Фартук для кухни: высота, цвета и идеи дизайна

Кухня – это место, где принято собираться всей семьёй для обедов и ужинов. Нередко она же служит местом для неформальных посиделок с друзьями или разговоров с подругой за чашечкой кофе. Кухонное пространство может быть совмещено с гостиной, а также служить настоящей кулинарной мастерской для хозяйки дома. Каждый из этих случаев предполагает создание уютного и комфортного интерьера, а значит необходимо позаботиться не только о функциональности, но и о внешнем виде одной из главных комнат дома.

Особого внимания заслуживает участок над плитой и мойкой куда чаще всего во время готовки попадают капли воды и случайные брызги жира. Поэтому сюда не подходят обычные обои или декоративная штукатурка, ведь поверхность желательно мыть после каждого приготовления пищи. Для упрощения этого процесса и сохранности материала рабочую зону оформляют специальным кухонным фартуком.

Кухонным фартуком называют покрытие, которое обрамляет рабочую зону кухни и защищает поверхности от испарений и жирных капель во время приготовления пищи. Кроме того, фартук располагается на уровне глаз и может иметь протяжённость по всему периметру кухни, а поэтому является одним из основных элементов декора помещения.

Материал для облицовки рабочей зоны подбирается с учётом стиля и цветовой гаммы помещения. Не менее важно, чтобы облицовочное покрытие было устойчиво к влаге, высоким температурам, чистящим средствам. Грязь должна легко удаляться, не впитываясь в поверхность, а уход за фартуком не должен оставлять на нём механических повреждений.

Рынок строительных материалов предлагает огромное количество панелей для создания кухонных фартуков, и порой сделать оптимальный выбор бывает невероятно сложно. Чтобы упростить задачу, дизайнеры рекомендуют для начала собрать вместе все кусочки материалов, которые использовались для отделки помещения: фактура и цвет гарнитура, обои или иную облицовку стен, фрагмент напольного покрытия, столешницы.

Но это только первый шаг к планированию будущего обрамления рабочей зоны. Рассмотрим подробнее все нюансы этого функционального элемента декора.

В каталогах специализированных магазинов, а также на сайтах фирм-производителей отделочных материалов можно найти всю необходимую информацию о продукции, которую они предлагают. Однако следует помнить, что подобные описания всегда носят рекламный характер и могут увлечь неопытного потребителя яркой картинкой. Впоследствии может оказаться, что купленный материал хоть и обладает качеством, но либо не вписывается в общий интерьер, либо не гармонирует по фактуре, не выдерживает нагрузку при уровне кулинарных работ именно на вашей кухне.

Фартук для кухни, выложенный плиткой, уже давно стал классикой. Недорогой материал, обладающий повышенной прочностью, не один десяток лет используется на кухнях во многих странах мира. Перед аналогами материал обладает весомыми плюсами, которые либо отсутствуют совсем, либо представлены в меньшей степени в других покрытиях.

• Главным качеством плитки является лёгкость в уходе. Она не впитывает воду и жир, не деформируется под воздействием пара. Любая грязь остаётся на поверхности, легко счищается влажной губкой и средством для мытья посуды. Застаревшие загрязнения можно убирать с помощью чистящих абразивных средств, особенно если плитка матовая – её поверхность не повредится и не поцарапается.

• Не менее важным считается и долговечность материала. Плитку выкладывают, что называется, на века. Она не выгорит на солнце и не потускнеет от времени, не разрушится от постоянного взаимодействия с высокими температурами и испарениями.

• Материал относится к самым безопасным в плане пожаростойкости – с ним можно не переживать за случайное возгорание, он не оплавится от слишком высокой температуры возле газовых конфорок.

Керамика представлена в продаже широчайшим выбором расцветок. Есть возможность не только подобрать тон и мелкий рисунок, но и выложить объёмное панно, создать тематическую картину.

Но прежде чем сделать выбор в пользу плитки, стоит узнать и о недостатках керамического фартука для кухни.

• Первое, что следует учесть – трудоёмкость процесса укладки. Чтобы качественно положить плитку, нужно обладать хотя бы минимальными навыками и помнить, что этот процесс является частью полноценного ремонта. Поэтому плитку лучше укладывать заранее, на стадии отделки всего помещения.

