- Авторы : Причко Т. Г., Алехина Е. М., ФГБНУ "Северо-Кавказский Федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
- Появился при скрещивании : Надежная х Рамон Олива
- Год допущения к использованию : 2002
- Тип роста : среднерослый
- Назначение : универсальное
- Урожайность : высокая
- Высота дерева, м : 3
- Вес плода, г : 9,2-10
- Размер плода, мм : 2,5 х 3,0 х 2,4
- Крона : шаровидная, приподнятая, средней густоты
- Побеги : средней толщины, прямые, коричневые
- Лист : яйцевидные, темно-зеленые, блестящие, с двоякоостропильчатым краем
Южная – это высокоурожайный и транспортабельный сорт черешни, который отличается красивыми и вкусными плодами. Он имеет высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям, что делает его привлекательным для выращивания. Выращивание культуры требует некоторых усилий, но правильный уход за растением обеспечит хороший урожай каждый год.
Описание сорта
Южная – это один из самых популярных сортов черешни в России. Этот сорт был разработан авторами Причко Т. Г., Алехиной Е. М. из ФГБНУ «Северо-Кавказский Федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Сорт появился при скрещивании Надежной и Рамона Олива и был допущен к использованию в 2002 году.
Черешня является среднерослым деревом высотой около 3 метров. Крона шаровидная, приподнятая и имеет среднюю густоту. Побеги прямые, коричневого цвета и средней толщины.
Листья яйцевидные, темно-зеленые и блестящие. Их край двоякоостропильчатый. Цветки крупные, блюдцевидные и белые. В соцветии находится от 2 до 4 цветков.
Характеристика плодов
Плоды имеют широкоокруглую форму и темно-рубиновую окраску кожицы. Вес каждого плода составляет от 9,2 до 10 граммов. Размеры равны примерно 2,5х3,0х2,4 мм. Мякоть имеет темно-красную окраску, сочную текстуру и среднюю плотность.
Вкус сладко-кислый благодаря высокому содержанию сахара (8,9%) и кислоты (1,2%). Сок черешни имеет красный цвет. Косточка среднего размера, легко отделяется от мякоти. Плоды обладают эффектным внешним видом, дегустационная оценка составляет 4,9 балла.
Южная является универсальным сортом, который подходит для использования в свежем виде, для приготовления десертов и консервации. Состав плодов – 13,1% сухих веществ, 8,9% сахара и 1,2% кислоты. Витамин C присутствует в количестве 10,6 мг/%.
Созревание и плодоношение
Черешня плодоносит на букетных веточках. Урожайность этого сорта высокая – около 8,7 т/га при условии правильного ухода за растением. Период цветения сорта приходится на середину апреля (15-20 числа). Плоды начинают созревать в середине июня и продолжают формироваться до конца этого месяца.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания Южной рекомендуется выбирать суглинистую, супесчаную или черноземную почву. Полив должен быть умеренным, чтобы избежать переувлажнения корневой системы.
Сорт обладает высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как коккомикоз и монилиоз. Он также хорошо защищен от поражения вишневой мухой.
