Фасоль Биколор

Фасоль Биколор — это высокорослый сорт, который привлекает внимание не только своими вкусовыми качествами, но и внешним видом. Это крепкое растение с мощными плетистыми побегами. Оно может достигать высоты до 300 см. Фасоль активно вьётся и требует поддержки для правильного роста. Сорт отличается средней облиственностью, листва зеленая.

Растение обладает прочными стеблями, которые способны выдерживать значительные нагрузки. Плоды этого сорта длиной до 20 см и шириной до 2 см. Бобы имеют зеленую окраску, а семена отличаются крупным размером и коричневым оттенком с необычным темным рисунком.

Фасоль Биколор широко используется в кулинарии благодаря своим отличным вкусовым качествам. Она идеально подходит для приготовления супов, вторых блюд и консервирования. Вкус плодов нежный и насыщенный, что позволяет использовать их как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или овощам. Кроме того, фасоль хорошо сохраняет свои свойства при замораживании, что делает ее подходящей для хранения на зиму.

Выращивание фасоли требует соблюдения определенных правил. Сроки посадки в грунт приходятся на май-июнь, при этом важно выбирать хорошо освещаемые участки с рыхлой нейтральной почвой. Рекомендуемая схема посадки составляет 30 х 50 см.

Уход за растением включает регулярный полив (особенно в период цветения) и подкормку удобрениями для повышения плодородия почвы. Также необходимо следить за состоянием растений: если они начинают падать под тяжестью плодов или из-за сильного ветра, требуется подвязка стеблей к опорам.

Сроки созревания фасоли поздние — период от всходов до плодоношения составляет около 80-85 дней. Сбор урожая происходит с июля по сентябрь.