Буфеты: разновидности и производители

Буфет придумали полтысячелетия назад, но он актуален и сегодня. Нам только кажется, что это мебель наших бабушек, на самом деле современная промышленность создает великолепные конструкции, способные украсить не только кухню, но и гостиную.

Мебель для посуды использовали еще в Средневековье. Однако знакомый облик буфет стал приобретать только в XVII веке. Французы позаимствовали название для своего шкафа в латинском языке – буфет (bufetum), что в переводе означает «блестящий стол». Их подтолкнула к этому необычная конструкция мебели: внизу – тумба, вверху – шкаф, а по центру – поверхность, похожая на стол. Французы ставили на нее стеклянные вазы с выпечкой и фруктами, бутылки с вином. Когда в окно заглядывало солнце, стекло блестело и оправдывало название удивительного шкафа.

Устройство традиционного буфета сохранилось до сих пор.

• Низ представляет собой массивный укороченный шкаф или крупную тумбу с дверцами и полками. В нем хранят тяжелую посуду – фарфоровые сервизы или металлическую кухонную утварь.
• Верх выглядит в виде шкафа со стеклянным фасадом, за которым видна дорогая красивая посуда либо декор.
• Центральная часть всегда открыта и свободна от полок и ящиков. Каждая хозяйка имеет свое представление, как ее использовать.

В размерах данная мебель не ограничена. Высота, глубина и ширина подбирается с учетом возможностей кухни. Разнообразный ассортимент, предлагаемый мебельной промышленностью, помогает выбрать изделие для любого стилизованного интерьера. Но следует учитывать самобытность и самодостаточность буфета, который не нуждается в компании другой мебели. Он хорошо смотрится обособленно, поэтому место для него подбирается тщательно еще до покупки.

Как мы уже рассматривали, традиционный буфет состоит из трех частей: нижней, верхней и центральной. Но именно исключение из правил делает этот вид мебели бесконечно разнообразным. Принято считать, что буфет имеет кухонное назначение и устанавливается в основном в столовую. Если рассмотреть тему глубже, можно встретить изделия для гостиной, для маленькой детской или садовый вариант на колесах, изделия годятся для дома и дачи. Встречается большой 4-створчатый выставочный шкаф, классический 2-створчатый или мини-изделия. А можно, вообще, найти конструкцию без верха – так называемый комод-буфет. Шкафы для посуды классифицируются на несколько основных видов.

К классике относится обычная 3-ярусная конструкция.

Разновидность буфета для гостиной, содержит много выставочных полок, которые могут быть открытыми или под стеклом. В советское время заднюю стенку делали зеркальной, увеличивая выставленную посуду вдвое. Сервант мог содержать нижние закрытые полки.

Еще одна разновидность буфета, но в отличие от серванта в нем нет наглухо закрытых секций – все содержимое выносится на обозрение.

Поначалу горки не имели стекла, содержали просто открытые полки для посуды. Вверху они были узкими, книзу расширялись. Современные горки имеют наглухо закрытую тумбу с закрепленными на ней выставочными полками со стеклянным фасадом. В XIX веке стекло для конструкций делали гнутым, и позволить себе такую роскошь могли только богатые люди.

Это изобретение немцев. Мебель крупная и тяжелая, содержит буфет в окружении узких шкафов.

Небольшой шкаф для посуды, считается родоначальником буфета.

Конструктивно буфеты имеют также множество видов. С помощью конкретных примеров попробуем разобраться в этом изобилии.

• Некоторые модели мебели для посуды не содержат привычных трех ярусов – им достаточно двух: нижней тумбы и центральной плоской поверхности, обозначенной задней зеркальной стенкой.

• Еще более минимизированные изделия представляют собой лишь тумбу с несколькими секциями, но каждая дверка наделена стеклом, сквозь которое красуется посуда.

• Есть тумбы-буфеты с глухими дверками. Их кухонная принадлежность обозначена бутылочницей, вставленной в центр конструкции.

• Когда видишь некоторые буфеты, кажется, что их перевернули с ног на голову, так как нижняя часть открыта для обзора, а верхняя – спрятана за дверцами.

