- Авторы : Анатолий Владимирович Алилуев; Людмила Анатольевна Алилуева; Максим Алексеевич Дьячок; Лидия Павловна Казанцева; Татьяна Юрьевна Ларина; Татьяна Геннадьевна Левцова; Александр Сергеевич Мартешев; Наргис Искандеровна Насибуллина; Константин Олегович Осинцев; Геннадий Григорьевич Резник; Зинаида Петровна Синицына; Надежда Сергеевна Теплова; Ольга Сергеевна Тюр; Вадим Петрович Федяков; Зоя Дмитриевна Чуйкова; Оксана Ивановна Шилова; Татьяна Владимировна Штайнерт; Дмитрий Александрович Ярушин
- Год включения в Госреестр : 2022
- Урожайность : 1,96 кг/м2
- Сроки созревания : ранние
- Тип растения : кустовое
- Высота, см : 34-36
- Облиственность : слабая
- Цвет листьев : темно-зеленый
- Высота прикрепления бобов : 14-15 см
- Сроки посева на рассаду : в первых числах мая
- Сроки посадки в грунт : в начале июня
- Место посадки : открытый грунт
Описание сорта
Фасоль До Ре Ми — это раннеспелый сорт овощной фасоли, который был включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2022 году. Сорт предназначен для товарного производства и подходит для выращивания в различных регионах России, включая Северный, Центральный и Дальневосточный. Он характеризуется коротким сроком от полных всходов до технической спелости — всего 50-52 дня. Это делает его идеальным выбором для тех, кто хочет получить урожай в кратчайшие сроки.
Растение относится к кустовому типу и имеет низкий рост (34-36 см), что позволяет ему занимать меньше места на грядке. Фасоль не стелющаяся и слабооблиственная, что упрощает уход за растениями и сбор урожая. Высота прикрепления бобов составляет 14-15 см, что также облегчает процесс сбора.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Внешний вид фасоли До Ре Ми отличается привлекательными характеристиками. Листья растения темно-зеленого цвета мелкого размера округлой формы придают ему эстетичный вид. Бобы гладкие, средней длины и ширины, с округлым поперечным сечением, имеют слегка изогнутую форму. Их окраска светло-желтая без волокнистости, что делает их особенно привлекательными для потребителей.
На каждом растении формируется около 20 бобов, а количество семян в одном бобе варьируется от 5 до 6 штук. Семена белого цвета среднего размера имеют эллиптическую форму с хорошим жилкованием; масса 1000 семян составляет примерно 218 г.
Слабая облиственность позволяет солнечному свету лучше проникать к плодам, способствуя их полноценному созреванию и улучшению вкусовых качеств.
Назначение и вкусовые качества
Фасоль До Ре Ми обладает отличными вкусовыми качествами благодаря своей нежной текстуре и сладковатому привкусу. Она идеально подходит как для свежего употребления в салатах или гарнирах, так и для консервирования или заморозки на зиму. Благодаря отсутствию волокна бобы легко готовятся: они быстро отвариваются или обжариваются без потери своих питательных свойств.
Кроме того, фасоль является источником белка растительного происхождения, витаминов группы B (особенно B1) и минералов (таких как железо). Это делает ее полезным продуктом питания как для детей, так и для взрослых.
Урожайность сорта составляет около 1,96 кг/м² — достаточно высокий показатель по сравнению с другими сортами фасоли аналогичного типа.
Выращивание и уход
Выращивание фасоли До Ре Ми требует соблюдения определенных агрономических практик для достижения максимального результата.
- Посев. Рекомендуется проводить посев в открытый грунт после окончания весенних заморозков (обычно это конец мая или начало июня) на глубину 2-3 см.
- Схема посадки. Оптимальная схема посадки составляет 40 х 10 см между растениями.
- Полив. Для успешного роста необходим регулярный полив; важно следить за влажностью почвы, особенно во время цветения.
- Прополка. Регулярная прополка поможет избежать конкуренции с сорняками за питательные вещества.
- Рыхление. Рыхление почвы способствует лучшему воздухообмену.
- Подкормка. Минеральные удобрения следует применять согласно рекомендациям по агрономии; это обеспечит растения всеми необходимыми элементами питания.
Сроки созревания составляют около двух месяцев после появления первых всходов, поэтому важно следить за состоянием растений на всех этапах их развития, чтобы обеспечить хороший урожай.
Таким образом, фасоль До Ре Ми представляет собой перспективный сорт овощной культуры с высокими показателями урожайности и отличными вкусовыми качествами при условии правильного ухода за растениями во время всего периода их роста до сбора урожая.
