Хауттюйния (Гуттуиния)

Хауттюйния, или Houttuynia, представляет собой необычное травянистое многолетнее растение из семейства Савруровые. Культура встречается в дикой природе от Гималаев до Японского архипелага, островов Рюкю, Тайваня и Явы. В естественных условиях хауттюйния часто растет как сорняк на чайных и рисовых плантациях. Это экзотическое растение привлекает внимание своей красочной внешностью и декоративными свойствами.

Хауттюйния имеет плотную крону. Высотой она в 20-30 см, с приподнимающимися бороздчатыми голыми стеблями красноватого оттенка. Листья простые, цельные и черешковые, их форма варьируется от широкояйцевидной до треугольно-яйцевидной. Пластины с глубокосердцевидным основанием.

Поверхность листьев кожистая. Они зеленые с оттенками красного, желтого, белого и кремового. Пестрые листья делают хауттюйнию особенно привлекательной для ландшафтного дизайна.

Цветы этого растения обоеполые, без околоцветника. Они колосовидные, размером в 1-3 см. В обрамлении лепестков бело-кремового венчика возвышается оригинальный мини-початок, соцветие мелких цветочков желтого цвета. Каждый цветок состоит из 4-5 овально-продолговатых лепестков и содержит три тычинки с овальными двойными пыльниками желтого цвета. Цветение происходит в мае-июне, оно не очень обильное, но продолжительное.

Корневая система хауттюйнии представлена вертикальным ползучим корневищем, которое укореняется в узлах. Аромат этого растения неприятный.

Культура характеризуется низкими требованиями к уходу. Она предпочитает солнечные места для роста, при сильном затенении ее пестролистный окрас может измениться на зеленый. Растение хорошо переносит влажность воздуха и предпочитает увлажненные почвы, также может успешно расти на каменистых горках.

Зимостойкость хауттюйнии позволяет ей хорошо зимовать в районах средней полосы России. Листья отмирают при первых заморозках, но само растение сохраняется под снегом даже без укрытия. Тем не менее для повышения зимостойкости рекомендуется укрывать его компостом или лапником зимой.

Размножение осуществляется черенкованием или делением корневищ весной, максимум в начале лета. Хауттюйния прекрасно подходит для садоводов благодаря своей способности адаптироваться к различным условиям выращивания.

В заключение стоит отметить хозяйственное значение данного растения. Помимо использования в ландшафтном дизайне для декорирования природных и искусственных водоемов, хауттюйния также ценится за свои пищевые свойства на родине — её листья используются как салатная зелень или добавляются к блюдам из рыбы.