Вертикальные электрические шашлычницы «Кавказ»: особенности и характеристики

Шашлык – довольно популярное блюдо в нашей стране. Но не всегда погода позволяет приготовить его на улице, на углях. Отличной заменой мангалу в домашних условиях будет электрошашлычница «Кавказ». Давайте разберемся, что она собой представляет, какие особенности и характеристики у данного прибора.

Электрошашлычницу «Кавказ» производит компания «Гидроагрегат», завод которой располагается в Ростовской области. Данная торговая марка выпускает в основном продукцию для сада и огорода, а также технику необходимую для ведения домашнего хозяйства. Все товары отличаются высоким качеством, так как производственный контроль на предприятии довольно высок.

Шашлычница «Кавказ» представляет собой электрический прибор. Шампуры в ней располагаются вертикально вокруг ТЭНа и при работе вращаются вокруг своей оси. Это позволяет не только равномерно прожаривать продукты, но и удалять с них растопившийся жир.

Главной отличительной чертой всех моделей электрошашлычниц «Кавказ» является то, что чаши для сбора жира и сока, стекающих с продуктов в процессе приготовления, расположены под каждым шампуром. Это дает возможность максимально защитить сам прибор от загрязнения.

Электрошашлычница «Кавказ» обладает целым рядом преимуществ.

• При жарке в продуктах не образуются канцерогены, блюдо получается полезнее, чем приготовленное на костре.
• Вы можете сделать шашлык из любых продуктов и создать блюда, которые обычно готовите на мангале, например, овощи, мясо, рыбу, грибы.
• Прибор вмещает не менее пяти шампуров, что позволяет приготовить блюдо на несколько персон одновременно.
• Электрошашлычница не занимает много места, разместить ее можно даже на маленькой кухне.

• Некоторые модели шашлычниц «Кавказ» оснащены таймером, который поможет точно установить время приготовления и избежать перегрева прибора или пересушки продуктов.
• Нагревательный элемент закрыт защитной стеклянной трубкой, что позволяет легко очистить его от загрязнений.
• Есть возможность выбора моделей, которые отличаются длиной шампуров, а также их количеством, мощностью и некоторым функционалом.
• В комплекте со всеми моделями электрошашлычниц идет книга рецептов блюд.

К недостаткам можно отнести отсутствие запаха дыма, который присущ блюду при оригинальном приготовлении на огне.

На рынке электрошашлычница «Кавказ» представлена несколькими моделями, которые немного отличаются характеристиками.

• «Кавказ-1». Данная модель изготовлена из пищевого алюминия и в своей комплектации содержит 5 шампуров длиной 23 см. Кожух снимается вверх. Мощность прибора соответствует 1000 Вт, что позволяет приготовить шашлык из мяса при полной загрузке в течение 20 минут. Максимальный нагрев ТЭНа при этом равен 250 градусам. Стоимость прибора около 2000 рублей.
• «Кавказ-2». Данную модель от предыдущей отличает лишь наличие прорезиненных ножек, которые не дают прибору «скакать» по столу во время работы. Стоимость прибора составляет около 2300 рублей.

• «Кавказ-3». Эта модель оснащена кнопкой выключения, что позволяет не выдергивать штекер из розетки при каждой остановке процесса. Также она отличается от предыдущих кожухом, который имеет дверцы и снимается горизонтально. Стоимость прибора составляет около 2300 рублей.
• «Кавказ-4». Данный прибор имеет также мощность 1000 Вт, укомплектован пятью шампурами. Но отличается наличием таймера отключения. А также шампуры имеют увеличенный размер, который составляет 32,7 см. Температура нагрева ТЭНа здесь уже равна 385 градусам, что сокращает время приготовления продуктов до 15 минут. Стоимость прибора составляет около 2300 рублей.

• «Кавказ-5». Отличительной чертой данного прибора является то, что он изготовлен из нержавеющей стали. Данный материал меньше нагревается, а значит, тут нет возможности обжечься о защитный кожух. В комплектации имеет 6 шампуров длиной 18 см. Также оборудован таймером отключения. Стоимость модели составляет около 2000 рублей.
• «Кавказ-XXL». Мощность данного прибора составляет 1800 Вт. Укомплектован восьмью шампурами, длина которых равна 35 см. Он рассчитан на приготовление 2 кг мяса и 0,5 кг овощей одновременно. Шашлычница также оснащена таймером отключения через 30 минут. В отличие от предыдущих моделей, эта имеет весьма внушительные габариты. Стоимость прибора составляет около 2600 рублей.

Отзывы об электрошашлычницах «Кавказ» довольно хорошие. Многие отмечают легкость эксплуатации и ухода, возможность приготовления шашлыка дома. Также говорят о высоком качестве прибора, который не подводит на протяжении долгого времени использования.

Среди недостатков отмечают, что часто попадаются не заточенные шампуры. Но этот недостаток легко устраняется.

О том, как приготовить шашлык из рыбы на электрической шашлычнице "Кавказ", вы узнаете из следующего видео.