- Авторы : Настенко Н. В., Качайник В. Г., Кандоба А. В.
- Год включения в Госреестр : 2011
- Вид : спаржевая
- Применение в кулинарии : недозрелые бобы используют в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания
- Применение в ландшафтном дизайне : при желании сорт можно выращивать в декоративных целях в саду
- Урожайность : урожайная
- Сроки созревания : средние
- Товарная урожайность : 2,5 кг/кв.м
- Тип растения : вьющееся
- Высота, см : 200
- Цвет листьев : зеленые
- Высота прикрепления бобов : 50 см
Описание сорта
Фасоль Кружевница – это спаржевая фасоль, которая была включена в Госреестр в 2011 году. Этот сорт разработан авторами Настенко Н. В., Качайником В. Г. и Кандобой А. В.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение фасоли является высокорослым, достигает высоты до 200 см. Листья этого сорта имеют размер от среднего до крупного и морщинистую текстуру. Они окрашены в зеленый цвет.
Плоды фасоли также имеют крупный размер, длиной до 20 см, шириной от средней до широкой. Форма бобов слабоизогнутая, пергаментного слоя на них нет. Бобы окрашены в желтый цвет.
Назначение и вкусовые качества
Фасоль используется как для приготовления блюд, так и для консервирования или замораживания недозрелых бобов. Она обладает хорошими вкусовыми качествами, что делает ее привлекательной для использования в домашней кулинарии.
Сроки созревания
Фасоль Кружевница относится к сортам со средними сроками созревания. Период от всходов до плодоношения составляет около 80-85 дней. Бобы этого сорта начинают созревать в августе.
Урожайность
Это урожайный сорт. Товарная урожайность фасоли составляет около 2,5 кг на квадратный метр.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания фасоли рекомендуется проводить посадку в грунт в середине мая – середине июля. Схема посадки составляет 35х10 см, а глубина заделки семян должна быть около 4-5 см.
Этот вид фасоли предпочитает хорошо прогреваемые, водопроницаемые, известкованные почвы. Она лучше всего растет на нейтральных почвах без избыточной кислотности. А также фасоль Кружевница требует опоры для подвязки своих стеблей.
Уход за растением заключается в поливе и удалении всех видов сорняков возле него. Регулярный полив поможет поддерживать почву во влажном состоянии, что особенно важно для фасоли этого сорта.
Благодаря своим характеристикам и прекрасному вкусу фасоль может быть использована не только для пищи, но и для декоративных целей при ландшафтном дизайне вашего сада.