• Иногда серванты выставляют на обозрение как верхний, так и нижний ярусы, оформляя их стеклом.

• Существует немало буфетов, лишенных второго яруса (центрального). Фасад у них выполнен в одной плоскости, а место, где могла бы располагаться столешница, отдано горизонтальным ящикам.

• Двухъярусные серванты с закруглёнными углами выглядят еще великолепнее.

• Удивительно выполнен дизайн антикварного шкафа, словно в выставочную его часть вставлен ящик со стеклянными дверцами, который образует вокруг себя две открытые полки.

• Если верхний ярус (витрину) разбить на 3 вертикальные секции, а боковые – поставить на столешницу, получится оригинальный дизайн буфета.

• Иногда буфеты идут в комплекте со шкафами или пеналами. В данном случае приведен пример антикварного варианта.

• Небольшой пенал встроен в конструкцию современной модели.

• Нередко конструкторы вводят в классические изделия дополнительные элементы, например, небольшую выдвижную столешницу.

• К дополнительным элементам можно отнести и секцию для бутылок.

• Для маленьких комнат разработаны стильные буфеты с зауженной глубиной.

• Компактные кухни могут украсить свой интерьер мини-буфетами. Их ширина равна половине стандартного изделия.

• Для больших интерьеров подойдут размашистые буфеты с разнообразными местами хранения и обширной выставочной зоной.

• Бывают уникальные проекты, когда производители совмещают буфеты с другими видами мебели и получают эффектное, уютное и практичное изделие. В данном случае посудный шкаф объединён с угловым диваном.

Ящики в шкафах с посудой – это отдельная тема. Куда их только не определяют. Выдвижные места хранения не просто функциональны, они формируют дизайн буфета. Скучно смотреть на закрытые дверцы, но если их разделить вертикальными или горизонтальными ящичками, фасад станет более разнообразным.

• Широкий буфет с тремя горизонтальными секциями. Набор выдвижных мест хранения занял центр нижнего яруса, попав в окружение двух глухих отделений.

• Ящики, расположенные с разных сторон среднего яруса, уменьшают полезную площадь столешницы, но красиво формируют горизонтальные линии секций всего буфета.

• Ящики ненавязчивым контуром разделили средний и верхний ярусы, заодно поддержав такой же комплект в нижней тумбе.

• Дизайн 4-секционного буфета следует четкой геометрии – все 3 его яруса словно поделены на маленькие прямоугольники. Верхняя и центральная части открыты обозрению, а нижняя – состоит из 12 выдвижных контейнеров.

• Нижняя тумба полностью отдана выдвижным местам хранения разных размеров, за исключением небольшой открытой полочки в центре.

• Двухъярусный буфет разделяется полосой горизонтальных ящиков.

• Два ряда горизонтальных ящиков отделяют тумбу от столешницы в центральной части.

Так как буфеты относятся к давно придуманному виду мебели, они наиболее органично выглядят из древесины. Современные древесно-стружечные плиты, имитирующие разные породы деревьев, с успехом заменяют их на наших кухнях. Витрины содержат такие материалы, как стекло, витражи. А фурнитура может производиться из металла, камня, кости или пластика. Древесину, прежде чем пустить на производство мебели, обрабатывают средствами от грибка и плесени. Буфеты чаще всего устанавливают в кухне, поэтому неплохо такой мебели иметь водозащитный слой в виде краски или лака, покрывающих поверхность. Хуже переносят влагу изделия из ДСП и МДФ, для этих целей их часто ламинируют.

Так как в производстве буфетов применяют древесину или ее имитирующие материалы, изделия имеют разнообразные оттенки дерева. Что касается окрашенных моделей, их выпускают в большом ассортименте, давая возможность подобрать расцветку к любому интерьеру. Дизайнерские решения могут завесить и от места, где будет находиться буфет. Для светлых комнат вполне возможны шоколадный, вишневый, синий, серый и даже черный цвета. Для темных и холодных помещений следует подбирать светлые и теплые оттенки от белого до бежевого.

