- Авторы : Аэлита
- Страна селекции : Россия
- Вид : зерновая, декоративная
- Применение в кулинарии : используется в домашней кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, консервирования и замораживания
- Применение в ландшафтном дизайне : подходит для вертикального озеленения беседок, террас, декорирования заборов, балконов, стен
- Общее описание : кусты очень декоративны: плети длинные со множеством ярких цветков
- Урожайность : высокая
- Сроки созревания : поздние
- Тип растения : вьющееся
- Высота, см : до 300
- Окраска : яркая, биколор
- Сроки посадки в грунт : 25 мая - 5 июня
Описание сорта
Фасоль Ажурная беседка – это уникальный сорт, который сочетает в себе как декоративные, так и агрономические качества. Выведенный российскими селекционерами из компании Аэлита, этот сорт идеально подходит для тех, кто хочет украсить свой участок и одновременно получить вкусный и полезный урожай. Фасоль относится к зерновым и декоративным видам, что делает её универсальным выбором для садоводов.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение фасоли представляет собой высокорослую лиану с длиной плетей до 300 см. Кусты очень декоративны благодаря множеству ярких цветков, которые образуют кисти с большим количеством цветов. Окраска цветков биколорная, что придаёт растению особую привлекательность. Бобы имеют длину около 20 см и содержат большое количество семян светло-коричневого цвета со светлыми вкраплениями. Состав бобов богат белком и микроэлементами, что делает их не только красивыми на вид, но и полезными для здоровья.
Назначение и вкусовые качества
Фасоль Ажурная беседка используется в домашней кулинарии для приготовления первых и вторых блюд. Она отлично подходит для консервирования и замораживания. Вкусовые качества фасоли заслуживают отдельного внимания: она обладает нежным вкусом с легкой сладостью, что позволяет использовать её в различных рецептах – от салатов до горячих блюд.
Кроме того, данный сорт прекрасно вписывается в ландшафтный дизайн: его можно использовать для вертикального озеленения беседок, террас или декорирования заборов и балконов. Яркие цветы фасоли создают живописные композиции на фоне зелени сада.
Выращивание и уход
Выращивание фасоли Ажурная беседка требует соблюдения определённых условий. Посадка в грунт рекомендуется с 25 мая по 5 июня на солнечном месте с хорошо прогреваемой рыхлой почвой нейтральной кислотности. Для достижения оптимальных результатов следует придерживаться схемы посадки 40х20 см.
При высоте растений от 12 до 15 см необходимо провести окучивание для улучшения корнеобразования. Период созревания составляет июль-август; сбор урожая осуществляется несколько раз по мере созревания бобов.
Уход за растением включает регулярный полив (особенно во время цветения) и подкормку удобрениями для повышения плодородия почвы. Благодаря высокой устойчивости к заболеваниям фасоль не требует частого применения химических средств защиты.
Таким образом, фасоль Ажурная беседка является отличным выбором как для любителей кулинарии, так и для ценителей красоты природы.
