Обзор духовых шкафов AEG

Знаменитая немецкая компания AEG зарекомендовала себя как производитель популярного современного оборудования. Выпускаемые ею духовые шкафы были высоко оценены профессиональными поварами. Они отметили хорошие показатели готовых блюд, по вкусовым качествам не уступающих пище, приготовленной в ресторанных печах.

Независимые духовые шкафы удобны тем, что установку можно произвести в любом понравившемся месте, если поднять его до уровня груди, поставив, например, в пенал, пользователю не придется нагибаться.

Встраиваемый электрический духовой шкаф AEG кардинальным образом отличается от своего газового собрата. Кроме элементов нагрева, он имеет конвекционный вентилятор, который обдувает готовящийся продукт горячим воздухом со всех сторон. Конвекция дает возможность равномерно распределить температуру нагрева по всей духовке, благодаря ей становится возможным приготавливать блюда одновременно на разных противнях без смешивания запахов.

Приятно, что компания позаботилась об энергоэффективности своей продукции, обеспечив все модели классом энергопотребления А. Можно готовить блюда, особо не задумываясь о счетах за электроэнергию, даже на максимальном нагреве (275 градусов). Стоит отдельно сказать о безопасности техники. Производитель применяет особый вид термоизоляции корпуса, кроме того, смотровое окно защищено несколькими слоями стекла и всегда остается холодным.

Духовые шкафы компании AEG отвечают всем требованиям, предъявляемым такой продукции:

• они удобны в эксплуатации;
• за ними несложен уход, так как модели наделены функциями самоочистки;
• имеют высокое качество сборки;
• отличный дизайн;
• безопасны;
• экономичны;
• долговечны.

С местом на кухне следует определиться еще до покупки духовки. От выделенного метража будут зависеть ее размеры. Духовые шкафы AEG бывают стандартными, компактными и широкими. Компактные изделия не превышают ширину 45 см, имеют вместимость 35-45 л, они рассчитаны на маленькие кухни. Но по функциональности ничем не уступают стандартным изделиям.

Широкие духовки устанавливают в больших помещениях, их ширина – 90 см, объем камеры – 85 л. Стандартная техника имеет объем 60 или 70 литров и размеры – 60х60 см. Габаритов таких духовок вполне хватает, чтобы испечь большие коржи для торта, запечь крупную рыбу или птицу.

В моделях шкафов AEG управление может осуществляться по-разному: кнопочное, сенсорное или механическое, в любом случае удобство пользователю будет обеспечено. Утапливаемые переключатели комфортны в работе, застрахованы от нечаянного включения. Продуманно расположены кнопки, сенсор чувствителен с первого прикосновения. Каждое изделие имеет четкий и понятный дисплей, благодаря которому разобраться с программами не составит труда.

В систему управления входит такая полезная опция, как таймер – можно установить время приготовления, он подаст звуковые сигналы, когда блюдо будет готово. Если выбирается модель таймера с отключением, он сам остановит работу духовки, когда придет время.

Максимально в духовых шкафах AEG предусмотрено до 9 режимов. Такое количество нужно мастерам кулинарного дела. Тем, кто готовит от случая к случаю, достаточно выбрать модели с несколькими подходящими режимами, чтобы не переплачивать за ненужные функции.

Современные духовые шкафы наделены многими возможностями. Приведем опции, которыми оснастила свои приборы компания AEG.

• Гриль. Небольшой двигатель помогает вращать курицу, равномерно ее пропекая. С помощью опции гриль не только готовят птицу с румяной корочкой, но и делают быстрые горячие бутерброды.
• Вакуумное приготовление. Относительно новая функция, позволяющая более здоровым способом испечь блюда. Продукты следует поместить в особый вакуумный пакет и отправить в духовой шкаф до готовности.
• Камера с пароваркой. До недавнего времени паровая система Stream Function была реализована только в ресторанных печах, сегодня некоторые виды духовых шкафов AEG тоже наделены такой опцией, которые имеют несколько рабочих режимов: для овощей, мяса, рыбы и гарниров. Пища, приготовленная на пару, считается диетической.
• Комбинированные режимы. Они присутствуют во многих духовках AEG. В процессе запекания, например, можно добавить определенное количество пара, он придаст мягкость блюду, но при этом сохранит хрустящую корочку снаружи. Или автоматически добавить воду, если возникнет необходимость для придания сочности продукту.
• Функция СВЧ. Для маленьких кухонь духовой шкаф AEG со встроенной микроволновой печью – настоящая находка, два прибора в одном займут вдвое меньше места. Такая техника не только приготовит, но и разогреет или разморозит продукты.
• Приложение Let's Taste. Если подключить его к сети Wi-Fi, по изображению, передающему видеокамерой на дисплей, можно судить о состоянии готовности блюда.