Современные ремонты все больше придерживаются стилевых решений, многие создают обстановку вокруг себя согласно своему мироощущению. У некоторых присутствует ностальгическая тяга к прошлому, они выбирают ретро, шебби-шик, винтажный или исторические темы. Кто предпочитает уют, обратит свое внимание на деревенские направления (кантри, прованс, рустик, шале). Современным интерьерам свойственны лаконичность, у них есть возможность использовать всевозможные новейшие материалы.

В переводе с латыни данное слово означает «назад», то есть любые вещи из прошлого или искусственно состаренная мебель считаются ретро, независимо от временных границ. Не следует путать с понятием винтаж, который подразумевает только подлинную мебель, ставшую символом целой эпохи. Ретростиль может включать в себя винтажные или антикварные буфеты в качестве составляющих течений общего направления.

Это стиль настоящих ценителей прекрасного, каждый буфет может создавать атмосферу конкретной эпохи, которую он представляет. Если шкаф с посудой из прошлого поместить в комнату с современным ремонтом, он все равно повлияет на восприятие времени. В качестве подтверждения рассмотрим примеры ретромебели, выставленные на современных кухнях.

• Буфет с дверцами, декорированными техникой декупаж, простой и понятный. Наверняка его сняли с чердака у какой-нибудь бабушки и смогли органично вписать в комфортный интерьер деревенского направления.

• Ретрошкаф для посуды сделан из массива дерева, он не содержит стеклянных витрин, только открытые полки. Модель привлекательна своей простотой и функциональностью. В интерьере с отбеленными бревенчатыми стенами ее можно использовать в стилях ретро, прованс, шебби-шик.

• Еще один пример нестареющей мебели, создающей тепло и уют в любой кухне. В данном интерьере ретро просматривается в оформлении всей обстановки: из прошлого взята обеденная группа, абажур над столом, домотканый коврик.

• Шикарный буфет-бар насыщенного редкого цвета представляет собой европейское направление ретро. Модель содержит достаточно мест хранения для функционального и декоративного применения.

Скандинавский стиль любит свет, простор и много воздуха, такие интерьеры не содержат слишком тяжелую мебель. Обилие открытых полок или стеклянных фасадов позволяет облегчить конструкции и наполнить их светом. Нередко системы хранения дополняются плетеными корзинами, коробами, выставленными на открытые полки шкафа. Для скандинавского направления характерны белые цвета, но можно встретить и другие оттенки. Стиль использует только натуральное дерево, природного или окрашенного вида. Буфеты могут иметь ножки или цокольную основу, они лаконичны, функциональны, не содержать вычурного декора. Все это можно увидеть на примерах.

• Красиво отбеленный буфет создает атмосферу прошлого, в которой ощущается уют и умиротворенное спокойствие.

• Простые белые изящные серванты легки и воздушны. Они наполнены посудой такого же белого цвета и, несмотря на грубоватые формы тарелок и чашек, содержимое шкафа идеально гармонирует с его внешним видом.

• Ретробуфет с открытыми полками специально выбран темного цвета, чтобы стать контрастным фоном для ослепительно белой посуды, характерной скандинавскому стилю. Это направление имеет только функциональный декор (кроме растений), в данной модели посуда сама является украшением мебели.

• Буфет предназначен для большой кухни, дополнен бутылочницами и практичными корзинами. В декоре участвуют посуда, фрукты и зелень.

Американцы любят и создают крупную и максимально комфортную мебель, это касается и буфетов. Они отдают предпочтение древесному массиву. Шкафы для посуды в основном производятся из темных сортов деревьев, имеют простой и практичный внешний вид. В американском интерьере можно встретить как современные, так и ретробуфеты, которые могут оказаться искусственно состаренной мебелью или настоящим антиквариатом.

Уютный колоритный деревенский стиль. Надо заметить, что это обширное направление имеет много разных национальных ответвлений, и мебель может несколько различаться. Но есть у них и общие черты – шкафы для посуды, произведенные из древесины, просты, без излишеств, очень практичны, наделены множеством полок и ящиков. Буфеты таких видов кантри, как американский, шале, рустик, выполняются из темной древесины, выглядят крупно и грубовато. У английской деревенской стилистики серванты более чопорные, строгие, геометрически обоснованные.

