Обзор болезней и вредителей капусты и меры борьбы с ними

Болезни и вредители капусты способны с легкостью уничтожить даже самый богатый урожай, если с самого начала не принять меры по решению возникших проблем. Но даже опытные огородники не всегда знают, как опрыскать рассаду для защиты, чем обработать ее в открытом грунте после пересадки. Обзор самых популярных средств и методов борьбы с вредителями и болезнями поможет во всем разобраться.

Все основные болезни капусты можно поделить на 2 основные группы: грибковые и вирусные. Их подробное описание необходимо изучить и начинающим, и опытным огородникам. Некоторые инфекции особенно опасны для рассады, другие поражают исключительно взрослые растения. При одних недугах желтеют листья, при других видоизменяются корни. Узнав больше о разных признаках, можно вовремя и правильно подобрать лечение, выбрать способы борьбы.

Перечислим основные болезни капусты.

• Кила капустная. Одно из самых распространенных грибковых заболеваний, поражающих растения семейства крестоцветных. Паразитирующий микроорганизм особенно опасен для рассады, поражает в основном молодые капустные саженцы. Корень, зараженный килой, покрывается наростами, нарушающими питание растения. Грибок опасен для цветной и белокочанной капусты, легко разносится ветром, насекомыми.
• Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Грибковое заболевание, одинаково опасное для всех растений семейства крестоцветных. Заражение обычно проявляется на стадии ухода за рассадой в виде сероватых или желтых пятен на листьях. С обратной стороны пластины появляется белый налет, развитие растения прекращается или заметно замедляется. Ложная мучнистая роса чаще всего проявляет себя в условиях повышенной влажности воздуха.
• Фузариоз (трахеомикоз). Это грибковое заболевание поражает не только капусту, инфекция может распространиться по всему огороду. Поражение направлено на сосудистую систему растения. Народное название – желтуха – фузариоз получил за характерную симптоматику, при которой изменяется цвет листовой пластины, она становится хрупкой и ломкой, на срезе черешка видны следы грибного мицелия. Образование кочана при поражении происходит с нарушениями, он получается деформированным.
• Черная ножка. Под этим общим названием известно поражение сразу несколькими видами грибков. Они сохраняются в грунте в зимний период, проявляются как на растениях в стадии рассады, так и на взрослых. Распознать заражение можно по водянистости, а затем почернению стебля в прикорневой области. У взрослых кустов черная ножка не вызывает гибели, но может приводить к замедлению роста и развития.
• Мозаика. Вирусное заболевание, поражающее цветную капусту. Болезнь проявляется на рассаде в 1 месяц и старше. Листья покрываются некротическими пятнами и темными окаймлениями вдоль прожилок. При мозаике турнепса (черной кольцевой пятнистости) проявления болезни имеют светло-зеленый оттенок.

Меры борьбы тоже выбираются разные. Например, в случае с килой можно провести только профилактические мероприятия. Предварительное известкование почвы в количестве 0,25 кг/м2 позволит предотвратить распространение грибка. Для других семейств, помимо крестоцветных, вызывающий килу грибок не опасен. Можно смело высевать на обработанной земле корнеплоды или зелень.

В случае с другими болезнями лечение будет специфическим.

• При пероноспорозе. Уже пораженные растения необходимо опрыскать препаратами «Фитоспорин» или «Ридомил Голд». В качестве меры профилактики можно обработать капустную рассаду бордоской смесью в концентрации 1%. Влажность почвы рекомендуется регулировать при помощи мульчи.
• При фузариозе. Применяется стандартное противогрибковое лечение. Зараженные растения удаляются с грядок, остальные посадки опрыскивают фунгицидами группы бензимидазолов. На следующий сезон на тех же грядках капусту сажать нельзя.
• При черной ножке. Заболевшие растения уничтожаются. Грядки обеззараживаются раствором марганца. Оставшиеся растения обрабатывают «Фитоспорином» или бордоской жидкостью, раствором пищевой соды, «Триходермином» в концентрации 100 мл на 1 ведро воды.

Вирусные заболевания капусты — мозаики всех видов – не поддаются лечению. Растения уничтожают, не дожидаясь гибели. В качестве меры профилактики можно проводить борьбу с тлей и клещами, переносящими вирус.

Насекомые-вредители появляются на капусте, начиная с момента высадки растений в грунт, а также на других стадиях вегетации. В борьбе с ними большое значение имеет комплексный подход. Обработка в открытом грунте должна начинаться еще до посадки растений, после таяния снегов. На этом этапе необходимо поливать почву кипятком, уничтожая личинки капустной мухи, озимой совки, майских жуков. Затем после переноса рассады придется выбирать подходящие химические препараты и средства от насекомых.