• Для облицовки стены керамикой помимо плитки потребуются дополнительные затраты: клей, подходящий к этому материалу, выравнивающий раствор, затирочная смесь.

• Ещё одна проблема фартуков из плитки заключается в межстыковых швах. Если сама плитка не впитывает грязь и легко чистится, то между стыков как раз будут накапливаться частички жира – затирочная смесь станет благоприятной средой для скапливания грязи. Поэтому её придётся периодически чистить щёткой и специальными растворами, обновлять и пропитывать антигрибковыми средствами.

Мозаичные узоры выкладываются из мелких частиц любого прочного материла. Своей фактурностью и эстетичным внешним видом они придадут поверхности рельефный выпуклый вид. Из мозаики складывают художественные панно в виде полноценных картин или смешивают кусочки в разноцветном произвольном порядке – и тот и другой способ заслуживают внимания.

Материалом для мозаики может служить как керамическая плитка, так и менее популярные материалы: дерево, камень, разноцветное стекло. Фартук, составленный из мелких кусочков, долговечен и прочен. Легко чистится и при этом визуально скрадывает случайную грязь, в отличие от плоских панелей, на которых видны любые капли.

Мозаичные наборы встречаются в продаже в разных вариациях. Элементы могут быть как совсем маленькими – 1х1 см, так и более крупными – 5х5 см.

К недостаткам мозаичного оформления можно отнести ту же проблему, что и с керамической плиткой – большое количество стыковочных швов, которые накапливают грязь. Сюда же стоить добавить довольно высокую стоимость материала и работы, а также сложность укладки.

Укладка производится по аналогии с оформлением кафельной плитки, однако, мелкие размеры мозаичных пазлов делают работу трудоёмкой и кропотливой. Чтобы упростить процесс, профессионалы советуют предварительно выложить мозаику на отдельном полотне или объёмных квадратах, и уже затем клеить основу на стену. Конечно, это касается только тех поверхностей, площадь которых позволяет это сделать.

Но иногда дизайнерская задумка может перевесить практичность, и деревянный фартук станет поистине украшением кухни, создаст атмосферу уюта и комфортабельности. К тому же дерево может быть необходимо для декора помещений в стиле кантри, рустик или шале. В таких случаях древесное покрытие предварительно подвергают тщательной обработке маслами и защитным лаком. Часто кухонная панель из дерева становится цветовым и фактурным дополнением к столовому гарнитуру.

МДФ-материал представляет собой спрессованную древесную стружку, пропитанную специальным связующим веществом. К плюсам таких панелей можно отнести невысокую стоимость – МДФ обойдётся гораздо дешевле, чем плитка, камень или стекло. Простота монтажа является ещё одним преимуществом – с облицовкой можно справиться, даже не имея навыка ремонтных работ. Плиты МДФ не обладают широким разнообразием цветовой гаммы, но из них всегда можно подобрать вариант «под дерево» того или иного оттенка. Плюсом является и то, что такие плиты легко и не жалко заменить, когда они придут в негодность.

К характерным минусам фартука из древесины относятся:

• недолговечность;
• высокая горючесть;
• впитывание влаги и запахов;
• чувствительность к очистительным средствам и механическим повреждениям.

Не так давно строительный рынок заполнился ещё одной разновидностью древесных плит – ХДФ. Их главное отличие от МДФ заключается в высокой плотности материала, полученной путём горячего «сухого» прессования более мелких древесных волокон. За счёт технологии прессования плита получается в два раза тоньше МДФ аналогов, но при этом обладает повышенной прочностью. При правильном монтаже изделия с соблюдением технологии материал прослужит не менее 5–10 лет.

Однако материал имеет те же недостатки, что и МДФ плиты:

• древесной структуре свойственно желтеть или выгорать на солнце, то есть поменять цвет в определённых местах;
• лакированное покрытие по прошествии нескольких лет может приобрести желтоватые пятна;
• в слишком влажном помещении есть риск появления грибка между кухонной поверхностью и стеной.

ХДФ плиты имеют несколько разновидностей.

