- Авторы : А.И. Евстратов (Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства)
- Год допущения к использованию : 2001
- Тип роста : среднерослый
- Сроки созревания : ранний
- Самоплодность : самобесплодный
- Назначение : десертное
- Высота дерева, м : 5
- Вес плода, г : 4-6
- Крона : шаровидная, раскидистая, пониклая, средней густоты
- Побеги : толстые, прямые, коричнево-бурые
- Лист : крупный, широкий, ланцетовидный, длиннозаостренный, тёмно-зелёный, гладкий, блестящий
- Окраска плода : красно-жёлтая
Сорт черешни, известный как Фатеж, обрёл значительную популярность в России, в особенности в средней полосе. Главными причинами распространенности именно этого сорта являются дивный вкус ягод и раннее плодоношение. О других особенностях черешни Фатеж и о том, как правильно её выращивать, будет сказано в статье.
Описание сорта
Растение представляет собой дерево, способное вырастать до 5 метров. Однако его средний рост в целом составляет 3 метра. Крона черешни отличается уникальной плакучей формой. Ветви тонкие, в то время как концы слишком растянуты, отчего они могут доходить до самой земли. Растительность густая. Сами листья крупной формы, гладкие на ощупь, слегка зазубренные по краям.
Характеристика плодов
Черешни достигают среднего размера и имеют массу до 6 граммов. Плоды розово-жёлтые с хрящеватой и упругой кожицей и сочной мякотью. Урожай идеально подходит как для употребления в натуральном виде, так и для последующего хранения посредством замораживания и консервации. В свежем виде ягоды могут храниться неделю в холодильнике, в то время как после обработки их можно сохранить на более продолжительный срок. Они хорошо подходят для изготовления варенья и в качестве начинки для пирожных и тортов.
Вкусовые качества
В сравнении с южными сортами черешня Фатеж отличается не менее сочным и сладким вкусом. Согласно дегустационной оценке вкусу этого сорта присвоены 4,7 балла из 5. Содержание сахара не превышает 12%. Косточку можно легко отделить от мякоти, чтобы она не мешала трапезе. Сами по себе ягоды крупные и достаточно плотные, за счёт чего их можно перевозить с места на место без особых трудностей.
Созревание и плодоношение
Плодоносить Фатеж начинает лишь спустя 5 лет после посадки. Период созревания различается от региона к региону, а также от того, как много солнечных дней приходится на сезон. Как правило, созревание начинается ближе к концу июня и началу июля. Все плоды созревают примерно в одно и то же время.
Урожайность
При благоприятных условиях сорт отличается высокой урожайностью и в среднем достигает 50 килограммов с каждого дерева. Срывают ягоды вместе с плодоножкой, чтобы их было впоследствии легче хранить и переносить.
Выращивание и уход
Прежде чем начать посадку, необходимо выбрать саженец. Ни в коем случае нельзя пренебрегать этим моментом, поскольку от него зависит, насколько он приживётся на том или ином участке. Поэтому саженцы лучше всего покупать в питомниках, где они были выращены в тех же природных условиях, что и на будущем дачном участке. Если же растение было выращено в месте, где климат отличается, то у саженца уйдёт некоторое время на то, чтобы привыкнуть к новым условиям. Определить, здоровый ли саженец, довольно просто. При наличии широкой и мощной корневой системы можно сказать, что саженец отличается крепким здоровьем. Крона растения должна обладать 3-4 ветвями, каждый из которых должен достигать 40 сантиметров. Если всё было сделано правильно, то уйдёт год или два на то, чтобы деревцу прижиться на новом месте.
Сорт отличается большой зависимостью от солнечного света, а потому в пасмурные дни растение будет чувствовать себя хуже. А также ему требуется хорошая защита от сильных ветров. Чтобы избежать этого, желательно выбирать наиболее южные места на участке. Стоит отметить, что наиболее подходящим местом для саженцев являются небольшие возвышенности, но не холмы. Лучше всего своими руками приподнять уровень земли на пару десятков сантиметров. Черешня хорошо себя чувствует в среднесуглинистом или супесчаном грунте из-за их водопроницаемости. Ни в коем случае не стоит сажать Фатеж на глиняных, песчаных или торфяных местах.
