Масличная пальма (Элеис)

Масличная пальма, также известная как элеис, элеис гвинейский или африканская масличная пальма (лат. Elaeis guineensis), — это многолетнее лиственное дерево, принадлежащее к семейству пальмовые, роду и виду масличная пальма. Данное растение является важнейшей сельскохозяйственной культурой тропического пояса.

Родиной элеиса считается Африка, а именно прибрежные районы экваториальной Западной Африки. В естественной среде это дикорастущее растение, однако в современном мире оно широко возделывается как культурное на материках Африка, Азия (Малайзия, Индонезия) и в Южной Америке. Масличная пальма признана одной из самых продуктивных масличных культур в мире.

Хозяйственное значение растения крайне широко.

• Производство масла: из мякоти плодов получают пальмовое масло, а из семян — пальмоядровое масло. Они используются для изготовления маргарина, пищевых жиров, мыла, свечей и в медицине как основа для мазей.
• Пищевое использование: плоды употребляются в сыром и печеном виде; из сладкого сока соцветий производят вино и спирт.
• Животноводство: жмых, остающийся после переработки, идет на корм скоту.
• Строительство и быт: листья служат кровельным материалом и сырьем для плетеных изделий, а стволы используются как топливо и строительный материал.

Масличная пальма — это высокорослое дерево, достигающее в высоту до 20-30 метров (в культуре обычно ниже — до 10-15 метров). Ствол у растения появляется только на 4–6 год жизни, его диаметр у взрослой особи составляет около 25 см. Корневая система мощная, но залегает неглубоко; у основания ствола часто образуются многочисленные придаточные корни.

Листья и соцветия

• Листья: крупные, перистые, широколиственные. Их длина может достигать 6-7 м. В кроне взрослого дерева одновременно находится от 20 до 40 листьев.
• Соцветия: представляют собой крупные кисти длиной до 70 см, развивающиеся в пазухах листьев. Растение обычно однодомное (мужские и женские соцветия на одном дереве), опыление перекрестное.

Плоды

Плод элеиса — простая костянка размером со сливу (3-5 см). Окраска плодов обычно оранжевая, но встречаются формы с фиолетовыми или черными плодами. В одной плодовой кисти может созревать от 600 до 800 (иногда до 2000) плодов, а общий вес такой грозди составляет 10-30 кг.

Масличная пальма — типичный обитатель тропической климатической зоны (экваториальные и тропические леса). Ее развитие и продуктивность напрямую зависят от соблюдения экологических условий.

• Отношение к теплу. Растение крайне теплолюбиво. Оптимальная среднегодовая температура для него составляет 24–28°C. При падении температуры ниже 19°C вегетация замедляется.
• Отношение к свету. Пальма очень светолюбива. Даже при незначительном затенении урожайность падает, а вступление в плодоношение задерживается. Интенсивное освещение стимулирует появление женских соцветий, в то время как недостаток света ведет к преобладанию мужских.
• Засухоустойчивость и влага. Растение нуждается в обильном увлажнении. Оптимальное годовое количество осадков — 1500-3000 мм.
• Почва. К типам почв элеис нетребователен и может расти практически на любых субстратах тропиков при условии хорошего дренажа. Однако он чувствителен к нехватке элементов питания, особенно калия и магния.

Выращивание в России

В открытом грунте на территории России выращивание масличной пальмы невозможно даже в самых южных регионах, так как растение не выносит зимних температур и требует стабильного тропического тепла круглый год.

Элеис можно выращивать как декоративное кадочное растение в условиях зимних садов, оранжерей или просторных квартир с хорошим освещением.

1. Размножение. Только семенное. Для прорастания семян требуется высокая температура (37-40°C).
2. Свет. Необходимо размещать у южных окон, в зимний период обязательна досветка фитолампами.
3. Полив. Регулярный, без пересушивания земляного кома. Важна высокая влажность воздуха.
4. Температура. В помещении должно быть не ниже 20°C круглогодично.