потребуется притенение на первые две-три недели, либо произрастание в полутени: они не выносят избыточной жары при температуре +30 и более, хотя сама по себе фасоль – светолюбивая культура. Использование гербицидов для расчистки участка рекомендуется заменить на механическую уборку: достаточно вспашки земли перед посадкой фасоли.

Фасоль, как и любое другое овощное растение, нуждается в поддержании комфортных условий выращивания. Как правильно поливать фасоль? Когда и чем подкармливать? Особенности мульчирования и рыхления.
Как и другие растения, фасоль может подвергаться заболеваниям и страдать от насекомых-вредителей. Какие признаки могут свидетельствовать о наличии проблемы? Как бороться с недугами, и какие существуют меры профилактики?
Написать отзыв о сорте Модница
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович
Страна селекции
Россия
Год включения в Госреестр
2011
Вид
спаржевая
Применение в кулинарии
рекомендуется для использования в кулинарии и консервирования
Подходит для заморозки
да
Товарная урожайность
1,8 кг/кв. м
Растение
Тип растения
кустовое
Тип роста
среднерослая
Высота, см
40-45
Особенности листьев
слабоморщинистые
Цвет листьев
светло-зеленые до зеленых
Высота прикрепления бобов
10-11
Число бобов на растении
70-75
Цветы
Размер
средней величины
Окраска
фиолетовые
Плоды
Размер бобов
широкие, длинные
Длина, см
18
Форма бобов
изогнутые
Поперечное сечение
от эллиптического до яйцевидного
Верхушка
заостренная или тупая
Пергаментный слой
нет
Волокно
нет
Окраска бобов
светло-желтые с частыми фиолетовыми штрихами
Особенность окраски бобов
пестрые
Пестрые бобы
да
Вкусовые качества
хорошие
Размер семян
от среднего размера до крупных
Форма семян
эллиптическая
Цвет семян
белые с фиолетовой пестротой
Особенность окраски семян
пестрые
Масса 1000 семян, г
325
Выращивание
Сроки посадки в грунт
10-20 мая
Место посадки
солнце
Схема посадки
30 х 10 см
Глубина заделки семян, см
2-3
Полив
регулярный
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Созревание
Сроки созревания
ранние
Период от всходов до плодоношения
75-80 дней
Написать отзыв о сорте Модница
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Модница»: 12 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «вид», «окраска бобов» и «сроки созревания».
  • Авторы: Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Гулькин Михаил Николаевич
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2015
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: подходит для консервирования и замораживания, приготовления овощных гарниров и маринования
  • Применение в ландшафтном дизайне: подходит для вертикального озеленения сада
  • Авторы: Циунель М.М., Гавриш С.Ф, Циунель А.М
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2005
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: рекомендуется для свежего потребления и замораживания
  • Урожайность: высокая
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Журавкова Г. П., Чернышов Ю. Н., Подвигина Л. Т.
  • Год включения в Госреестр: 2015
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: для использования в кулинарии и консервирования
  • Общее описание: компактное
  • Урожайность: высокая
  • Авторы: Ховрин Александр Николаевич, Максимов Сергей Васильевич, Клименко Николай Николаевич
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2011
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: подходит для консервирования, приготовления овощных гарниров, маринования и заморозки
  • Общее описание: компактный куст
  • Авторы: Nunhems
  • Синонимы названия: Nagano
  • Страна селекции: Голландия
  • Год включения в Госреестр: 2009
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: для использования в кулинарии и консервирования
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: используется для кулинарии, подходит для консервирования и замораживания
  • Сроки созревания: ранние
  • Тип растения: вьющееся
  • Высота, см: 150-200, может вырастать до 300
  • Форма бобов: лопатки
  • Авторы: ООО АГРОФИРМА "СЕДЕК", Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2012
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: подходит для консервирования, замораживания, приготовления различных блюд, для диетического питания
  • Общее описание: кустовое, компактное растение
5.0 1 отзыв
  • Пестрые бобы: нет
  • Авторы: Гавриш Д.С., Гавриш С.Ф., Циунель А.М.. Циунель М.М., Баранов А.В., ООО "Селекционная фирма ГАВРИШ"
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2018
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: подходит для консервирования и замораживания, приготовления овощных гарниров и маринования
  • Пестрые бобы: нет
  • Авторы: Циунель Михаил Мечиславович, Гавриш Сергей Федорович, Циунель Анатолий Мечиславович (ООО "НИИСОК", ООО "Агрофирма Гавриш")
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2005
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: подходит для домашней кулинарии, консервирования и замораживания
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: в пищу используются недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания
  • Урожайность: высокая
  • Сроки созревания: ранние
  • Высота: низкорослое
  • Высота, см: 30-35
Заметили неточность?
Популярные сорта фасоли
Бланш Блюхильда Борлотто Журавушка Кидни Красная шапочка Ласточка Масляный король Матильда Нота Октава Сакса без волокна 615 Серенгети Фатима Черный глаз
Все сорта фасоли — 81 шт.
Отзывы о сортах
Фасоль Розалинда
Людмила 5 октября 2024, 12:13
Отличный сорт

Преимущества: это действительно очень урожайный и очень вкусный сорт фасоли и как спаржевый (лопатки мясистые, сочные, аж сладкие) и зерно вкусное. Куст мощный, 3 метра верных, на арку или беседку хорошо будет.

Недостатки: Правда в условиях Псковской области в лето 2024г не вызрела на семена.

Комментарий: Но меня устроил просто урожай: 1,5 ведра стручков с куста. Куст был один, на палке посреди грядки с тыквой.