Посадочная яма для растения должна быть приготовлена уже осенью. В таком случае у почвы будет достаточно времени, чтобы как следует настояться в период зимовки. Расстояние между ямками должно достигать не менее 3-х метров, а диаметр ямки равняться 80 сантиметров. Что касается глубины, то не более 60 сантиметров. Донышко нужно разрыхлить, а затем добавить туда пару вёдер перегноя, который надо предварительно смешать с верхней частью почвы.
Перед тем как посадить саженец в яму, в неё должен быть добавлен килограмм золы, 400 граммов суперфосфата и 100 граммов сульфата натрия. Чтобы обеспечить растению комфортные условия, в грунт нужно добавить 2 ведра песка и 2 ведра глины, а затем покрыть это почвенной смесью.
Во время посадки нужно придерживаться следующих инструкций. Прежде всего нужно поставить небольшой кол, который и будет выполнять функции опоры для растения. В центре лунки необходимо сделать маленький холм, и уже на него помещается сам саженец. Корни должны быть расправлены. Наконец, саженец привязывается к колышку, после чего его нужно осторожно засыпать землёй. Корневая шейка должна на 5 сантиметров превышать уровень почвы. В конце необходимо сделать небольшой земляной валик. Теперь для комфортных условий растению не хватает лишь своевременной и обильной поливки, а также подкормки при помощи перегноя или торфа.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Одним из главных достоинств сорта является его сильная устойчивость ко многим заболеваниям, от которых часто страдают другие растения, а также к большей части вредителей. Однако Фатеж в то же время уязвим к камедетечению. Происходит это по нескольким причинам: из-за внешних повреждений, большого количества влаги, грибков или и вовсе из-за грубой и неаккуратной обрезки веток.
Для того чтобы избежать этого, достаточно следить за тем, чтобы на дереве оставалась старая кора, поскольку она обладает лучшей защитой. Весной и осенью лучше всего проводить побелку всего ствола, чтобы избежать солнечных ожогов, особенно если лето выдалось слишком жарким. В качестве защиты от похолодания хорошо подойдёт обмотка веток бумагой.
Не стоит паниковать, если, несмотря на все меры предосторожности, растение всё же заразилось. В таком случае нужно аккуратно зачистить ранку ножом, после чего обработать её при помощи раствора медного купороса. Со временем растение само справится с болезнью. Главное – помнить, что для борьбы с любой болезнью обязательно нужно устранить причины появления самого недуга.
Во всём остальном Фатеж отличается стабильностью и хорошей устойчивостью как к неблагоприятным условиям, так и к вредителям и болезням. Например, часто сорта вишни уязвимы к грибковым заболеваниям, в то время как Фатеж хорошо от них защищён.
Преимущества: Стабильная урожайность, хорошие вкусовые качества, зимостойкий.
Недостатки: Подвержен монилиозу.
Комментарий: Раньше черешню можно было вырастить лишь в южных регионах. Однако многолетний труд селекционеров позволил им создать сорта, которые отлично приживаются и в более сложных климатических условиях. К таким сортам относится черешня Фатеж. Этот сорт является моим самым любимым, по урожайности он самый большой из всех черешен, которые растут у меня на участке.
Плодоносит черешня стала на 2-й год после посадки, и с каждым годом урожай увеличивается. Дерево нужно регулярно формировать, без этого большого урожая не получится.
За все время дерево у меня не болело, лишь несколько раз подвергалось монилиозу, спасло экстренное лечение. Из вредителей, донимают только дрозды, поэтому дерево приходится прикрывать агрилом.
Урожай собираем в нашем климате (Центральный регион) в начале июля. Спелые ягоды окрашены в желтый цвет, и украшены розовым румянцем, на вкус очень сочные и сладкие. Практически весь урожай моя семья просто съедает в свежем виде, щелкаются они как семечки.
Из всех моих черешен этот сорт мне нравится больше всего.