- Авторы : Франция
- Синонимы названия : Вigarrean Hatif Burlat, Бигарро Атив Бурлат, Бигарро ранняя Бурлат, Вigarrean Burlat, Еаrly Вurlat
- Тип роста : среднерослый
- Сроки созревания : ранний
- Назначение : для всех видов переработки, для употребления в свежем виде
- Урожайность : хорошая
- Вес плода, г : 6,4
- Крона : округлая, густая
- Побеги : слегка изогнутые, светло-коричневые
- Лист : овальный
- Окраска плода : чёрно-красная
- Цвет мякоти : тёмно-красная
Объяснение тому, что черешня является одной из самых любимых культур для выращивания среди садоводов, самое простое. Раннее плодоношение позволяет получить свежие фрукты на собственном участке уже в начале лета, и кроме того, дерево имеет весьма привлекательный внешний вид во время цветения и после.
Сорт Бигарро Бурлат (синонимы – Вigarrean Hatif Burlat, Бигарро Атив Бурлат, Бигарро ранняя Бурлат, Вigarrean Burlat, Еаrly Вurlat) – один из ярких представителей подобной категории. Ягода обладает отличной товарностью и хорошей транспортабельностью. Плоды используют в свежем виде, для консервации, заморозки и в приготовлении кондитерских изделий.
Описание сорта
Среднерослое растение с округлой, почти шаровидной кроной, обладает побегами светло-коричневых тонов и более светлыми ветвями, покрытыми часто расположенными чечевичками. Средняя продолжительность жизни растения – до 17 лет и более. Крона покрыта удлиненной овальнозаостренной, эллипсовидной светло-зеленой листвой с матовой поверхностью.
Цветет черешня крупными (до 3-х см в диаметре), белоснежными ароматными цветками, остающиеся одиночными или собранными в трехцветковые соцветия. К сожалению, на дереве образуются цветки женского типа, что и вынуждает к посадке сортов-опылителей.
Характеристика плодов
Крупные (6,4 г) плоскоокруглые плоды имеют четко выраженный брюшной шов. Окрас интенсивный темно-красный, в период физиологической спелости преходящий в тона, близкие к черной гамме. Крупная (0,4 г) косточка хорошо отделяется от мякоти, кожица устойчива к растрескиванию, за исключением перенасыщенности влагой.
Вкусовые качества
Темно-красная мякоть средней плотности обладает сбалансированным сладким вкусом с тонкой ноткой кислинки. В составе содержатся: сухие вещества (14,7%), сахара (11,2%), титруемые кислоты (0,6%), аскорбиновая кислота (6 мг/100 г).
Созревание и плодоношение
Регулярное плодоношение наступает на 4–5 год. Сорт относится к ранней категории плодоношения — урожай начинают собирать в первой декаде июня.
Урожайность
Сорт характеризуется как среднеурожайный, с одного дерева собирают в среднем до 80 кг вкусной и полезной ягоды.
Самоплодность и необходимость опылителей
Для опыления наиболее подходят сорта Ге-дельфинген, Бигарро Старкинг, Наполеон, Выставочная.
Выращивание и уход
Для посадки выбирают солнечные участки, хорошо защищенные от северных ветров и постоянных сквозняков. Подходят склоны с южной экспозицией, в качестве защиты – стены строений или высокие заборы. Идеальная почва для оптимального развития растения — плодородный, воздухопроницаемый, хорошо дренированный грунт с нейтральным уровнем кислотности. Недопустима близость залегания грунтовых вод или заболоченных низин. Кислые почвы раскисляют с помощью доломитовой муки, в случае необходимости делают искусственные насыпи для посадки саженцев выше уровня земли.
Оптимальные сроки для посадки: осень, если речь идет о южных областях, и весна, если посадки проводят в более холодных районах. Одновременно с Бигарро Бурлат высаживают сорта-опылители. Расстояние между корнями – 3 м, в междурядьях – до 5 м. Выбирая посадочный материал, нужно следить, чтобы разные сорта были одного возраста, предпочтение следует отдавать 2–3 летним саженцам с хорошо развитой корневой системой и наличием почек.
Глубина и размеры ямы – 60х60х80 см. Дно засыпают 10–15 сантиметровым слоем дренажа из гальки, гравия. Одновременно устанавливают опору для хрупких стволиков. Выкопанный слой плодородной земли обогащают перегноем, суперфосфатом, комплексными минеральными удобрениями, древесной золой. После посадки приствольный круг обильно поливают теплой водой.
Дальнейший уход заключается в соблюдении традиционных агротехнических приемов.
- Поливы. Молодые растения поливают по мере необходимости. Взрослым деревьям необходимо орошение в мае и поздней осенью.
- Прополки и рыхление помогут молодому растению быстрее адаптироваться и окрепнуть.
- Подкормки. Начинаются со второго года после посадки:
- ранняя весна — азот;
- поздняя осень — внесение перегноя в приствольный круг вместе с суперфосфатом и сернокислым калием.
- Санитарные обрезки проводят ранней весной. В это время удаляют сухие, поврежденные побеги.
- Формирующие обрезки начинают сразу после посадки, когда растение укорачивают до 50–70 см. Затем следят, чтобы проводник был выше скелетных ветвей. В итоге формируют несколько ярусов.
Весной и осенью стволы и часть нижних ветвей необходимо белить, чтобы защитить дерево от вредителей и грызунов.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт считается относительно устойчивым к заболеваниям, поэтому нелишними будут профилактические обработки фунгицидами.
Требования к почвенно-климатическим условиям
Бигарро Бурлат обладает средней зимостойкостью, что делает невозможным его выращивание в зонах рискованного земледелия. Однако надо отдать ему должное, он хорошо переносит возвратные заморозки.