• Шлифованные. Самый простой вариант обработки панелей. Отличаются от МДФ только большей плотностью, но так же, как и их аналог обрабатываются лаком и краской.

• Лакированные. Более дорогой вариант, покрытый грунтовочной краской, для придания определённой текстуры. Такие панели могут имитировать различные породы дерева. Для защиты их дополнительно покрывают тонким слоем лака.

• Стилизованные под камень или кафельную плитку. Могут иметь прожилки или вкрапления, имитирующие натуральные материалы: мрамор или гранит. По размеру бывают небольшие (как плитка) либо представлены цельной панелью.

• С фотопечатью. Этот вариант является наиболее популярным благодаря широким возможностям декора и прочному верхнему покрытию. Плиты изготавливаются по особой технологии ХДФ+ и имеют в своём составе алкидные компоненты. Благодаря этому плиты с фотопечатью — единственные из всех ХДФ материалов — не подвергаются воздействию солнечных лучей, не желтеют и не тускнеют от времени.

Кухонные фартуки из стекла приобрели популярность сравнительно недавно, но и до сих пор этот материал вызывает у потребителей некоторую настороженность. Стекло считается хрупким, а поэтому — недолговечным и небезопасным. Однако в последнее время стал доступен вариант закалённого стекла, из которого делают душевые кабины, дверцы для сервантов и витрин, декоративные ограждения и многое другое.

В результате получается стекло, прочность которого увеличена в 5–7 раз. Более того, стекло становится практически безопасным, так как даже при разрушении оно рассыпается на мелкие кусочки, края которых притуплены. Другими словами, при механическом повреждении, например, сильном ударе, стекло скорее «раскрошится», чем разобьётся, и риск порезаться сводится к минимуму.

При этом оптические свойства стекла при закаливании совершенно не изменяются – оно остаётся полностью прозрачным.

Закалённое стекло имеет ряд преимуществ перед другими материалами:

• толщина в несколько миллиметров делает стекло достаточно прочным, чтобы не опасаться случайно его задеть и разбить;
• на нём не остаются царапины от посуды и другие механические повреждения;
• не боится перепадов температуры, воздействия пара и близости газовых конфорок;
• легко чистится обычными моющими средствами, не впитывает влагу, не разрушается от бытовой химии;
• цельное полотно и отсутствие швов устраняет проблему межплиточных стыков, которые требуют постоянной уборки.

К недостаткам можно отнести довольно высокую стоимость материала, а также необходимость заказывать полотно по индивидуальным размерам, так как в домашних условиях сделать обрезку стекла весьма проблематично.

Стеклянные фартуки монтируются как на жидкие гвозди, создавая иллюзию невесомости, так и вставляются в рамку или специальные держатели.

Дизайн стеклянных фартуков может быть самым разнообразным. Часто стекло служит защитным экраном для другого материала, например, дерева. Это удобный вариант сохранить древесную текстуру и расцветку деревянного фартука на долгие годы. Но стекло может служить элементом декора и само по себе.

• На прозрачное стекло с обратной стороны наносят фотопечать частично или полностью, создавая тем самым тематические картины, подходящие к дизайну интерьера.

• Стекло может быть полностью матовым, имитирующим дымку, или разбавленным прозрачными эскизами. Это могут быть абстрактные «морозные» узоры по всему полотну или тематический рисунок, подчёркивающий стиль помещения.

• Другой вариант – прозрачное стекло с нанесённым пескоструйным рисунком или лазерной гравировкой. В первом варианте применяется техника распыления песочных частиц по трафарету, а второй предполагает воздействие лазерного луча на заранее прорисованные контуры рисунка – лазером снимается верхний слой покрытия, оставляя матовую дорожку.

• Точечная подсветка, расположенная за стеклянным фасадом, позволяет акцентировать внимание на узорах или рисунках, а в вечерних сумерках придаёт кухне особенно эстетичный вид.

Современные зеркальные панели не уступают по прочности закалённому стеклу и обладают теми же преимуществами: легко чистятся, не впитывают влагу и запахи, не тускнеют. Им не страшны грибок или плесень, они не боятся агрессивных химических веществ.

