Электрические шашлычницы «Чудесница»: секреты приготовления вкусных блюд

Электрошашлычницы уже давно завоевали любовь покупателей в нашей стране. Они выпускаются под множеством торговых марок. Довольно большой популярностью пользуются электрошашлычницы «Чудесница». Что собой представляет данный прибор и в чем заключается секрет приготовления на нем вкусных блюд?

Электрошашлычница «Чудесница» создана для того, чтобы в домашних условиях можно было приготовить любимое большинством российских потребителей блюдо. Она представляет собой электрический прибор, где на специальной подставке вокруг нагревательного элемента вертикально устанавливаются шампуры. Автоматически поворачиваясь вокруг своей оси, продукты, нанизанные на металлические шпажки, равномерно пропекаются.

У электрической шашлычницы «Чудесница» есть ряд преимуществ.

• Главным достоинством является то, что при помощи данного прибора можно приготовить шашлык вне зависимости от погодных условий.
• Хотя приборы изготавливаются в Китае, качество их достаточно высокое, они прослужат вам не один год.
• На них можно готовить множество продуктов, в том числе мясо, рыбу, морепродукты, овощи, грибы.
• Под каждым шампуром размещается поддон для сбора жира, что облегчает уход за данной техникой.
• Шашлычница представлена несколькими моделями. Они отличаются не только функционалом, но и габаритами.

Электрошашлычница «Чудесница» выпускается в нескольких модификациях.

• «Чудесница-5». Прибор изготовлен из нержавеющей стали. Его мощность составляет 1 кВт. Оснащен пятью шампурами длиной 31 см, которые вращаются вокруг нагревательного элемента, защищенного стеклом. Управление шашлычницей электромеханическое. За одну загрузку прибор вмещает 1 кг продуктов.
• «Чудесница-6». От предыдущей модификации прибор отличает лишь увеличенное до 6 количество шампуров.

• «Чудесница-ЭШ6 (ЭШ6Т)». Данный прибор имеет мощность 1,3 кВт. Нагревательный элемент представляет собой ТЭН. Шампуры, входящие в комплект в количестве 6 штук, имеют увеличенную длину 42 см. Модель предназначена для одновременной жарки 1,2 кг мяса. Модификация «ЭШ-6т» оснащена таймером приготовления, модель «ЭШ6» просто имеет кнопку включения-выключения.
• «Чудесница-ЭШ8 (ЭШ8Т)». Это самая большая электрошашлычница данного бренда. В ее комплект входит 8 шампуров. Кроме того, она оснащена повышенной мощностью, равной 1,45 кВт. Способна приготовить 1,8 кг мяса за одну загрузку.

Чтобы приготовить на электрошашлычнице вкусное блюдо, нужно учесть несколько особенностей.

• Куски продуктов должны быть не крупными. Это связано с тем, что большие части блюда будут задевать нагревательный элемент, жир будет сгорать и дымить на всю квартиру. Продукты приобретут неприятный запах горелого. Кроме того, объемные куски мяса дольше будут приготавливаться.
• Если на приборе отсутствует таймер, нужно тщательно следить за процессом. На электрошашлычнице довольно легко пересушить продукты.
• Чтобы максимально приблизить вкус шашлыка к тому, что вы получаете при жарке на мангале, прикрепите к шампуру тонкую веточку сливы или вишни. Но при этом будет необходимо включить вытяжку или открыть окно.

• Мясо на шампур необходимо нанизывать как на пирамиду: сначала большие куски, а потом более мелкие. При таком расположении жир будет стекать с более крупных частей и увлажнять сухие кусочки.

Отзывы покупателей об электрошашлычнице «Чудесница» в основном положительные. Многие хвалят удобство эксплуатации, легкость ухода, долгий срок службы прибора. Кроме того, отмечают, что стоимость изделия немного ниже, чем у товаров зарубежных брендов, при этом качество не уступает им.

В следующем видео вы увидите электрошашлычницу "Чудесница" в действии.