Крупные сорта черешни

Особенно важно количество собранной черешни при ее выращивании на продажу – от этого зависит прибыль и крупного хозяйства, и мелкого частника. Для того чтобы купленный саженец дал самые большие плоды, нужно выбрать правильный сорт и знать, как он приживется в том или ином регионе.

Общая характеристика

За последние годы селекционеры из разных стран мира вывели почти 100 различных сортов черешни, минимум половина из которых имеет плоды-гиганты. В среднем с одного дерева можно собрать урожай почти 150 килограммов ягод.

Чаще всего крупную черешню употребляют в свежем виде либо замораживают, но ее можно и консервировать, варить различные джемы и компоты, делать освежающие смузи и добавлять в десерты. Почти все сорта с крупными плодами обладают высоким содержанием сахара, за счет чего вкус спелых ягод становится очень сладким.

Кроме высокой урожайности и вкусовых качеств, крупноплодная черешня имеет еще и другие преимущества.

• Крупные ягоды лучше переносят хранение и транспортировку, их плотная кожица устойчива к смятию и другим механическим повреждениям.

• Многие крупноплодные сорта устойчивы к засухе и нерегулярному уходу, а некоторые еще и зимостойкие.

• Крупные ягоды намного проще и быстрее собирать с веток даже при ручном способе сбора.

Конечно, как и у любой другой культуры, у крупной черешни есть свои недостатки.

• Тяжелые плоды сгибают тонкие побеги, могут даже сломать их, поэтому такому дереву требуются надежные подпорки.

• Гибридные сорта, выведенные за рубежом, редко приспособлены к большому количеству осадков и сильным морозам, поэтому неустойчивы к заболеваниям, требуют профилактических обработок фунгицидами.

• Чаще всего гибриды самобесплодны и требуют рядом посадки черешни-опылителя с ягодами обычных размеров.

• Крупные ягоды требуют оперативного сбора, как только они созрели. Прежде всего ими любят лакомиться птицы и насекомые. А также они быстро опадают, а падалица черешни не сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид в отличие от яблок или слив.

Сорта с крупными ягодами, как и всю черешню в целом, можно сгруппировать по нескольким категориям.

Так, по сроку созревания можно выделить:

• ранние – с созреванием уже к середине июня;

• средние – созревающие в июле;

• поздние – зреют к концу июля.

Отдельно можно классифицировать деревья черешни по срокам начала плодоношения:

• скороплодные дают первый урожай уже на 3-4 год после посадки саженца;

• культуры с низкой скороплодностью дают урожай только на 6-8 год жизни.

В зависимости от описания окраски плодов черешня может быть:

• темно-красной, почти бордовой;

• розовой;

• желтой;

• оранжевой.

По типу мякоти плода крупные ягоды можно также поделить на 2 категории:

• с нежной сочной мякотью;

• с плотной хрустящей мякотью.

Выбор для разных регионов

Выбор конкретного сорта черешни во многом зависит от региона ее выращивания. Все территории можно условно разделить на три крупных зоны: север, юг и средняя полоса. Из-за больших отличий климата есть перечень характеристик растения, которые требует тот или иной регион.

Средняя полоса

Для выращивания черешни в пригороде Москвы, Рязани или в городах Поволжья необходимо, чтобы крупноплодный сорт обладал следующими характеристиками.

• Среднеспелый, чтобы вписываться в сроки короткого лета.

• Нетребовательный к составу почвы.

• Устойчивый к низким температурам и дождливой погоде.

Это связано с частой повышенной влажностью летом, невысокой плодородностью распространенных дерново-подзолистых почв, зимними морозами и снегом.

Северные регионы

Для выращивания черешни рядом с Архангельском или Вологдой нужно, чтобы черешня обладала следующими характеристиками.

• Высокая зимостойкость.

• Компактный размер, не более 4 м в высоту.

• Мощная корневая система, позволяющая получать максимум питательных веществ из бедной почвы.

• Повышенная устойчивость к грибковым и гнилостным заболеваниям.

Климат в северных регионах нашей страны очень дождливый, морозный и ветреный, поэтому черешня будет расти медленнее, и урожайность ее будет не так высока, как в других регионах.

Юг России

Вырастить крупную черешню в Волгограде, Сочи или Астрахани не так сложно, как в других регионах. Она должна обладать лишь одним-единственным свойством – устойчивостью к засухе и длительному воздействию прямых солнечных лучей. Выращивать черешню на юге проще всего, а ее урожай получается самым сладким и крупным.