Зеркальный фартук, так же как и стеклянный, украшают пескоструйным рисунком, или лазерной гравировкой прорисовывают матовый орнамент. При этом на зеркальной поверхности контуры рисунка будут дублироваться, придавая изображению объёмность и полутень.

Однако зеркальное полотно не является бюджетным вариантом – это один из основных его недостатков. Сюда же можно отнести и необходимость заказывать зеркальный материал, ведь в домашних условиях его разрезать по нужным размерам практически невозможно.

Перед тем как заказать зеркальный фартук, следует определиться с его исполнением. Зеркала для стенной облицовки могут быть трёх видов.

• Целиковая панель. Представляет собой сплошное полотно без стыков, идеально подходит для визуального увеличения пространства. Сложность заключается в транспортировке объёмной панели, а монтаж требует предельной аккуратности.

• Плитка. Одинаковые по размеру элементы выкладываются на несущую поверхность, стыки заполняются прозрачным или бесцветным герметиком. Наборы плитки отличаются по размеру и форме, могут быть в виде квадратов, прямоугольников, ромбов.

• Мозаика. Мелкие зеркальные кусочки, составленные в единое полотно, наполняют пространство тысячами световых бликов, придают интерьеру дополнительный блеск и яркость. Однако рассчитывать на особенное визуальное увеличение пространства с мозаичными зеркалами не стоит – они слишком мелкие и способны только отражать свет.

Так как само понятие кухонного фартука предполагает облицовку всего пространства между верхней и нижней частью гарнитура, то и его высота будет зависеть от расстояния между шкафчиками. Стандартными считаются размеры в 45–60 см, и в пределах этих 15 см каждая хозяйка выбирает для себя оптимальную высоту под свой рост. Это важно для того, чтобы было удобно дотягиваться до верхних шкафчиков во время готовки.

Соответственно, такой высоты будет и кухонный фартук, плюс припуск сверху и снизу 1–2 см, чтобы края фартука заходили под мебель, не оставляя шансов случайным брызгам жира и воды.

Если же верхняя часть гарнитура отсутствует, то, с точки зрения практичности, желательно фартук довести до потолка, а сверху выложить декоративный плинтус.

Длина (или ширина, протяжённость) фартука, как правило, зависит от размеров гарнитура – фартук заканчивается за последним шкафчиком. Если же нет желания или возможности сделать фартук полноценным, можно ограничиться только зоной плиты и мойки – эти места более других подвержены загрязнению. В этом случае фартук будет фрагментарным, и его можно красиво обыграть, сделать на нём яркий акцент.

Если мойка находится у самой стены, то стоит выбирать угловой вариант фартука, чтобы обезопасить все поверхности от брызг.

Продумывая «фасон» и цветовое оформление фартука, безусловно, стоит ориентироваться на общее стилевое направление кухни. Однако не следует забывать, что существуют некоторые нюансы и хитрости, которые позволяют сделать кухонное пространство наиболее гармоничным и максимально комфортным.

• Большое значение имеет расположение кухни. Если окна выходят на северную сторону, то естественного дневного освещения будет недостаточно. Рабочая зона кухни при этом может оказаться тёмным углом, заставленным шкафами и бытовой техникой. Тут особенно важно сделать акцент на фартуке светлых тонов. Также понадобится встроенная подсветка. Неплохо будет смотреться и светящийся в полумраке орнамент, когда свет на кухне выключен.

• Размеры помещения тоже диктуют свои правила. Для маленькой кухни подойдут любые светлые тона – они визуально расширят пространство, наполнят его светом. Исходя из этого, стоит выбирать кухонный фартук на тон светлее гарнитура. Или если цвет выбирается под отделку стен, то на тон темнее стенового покрытия. В этом случае фартук будет красиво выделяться и гармонировать с окружающим пространством. Необязательно выбирать белый цвет — его вполне может заменить бежевый, кофейный или же голубоватые разводы.

• В объёмных светлых пространствах хорошо будут смотреться тёмные фартуки, выделяя кухонную зону яркой линией. Здесь есть простор для фантазии и можно экспериментировать с глубокими и яркими тонами. К примеру, кухню на южной стороне может украшать фиолетовый или ярко бирюзовый фартук. Для больших светлых кухонь прекрасно подойдёт однотонный светящийся фартук тёмной цветовой гаммы. В декоре можно использовать фотообои с видом ночного города или звёздного неба.

