- Вид : спаржевая
- Применение в кулинарии : для заморозки и консервирования, в свежем виде
- Урожайность : высокая
- Сроки созревания : средние
- Тип растения : кустовое
- Высота : среднерослая
- Высота, см : 35-40
- Сроки посева на рассаду : в первых числах мая
- Сроки посадки в грунт : в конце мая - начале июня, после окончания весенних заморозков
- Схема посадки : 40х10 см
- Форма бобов : слегка изогнутые
- Длина, см : 9-12
Описание сорта
Фасоль Красный мрамор – это спаржевая фасоль, которая отличается своими прекрасными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение фасоли имеет кустовую форму роста и достигает высоты около 35-40 см. Плоды этого сорта имеют длину около 9-12 см и слегка изогнутую форму бобов. Они обладают светло-зелёной окраской с ярко-розовыми штрихами, что делает эти плоды очень привлекательными.
Назначение и вкусовые качества
Фасоль этого сорта представляет большой интерес для использования в кулинарии благодаря ее сочным и нежным бобам. Они обладают приятным сладковатым вкусом, который характерен для спаржевых сортов фасоли. Этот сорт является одним из самых популярных для заморозки и консервирования, а также может быть употреблен в свежем виде.
Сроки созревания
Фасоль Красный мрамор отличается средними сроками созревания. Период от всходов до плодоношения составляет около 50-60 дней, что делает сорт быстрорастущим.
Выращивание и уход
Для выращивания фасоли необходимо провести посев на рассаду в первых числах мая. Затем, после окончания весенних заморозков, можно пересадить рассаду в грунт. Схема посадки должна быть 40х10 см, а глубина заделки семян – 2-3 см.
Важными условиями для успешного выращивания этого сорта являются своевременный полив и подкормка минеральными удобрениями. Фасоль этого сорта предпочитает теплые условия, поэтому требует хорошего освещения и тепла.
Это неприхотливый сорт, он обладает устойчивостью к болезням и вредителям. Фасоль устойчива к антракнозу и бактериозу, что делает ее отличным выбором для начинающих садоводов.
Преимущества: Сорт отличный, урожайность высокая. Вкусовые качества тоже хорошие. Я буду сажать ее и впредь, и другим советую.
Недостатки: Вот только по поводу того, что она кустовая, сильно сомневаюсь. Купила кустовые сорта и посадила вперемежку с баклажанами. Но уже когда фасоль выросла до метра и дала длинные плети, я поняла, что она не кустовая. Отсадила почти все, но один куст остался и задушил все рядом растущие баклажаны. Либо в пакете были семена другого сорта.
Комментарий: В общем, у меня она выросла метра 3.