Фасоль Сакса без волокна 615
Анна 28 сентября 2024, 00:08
Отличный сорт

Преимущества: Надёжный старый сорт, урожайный, неприхотливый, компактный.

Недостатки: По краям стручка идёт жёсткая "хорда", которую нужно удалять при чистке. Стручки короткие.

Комментарий: Фасоль "Сакса без волокна" сажаю давно, это мой запасной сорт, который никогда не подводит. Если не взошли семена современных сортов – сею на их место Саксу, чтоб не было проплешин. Конечно, у Саксы простой вкус, стручки коротковаты – 12-15 см., по краям стручка проходят нити "хорды", которые необходимо удалять при чистке, но она очень неприхотлива и надёжна.

Фасоль Ласточка
Ирина 16 сентября 2024, 21:18
Отличный сорт

Преимущества: Урожайная, среднее по размеру зерно, подходит для климата Московской области.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий: Рекомендую к посадке на зерно.

Фасоль Сакса без волокна 615
Елена 8 сентября 2024, 14:19
Обычный сорт

Преимущества: Растет быстро и плодовито

Недостатки: Посадила эту фасоль в ленинградской области. Хотела использовать стручки для питания. Оказались волокнистые и употреблять зелёные стручки невозможно даже в отварном виде. Возможно стручки перезрели и надо было их срывать до образования фасолин.

Комментарий: Больше добавить нечего

Фасоль Черный глаз
Раиса 29 августа 2024, 12:27
Отличный сорт

Преимущества: очень урожайная, не грубая в фазе стручка, вкусная, в стручке 7 фасолин

Недостатки: в этом сезоне дожди, стручки ,а их очень много, соприкасающиеся с землей подгнивают, в 2025 посажу на агроткани, попробую исключить контакт с землей

Комментарий: оставляю на следующий сезон

Фасоль Водопад желтый
Анастасия 16 августа 2024, 10:10
Отличный сорт

Преимущества: Очень сочные огромные стручки. Сварили сразу со стручком и молодыми бобами внутри - потрясающие вкусовые качества. Волокна почти нет будем консервировать. Т.к. уродилось очень много. Выращивала в Сибири. Замеряла в июне. Плоды собираю в середине августа. Очень высокая лиана. Требует опоры - забор и кукуруза лучше всего.

Недостатки: Пока не обнаружены

Комментарий: Красивая изгородь огорода вместе с кукурузой. Пышными шапками вверху лиан.

Фасоль Малахит
Елена 19 ноября 2023, 08:43
Отличный сорт

Преимущества: Лучший сорт фасоли! Урожайный дико! Просто посадили рядом с морковью и всё. Собирали много, в три волны. Тушили, морозили и раздавали. Без волокон и очень нежная, на вкус ароматная.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Неприхотливая.

Фасоль Красный мрамор
Юлия, Москва 10 октября 2023, 18:54
Отличный сорт

Преимущества: Сорт отличный, урожайность высокая. Вкусовые качества тоже хорошие. Я буду сажать ее и впредь, и другим советую.

Недостатки: Вот только по поводу того, что она кустовая, сильно сомневаюсь. Купила кустовые сорта и посадила вперемежку с баклажанами. Но уже когда фасоль выросла до метра и дала длинные плети, я поняла, что она не кустовая. Отсадила почти все, но один куст остался и задушил все рядом растущие баклажаны. Либо в пакете были семена другого сорта.

Комментарий: В общем, у меня она выросла метра 3.

Фасоль Красная шапочка
Александр 22 сентября 2023, 14:59
Отличный сорт

Преимущества: Супер красивая фасоль, выращиваем много лет. В Приморском крае и сейчас в Нижегородской области. Вкусная, хорошо хранится. Храним зимой на морозе в банках. Первые семена появились из Украины в 70-х годах 20 века). Максимальное количество бобов в стручке 6 штук, обычно 5. Урожайная.

Недостатки: Всё нравится.

Комментарий: Большая урожайность.

Фасоль Золушка
Марина 13 августа 2023, 21:59
Отличный сорт

Преимущества: Сорт очень урожайный. Хотя фасолинки и не большие, но вкусные. Сначала их нужно замочить на ночь, потом варить. Сажаю ежегодно. Растение неприхотливо. Созревает волнообразно.

Недостатки: Маленькие.

Комментарий: Понравилась.

Фасоль Журавушка
Людмила 30 июня 2023, 12:50
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю Журавушку уже несколько лет. Никакую другую фасоль не признаю. Нравится ее неприхотливость в возделывании, вкусовые качества отличные, а урожайность весьма достойная. Особенно нравятся ее узкие стручки. Их вкус изумительный.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: В этом году плохо взошла Журавушка. Хочу выяснить причину. Такое случилось впервые.

Фасоль Гирлянда
Татьяна. Московская обл., Раменский район 10 мая 2023, 00:17
Отличный сорт

Преимущества: Отличный беспроблемный сорт. Плоды очень вкусные. Теперь выращиваю только Гирлянду. Собираю по мере созревания стручков, когда зернышки только-только сформировались, режу на кусочки и замораживаю. Зимой очень выручает.

Недостатки: Не могу назвать это недостатком, скорее, некоторые трудности - фасоль вьющаяся и нужна опора. Я сажаю ее вдоль забора на сетку. Один раз потратила время на закрепление металлической сетки, и теперь проблема решена.

Комментарий: Советую посадить этот сорт.

Смотреть все 81 сорт
Фасоль в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь