- Синонимы названия : Vanilla
- Семейство : орхидные
- Род : Ваниль
- Вид : ваниль плосколистная
- Форма растения : лиановидное растение
- Распространение : в тропиках обеих полушарий
- Климатическая зона : субтропическая, тропическая
- Природно-географическая зона : экваториальные и тропические леса
- Хозяйственное значение и применение : парфюмерная, пищевая промышленность
- Высота, м : 1,5-15
- Форма листьев : овальные до ланцетовидных
- Размер листьев : крупные
Что это такое?
Ваниль (Vanilla) является растением из семейства орхидных. Оно относится к одноименному роду и виду ваниль плосколистная. Это лиановидное растение, которое широко распространено в тропиках обоих полушарий.
Ботаническое описание
Ваниль имеет длинный стебель, который может достигать высоты от 1,5 до 15 метров. Листья этого растения имеют форму от овальной до ланцетовидной и крупные размеры. Они обладают кожистой поверхностью. Соцветия представлены щитковидными кистями, цветы крупные и ароматные. Плодом является коробочка, наполненная многочисленными семенами.
Ареал распространения
Ваниль встречается преимущественно в экваториальных и тропических лесах по всему миру. Она предпочитает тропики и субтропики.
Условия роста и развития
Культура любит рыхлую питательную почву, которая хорошо проницаема для воздуха и влаги. Растительность отлично адаптирована к теплому содержанию. Она предпочитает температурный диапазон от +22 до +27°C.
Для успешного развития и цветения ваниль требует западной или южной ориентации. Растению может потребоваться несколько часов прямых солнечных лучей в день.
Особенности агротехники
Культура нуждается в постоянно увлажненной почве и регулярном поливе. Подкормка необходима только в период активного роста.
Растение может подвергаться гнилостным заболеваниям при неправильном уходе или нарушении условий выращивания. Также оно может стать объектом атаки различных вредителей.
Чтобы приусадебный участок создавал хорошее настроение, необходимо оформить его с учетом совместимости отдельных растений, правил их гармоничного расположения, сочетания цветов.
Хозяйственное значение
Ваниль имеет большое хозяйственное значение и широко используется в парфюмерной и пищевой промышленности. Ее ароматные цветы содержат эфирные масла, которые используются для создания парфюмерии. Кроме того, экстракт ванили часто добавляют в кондитерские изделия, напитки и другие продукты.
