Черемуха Мавра

Черемуха Мавра — это высокорослый плодовый сорт, выведенный в Центральном Сибирском ботаническом саду СО РАН. Авторами сорта являются В. С. Симагин, В. П. Белоусова и О. В. Симагина. Сорт появился при скрещивании черемухи виргинской и черемухи кистевой и был включен в Госреестр в 2002 году.

Дерево достигает высоты 6-7 метров и имеет широкопирамидальную крону со средней густотой. Кора дерева сероватая и шершавая, а побеги коричневые, средней толщины и направлены вверх. Листья имеют эллиптическую форму, они с заостренной верхушкой и округлым основанием. Их размер составляет около 7,5 х 4 см, а окраска темно-зеленая. Пластинка листа плоская и слегка изогнута вниз, черешок тонкий, длиной около 2 см.

Цветение происходит в мае на однолетних побегах. Цветки белого цвета, с блюдцевидным венчиком, собраны в плотные кисти по 35-40 штук.

Плоды созревают поздно — в начале августа. Они имеют округлую форму. Плоды примерно 7,5 мм в высоту и ширину при толщине около 7,4 мм. Цвет кожицы при полном созревании становится черным, а мякоть зеленовато-желтая и с бордовыми прожилками, обладает нежной структурой и высокой сочностью.

Масса одного плода колеблется от 0,6 до 0,7 г. Косточка яйцевидная и гладкая, весит примерно 0,08 г и характеризуется средней отделяемостью от мякоти. Вкус плодов кисло-сладкий со слабой терпкостью, дегустационная оценка составляет впечатляющие 4,6 балла.

Состав плодов включает большое количество сухих веществ (31,1%), сахаров (14,25%) и свободных кислот (1,22%). Также стоит отметить содержание аскорбиновой кислоты — 10 мг на каждые 100 г продукта.

Плоды пригодны для различных целей: их можно использовать для производства компотов или соков либо сушить для дальнейшего употребления.

Мавра вступает в плодоношение на третий-четвертый год после посадки двухлетним саженцем. Средняя урожайность составляет от 20 до 25 кг с дерева за сезон.

Для успешного роста черемухи необходимо учитывать несколько моментов. Дерево предпочитает солнечные места или полутень и требует посадки по схеме в 3 х 5 м. Оно демонстрирует высокую морозостойкость при средних засухоустойчивости и жаростойкости.

Устойчивость к болезням также является важным аспектом. Сорт проявляет высокую устойчивость к коккомикозу, клястероспориозу и монилиозу, умеренно поражается известковым хлорозом. Подвид может быть подвержен воздействию вредителей, особенно сильно он страдает от боярышницы и черемухового слоника.

Уход за деревом включает регулярный полив во время засушливых периодов, а также обрезку старых ветвей для улучшения вентиляции кроны.