- Вид : спаржевая
- Применение в кулинарии : подходит для кулинарной переработки, консервирования, замораживания
- Урожайность : отличная
- Сроки созревания : ранние
- Тип растения : вьющееся
- Высота : сильнорослая
- Высота, см : от 150 и выше
- Форма бобов : длинные
- Длина, см : 14-16
- Волокно : без грубых волокон
- Окраска бобов : темно-зеленые
- Структура бобов : нежные
Спаржевая фасоль Голубое озеро – сорт с отличной урожайностью. Выращивается во многих регионах для получения качественных плодов, которые используются для домашней кулинарии, заморозки и консервирования. Бобы нежные, имеют отличный вкус. При необходимости вьющиеся растения могут использоваться для озеленения, так как имеют декоративный вид.
Описание сорта
Сорт Голубое озеро имеет определенные характеристики, изучив которые можно понять, стоит ли выращивать его на своем участке.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение вьющееся, высокорослое, около 150 см, может расти выше. Облиственность хорошая, листва зеленого окраса. Стручки достаточно длинные, 14-16 см, не имеют грубых волокон, темно-зеленого цвета.
Назначение и вкусовые качества
Бобы нежные, отличного вкуса, используются для переработки, для приготовления разнообразных блюд, консервирования и заморозки. Бобы данного сорта являются диетическими, полезными для здоровья.
Сроки созревания
Урожай созревает в ранние сроки, за 50-56 дней. Плодоношение обильное.
Урожайность
Показатели урожайности отличные, с одного стебля собирают около 660 граммов плодов. Для обильного урожая растениям необходимы регулярные подкормки, хорошее освещение и своевременные поливы, без этих мероприятий сорт плохо плодоносит. Приложив минимальные усилия овощеводы смогут получить большой и качественный урожай.
Выращивание и уход
Культуру можно выращивать путем высевания семян в открытый грунт или высаживания рассады. Посадка осуществляется, когда минует угроза заморозков и резких скачков температуры. На юге семена сеют с начала мая, в других регионах рекомендуется посадка с учетом погодных условий (в центральных – с 20 мая, в северных – с первой декады июня).
Перед высадкой следует подготовить почву, тщательно ее перекопать, избавиться от растительных остатков других культур, внести необходимые удобрения. Спаржевая фасоль любит плодородный, рыхлый, богатый гумусом не кислый грунт. Семена помещаются в борозды глубиной около 6 см, между растениями должно быть расстояние 15-20 см. Опытные огородники рекомендуют поставить около растений опорные столбы для последующей подвязки. Семенной материал засыпается землей, которую нужно уплотнить и обильно полить.
Полив и подкормки
Полив должен быть умеренным и не слишком частым. Спаржевая фасоль Голубое озеро является влаголюбивым сортом, но нельзя допускать переувлажнения грунта, а также его пересушивания. Вода льется под корень, процедуру осуществляют в вечернее время. Используется теплая, отстоянная вода. После того как на растении появится 4-й листок, поливы необходимо прекратить, возобновив после появления первых бутонов.
Удобрения вносятся 2 раза за вегетационный период:
первую подкормку делают в период появления настоящего листа, на квадратный метр участка необходимо внести 10 граммов соли калия, 1 грамм мочевины, 15 граммов суперфосфата;
второй раз удобрения вносятся в период бутонизации, используются калийные и фосфорные.
Болезни и вредители
Фасоль Голубое озеро имеет высокую устойчивость к вирусу табачной мозаики и ко многим другим распространенным заболеваниям. При правильном уходе и верной посадке растения мало повреждаются недугами и вредителями, но рекомендуется проводить профилактические обработки специальными препаратами или народными средствами. Важно не загущать посадки, а также не переувлажнять грунт, так как в подобных условиях фасоль может поражаться гнилями. При выращивании в закрытом пространстве рекомендуется проветривать посадки, чтобы влажность была удовлетворительной.