Направление появилось во времена великой депрессии в Америке, когда пустующие производственные цеха стали отдавать под жилье. Штукатурка, кирпичная кладка, дерево и металл стали основными характеристиками стиля. Лофт любит большое свободное пространство, поэтому буфеты и другая мебель не должны быть массивными, наоборот, их отличает компактность и простой дизайн. В создании буфета зачастую участвуют металл и дерево, иногда подключается стекло, но в большинстве случаев полки открыты. Встречаются серванты полностью металлические.

Стилю свойственен сдержанный аристократизм. Буфеты выглядят дорого, но невычурно. Их выпускают из натурального дерева либо имитирующего его материала (МДФ, ДСП). Дизайн производится с соблюдением симметрии, все детали выполняются в строгих геометрических пропорциях.

Все фабрики, выпускающие мебель (белорусские, итальянские, испанские и прочие), разрабатывают собственные виды шкафов для посуды. Причем отечественные производители не отстают в дизайне и качестве от своих зарубежных коллег. Особенно можно отметить несколько компании.

• Заволжская фабрика «Юта» производит буфеты только из натуральной древесины – березы, дуба, ясеня. Используются качественные лаки и краски.

• Искитимская компания «Юнна» в своих коллекциях кухонной мебели имеет несколько видов буфетов хорошего качества и лояльной стоимости.

• Ростовская фабрика «Прогресс» выпускает буфеты из дуба и ясеня красивой и сложной конструкции.

• Отличные, визуально легкие буфеты из МДФ «Констанция» производит фабрика МИФ в г. Пензе.

• Стильные современные шкафы для посуды принадлежат разработкам дизайнеров знаменитой фабрики Camelgroup производства Италия.

• Элитные дорогие буфеты выпускает немецкая компания Barnickel.

Буфеты относятся к особенным шкафам, их многоярусная конструкция позволяет дизайнерам в полную силу проявить свою фантазию и придумать что-либо невероятное и совершенное. Приведем примеры красивых моделей в дизайне разных интерьеров.

• Красивейшее антикварное изделие с художественной резьбой в очень редком дизайнерском исполнении. Конструкция традиционно содержит 3 яруса, но все они нарушают привычное строение буфета. Прежде всего это нестандартные размеры – верхняя и нижняя части узкие, а средняя – широкая (по традиции все устроено наоборот). К тому же нет четкой конструктивной последовательности – тумба, стол, витрина. В изделии все отделения составляют набор полок и ящиков открытого и закрытого типов.

• Невероятно красивая антикварная модель, исполненная в классическом стиле. Буфет украшен витражом, балясинами и резьбой по дереву.

• Еще один антикварный шедевр с удивительной резьбой по дереву. Размеры и назначение всех трех ярусов соблюдены довольно условно.

• Современный буфет, сделанный под антиквариат.

• Классическое изделие с большим количеством полок и ящиков. Модель составлена из нескольких пород древесины, работающих на контрасте.

• Редкое строение буфета. В нем чувствуется аристократизм и изящество, несмотря на почти полное отсутствие открытых полок.

• Продолжая антикварную тему, рассмотрим фантастически красивый буфет, созданный гением прошлого. Двери украшены резными драконами, декорированная задняя стенка плавно, с накатом переходит на потолок над верхней полкой.

• Старинный двухъярусный буфет, ровесник событий, изображенных мастером на дверцах фасадов, тонированных под бронзу.

• Современный буфет в стиле классицизма. За основу нижнего яруса взят комод.

• Красивый ретробуфет, декорированный на тему «охотник-рыболов».

• Итальянский шкаф под посуду, верхняя выставочная секция разделена на две части: открытую и под стеклом.

• Корона, формирующая верх буфета, подчеркивает его царственное величие.

О том, как правильно выбрать буфет, смотрите в следующем видео.