• При выборе цвета нельзя забывать, что фартук будет постоянно подвергаться загрязнению, и какой бы цвет ни преобладал, найдутся капли, которые будут на нём видны. Поэтому стоит уделить особое внимание текстуре материала – на шероховатых поверхностях грязь видна меньше. Это же касается контрастных и пёстрых оттенков. Например, мозаичное пёстрое полотно будет хорошо скрадывать любые капли. А вот на стекле будут оставаться солевые следы даже от чистой воды, при этом зеркальная поверхность такие следы будет увеличивать вдвое.

Необычным и довольно бюджетным вариантом для декора кухонного фартука являются наклейки. С их помощью можно обновить интерьер, не затевая масштабного ремонта, а также воплотить самые оригинальные идеи дизайна. Также наклейки способны скрыть мелкие сколы, неровности или повреждения на уже имеющемся фартуке.

Простота монтажа наклеек и лёгкость их демонтажа и замены позволят периодически обновлять фартук и менять картинки на более модные в сезоне. Наклейки имеют самоклеящийся элемент в основе, плотно прилегают к поверхности и отличаются высокой износоустойчивостью – на их поверхность нанесено защитное вещество против пара, воды и жира.

Среди всего многообразия предложений в рейтинге самых популярных находятся две компании, которым отдано предпочтение российскими потребителями. Знакомство с их продукцией также поможет сориентироваться во множестве других фирм-производителей.

• Albico. Отечественная разработка, в создании которой участвовали ведущие европейские производители мебели. Компания специализируется на кухонных фартуках из МДФ высокой прочности. Материал пропитан антибактериальными и водоотталкивающими составами и покрыт слоем защитной плёнки. Тончайшее пластиковое покрытие на лицевой стороне не только защищает панель от влаги и грибка, но и открывает широкий простор для вариантов оформления и цветовой гаммы.

• Ikea – признанный лидер на рынке мебельной продукции — предлагает широкий ассортимент пластиковых панелей, прошедших обработку высоким давлением. Материал долговечен, устойчив к влаге и высоким температурам, легко режется и монтируется. Не меньшей популярностью пользуются и панели из закалённого стекла разной текстуры (прозрачные, матовые) и цветовой гаммы. Кроме того, Ikea предлагает широкий выбор двусторонних панелей – их можно переворачивать, обновляя интерьер без замены самого материала.

Итак, можно подвести некоторые итоги. Фартук для кухни должен отвечать определённым требованиям, которые стоит выделить в отдельные пункты и учитывать при планировании:

• устойчивость материала к высоким температурам;
• влагостойкость;
• простота ухода.

Помимо технических характеристик, на этапе планирования учитываются дизайнерские моменты:

• стеновая панель должна гармонировать с интерьером кухни;

• светлые оттенки визуально расширяют пространство;

• глянцевые поверхности усиливают яркость, в то время как матовые, наоборот, приглушают;

• в маленьком помещении лучше избегать макроизображений, ограничиваясь более мелким рисунком или узором;

• горизонтальные линии создают эффект увеличения пространства в ширину, а вертикальные – в высоту;

• зеркальные фартуки – отличный способ «продублировать» помещение, визуально увеличив его вдвое;

• ухаживать проще за гладкой поверхностью, без рельефа, однако, на ней же чётче видны капли и пятна.

• Для большой кухни в стиле хай-тек подойдёт сочетание бело-оранжевого гарнитура и тёмного фартука с изображением ночного мегаполиса.

• Стиль прованс – для любителей нежных пастельных тонов. Например, кафельная плитка, стилизованная под известняк.

• Зеркальный фартук визуально увеличивает помещение вдвое.

• Для стиля кантри идеально подойдёт фартук из дерева.

• Необычным решением может стать грифельный фартук. На нём удобно записывать пожелания к блюдам, делать списки продуктов или анонсировать меню.

Больше о фартуках для кухни смотрите в видео ниже.