- Пестрые бобы : да
- Авторы : Максимов С. В., Клименко Н. Н.
- Год включения в Госреестр : 2008
- Вид : стручковая
- Применение в кулинарии : рекомендуется для использования в кулинарии и консервирования
- Применение в ландшафтном дизайне : сорт подходит для декоративного оформления
- Урожайность : высокая
- Сроки созревания : средние
- Товарная урожайность : 3,0 кг/кв. м
- Тип растения : вьющееся
- Высота, см : 300-350
- Цвет листьев : зеленые
Фасоль обладает полезными для человека свойствами. Она улучшает пищеварение, помогает облегчить непродуктивный кашель, дерматологические заболевания, содержит большое количество железа. Если было решено выращивать бобовую культуру на собственном огороде, то стоит отдать предпочтение сорту Ламбада.
Описание сорта
Среднепоздний сорт, развивающийся в среднем за 120 дней. Растение вьющееся, в длину может достигать 3 метров. Для того чтобы фасоль не сломалась, необходимо заранее сделать опору. Листья средней формы, имеют насыщенный зеленый оттенок. Корневая система стержневая, сильная.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Бобы крупные, эллиптические, длиной достигают 20 см, имеют мраморно-розовый оттенок. Когда фасоль достигает зрелости, форма меняется на яйцевидную. Пергаментный слой и волокно у зрелых бобов отсутствуют. Масса одного стручка не более 100 граммов.
Назначение и вкусовые качества
Сорт Ламбада отличается отменными вкусовыми качествами. Фасоль имеет сладковатый привкус, очень хорошо сочетается с другими продуктами. Бобы подходят как для использования в свежем виде (летние салаты, супы), так и для консервации. Ежегодно тысячи домохозяек заливают фасоль маринадом и закатывают в банки. Это очень удобно и выгодно.
Сроки созревания
Фасоль Ламбада относится к среднепоздним сортам. От появления первых всходов и до созревания плодов проходит не менее 100-120 дней. Все зависит от климатических условий.
Урожайность
При правильном уходе и хороших погодных условиях с одного растения можно собрать до 5 кг фасоли.
Выращивание и уход
Фасоль Ламбада выращивают рассадным способом, урожай при таком методе появится быстрее. Бобовым свойственна толстая кожура, поэтому произрастать они будут очень долго. Некоторые садоводы замачивают семена перед посевом, но это делать категорически запрещено. Посадочный материал очень скоро сгниет в грунте.
Опытные огородники советуют прибегнуть к небольшой хитрости. За несколько часов до посадки семена необходимо окунуть в слабый раствор калия перманганата. Таким образом, кожура станет более мягкой, и посадочный материал не сгниет в почве. По истечении времени их высаживают в землю, сверху поливают оставшимся раствором. Емкость с будущими саженцами следует укрыть полиэтиленовой пленкой. В уходе рассада неприхотлива, ей достаточно своевременного полива и приятной комнатной температуры.
Перед посадкой необходимо определиться с местом. Фасоль не любит участки, которые обдувает порывистый ветер. Не подойдут и заниженные места, влага не будет долго задерживаться в корнях, и растение будет постоянно вялым. Лучше отдать предпочтение участку, который освещен солнечными лучами и имеет плодородную почву.
Перед высадкой необходимо выкопать небольшую лунку глубиной до 50 см, расположить саженец центрально в яме и засыпать сверху почвой. Грунт необходимо хорошо утрамбовать и полить. В уходе фасоль Ламбада неприхотлива, ее нужно вовремя подвязывать, поливать и рыхлить почву.
Подвязку следует проводить сразу после высаживания рассады в открытый грунт. При помощи любой ленты необходимо подвязать растение к колышку. Таким образом, кусты при разрастании не будут ломаться. Слишком влажную почву сорт Ламбада не любит, поэтому садоводы рекомендуют умеренный полив (на один куст не более 5 литров воды). Чтобы земля не стала твердой, рекомендуется каждый раз совершать рыхление. Почва будет более мягкой, а корневая система будет получать больше кислорода.
Фасоль Ламбада – уникальное сочетание вкуса и урожайности. Сорт неприхотлив в уходе, поэтому получить богатый урожай сможет даже начинающий садовод.