Кроме перечисленных функций, духовые шкафы AEG имеют еще массу полезных вещей:

• подсветка камеры может действовать на протяжении всего приготовления пищи;
• вращающийся вертел поможет равномерно приготовить мясо, птицу, рыбу;
• система «защита от детей» вовремя отключит приборы;
• опция «защитное отключение» поможет рассеянным взрослым выключить духовку.

Современные духовые шкафы легки в уходе. После приготовления блюд не придется вычищать камеру от жировых отложений всеми немыслимыми способами. Содержать себя в чистоте техника может сама. Выбирая духовку, следует обратить внимание, каким видом самоочищения она оснащена, и сделать выбор в соответствии с желаниями.

• Каталитический. В состав эмали камеры входит катализатор окисления. В процессе приготовления пищи он расщепляет жиры, которые оседают в виде частичек сажи. Их следует собрать влажной тряпкой, и духовка будет чистой.
• Пиролитический. Стенки камеры с системой пиролиза имеют гладкую и сверхпрочную эмаль. После приготовления блюд, нужно включить духовку для разогрева до 500 градусов. Жир и остатки пищи сгорят и опадут в виде сажи. Как и в первом случае, их следует убрать влажной тряпкой.
• Гидролизный. В этом случае жировые отложения не сгорают, они размягчаются с помощью горячего пара с применением специальных средств, а далее следует ручной труд, их нужно убрать с помощью тряпки или мочалки.

Рассмотрим самые популярные модели духовых шкафов AEG.

Модель средних размеров, но объем камеры довольно вместительный, составляет 74 литра – этого вполне хватает для потребностей семьи из 4 человек. Духовой шкаф относится к многофункциональным, имеет 8 режимов приготовления различных блюд. Обладает функциями пара, «защита от детей», вентилятором для охлаждения, таймером с опцией отключения и системой самоочистки. Съемная дверца помогает в уходе за техникой. К недостаткам можно отнести только высокую стоимость.

Изделие произведено из нержавеющей стали с покрытием, предохраняющим от отпечатков пальцев и любой грязи. Смотровое окно содержит четыре ряда стекла и всегда остается холодным. Модель имеет автоматическое программирование, реализованное с помощью сенсорной панели управления и дисплея. В дополнение для удобства на дверце оформлена таблица выпекания. Объем духовки позволяет производить приготовление нескольких блюд одновременно на разных противнях.

Отдельно стоящая модель элегантного дизайна черного цвета с объемом камеры 74 л, достаточной для приготовления трех блюд одновременно. Имеет 8 рабочих режимов, наделена функциями: малый, большой и турбогриль, размораживание, пицца. Оснащена системами «защита от детей», защитного отключения, имеет хорошее качество сборки, подсветку камеры и таймер с отключением.

Отдельно стоящая духовка средних размеров объемом 74 л, вполне достаточным, чтобы вместить целую индюшку. Имеет 8 рабочих режимов, функции: пицца, гриль, защитное отключение, охлаждение дверцы. Техника наделена удобным электронным управлением с цифровым дисплеем и таймером. Имеются также утапливаемые кнопки и переключатели, что предохраняет от случайного включения.

Независимая модель с красивым дизайном элегантного черного цвета. Имеет 21 рабочий режим, включающий пароварку, что дает возможность диетического приготовления блюд без использования масла. Изделие наделено термощупом, позволяющим определять степень готовности продуктов, не открывая при этом дверцу. Галогенная подсветка в любой момент позволяет увидеть блюдо. Установлена паровая очистка камеры.

В следующем видео вас ждет обзор духового шкафа AEG BP5013001M.