Если не хочется использовать промышленные яды, можно обойтись и без них. Некоторые составы достаточно просто посыпать на поверхность почвы, чтобы отпугнуть вредителей. Но не стоит полагать, что избавиться от них без химии получится легко.

Эти вредители довольно крупные, их тела окрашены в ярко-зеленый цвет, с красными пятнами на надкрылках. Самым простым решением кажется возможность побрызгать поверхность листьев отравой. Но это необязательно. Насекомых можно не травить, а собирать вручную, затем уничтожая обнаруженных вредителей. Снизить риски появления крестоцветных клопов помогает тщательная и правильная обработка земли — насекомые в основном живут на сорной траве.

Среди химических препаратов, применяемых в борьбе с крестоцветными клопами, можно выделить такие средства:

• «Фосбецид»;
• «Актара»;
• «Актеллик».

Тля — одно из самых опасных насекомых-вредителей. Спасти капусту от нее бывает непросто. Вредитель высасывает из растения соки, способен уничтожить целый кочан всего за 2-3 суток. Распознать заражение можно визуально, по скручиванию и изменению цвета листьев на розовый. Тля поражает все виды капусты, поражает растения внутри теплиц и в открытом грунте, а также переносит почти все инфекционные и грибковые заболевания.

Уничтожение вредителей химикатами в случае с тлей не обязательно. Не менее эффективными в этом случае будут народные рецепты.

• Раствор горчичного порошка. Для него понадобится 5 л горячей воды. Горчица растворяется в воде в количестве 50 г, затем состав немного остужают, используют для опрыскивания.
• Раствор хозяйственного или дегтярного мыла. На 10 л воды добавляют 100 г размягченного вещества и 50 мл нашатыря. Раствором можно опрыскивать капусту 1-2 раза в месяц.
• Табачный отвар. Его готовят из 200 г листьев и 5 л воды. Варить смесь нужно около 90 минут. Затем ее остужают, добавляют немного жидкого мыла, доливают до объема в 5 л. Раствором проливают капусту по листу.

Сохранить капустные посадки от этих миниатюрных, крайне активных насекомых помогают ядохимикаты. Опрыскивать растения приходится в весенний и летний периоды. Особое внимание следует уделять рассаде. Ее иногда защищают народными методами и средствами — опудривая золой, крошкой табачного листа.

Это насекомое-вредитель поражает капусту и рапсовые культуры. По сути, это жук-долгоносик, 75 видов которого наносят заметный ущерб посадкам сельскохозяйственных растений. Капусту поражает его стеблевая разновидность, откладывающая яйца и личинки в черешковой части побегов. Признаком поражения растения можно назвать появление вздутий на тыльной стороне листьев. Они загнивают, могут приводить к усыханию и обламыванию стеблей.

Основную борьбу со стеблевым скрытнохоботником ведут агротехническими методами. Важно выбраковывать зараженный посадочный материал, регулярно рыхлить почву, соблюдать сроки севооборота. Инсектицидную обработку проводят только при массовом поражении растений.

Капустная моль — насекомое-вредитель, поражающее преимущественно крестоцветные культуры. Взрослая бабочка выглядит невзрачно, имеет крылья серо-бурого или более темного оттенка, задние с бахромой по краям, с серебристым отливом. Личинки моли с веретенообразным телом сначала имеют белую окраску, а затем зеленую или коричневую. Появляется капустная моль на растениях в конце апреля или в начале мая. Распознать поражение растения можно по коротким ходам внутри капустных листьев. Постепенно отверстия становятся больше, пока от кочана не останутся только прожилки. Личинки могут поедать стебли и семена, верхушечные почки молодой капусты.

Среди химических препаратов против моли наибольшей популярностью пользуются:

• комплексный «Инта-Вир»;
• пиретроид «Суми-альфа»;
• «Фьюри» в концентрации 1 мл на 10 л воды.

Биологические средства, эффективные против моли, ограничены составами «Битоксибациллин», «Лепидоцид». Растительные отвары для борьбы с гусеницами на молодых растениях можно готовить на основе валерианы, листьев одуванчика, горчичного порошка, пижмы. Расход сырого материала на 10 л составит от 500 до 1000 г.

Бороться с теми, кто ест листья на капусте, приходится на постоянной основе. Наибольшую опасность представляют белянки и совки. Гусеницы и личинки бабочек прогрызают листья капусты, засоряют их своими экскрементами. В случае поражения капустных гряд гусеницами наиболее разумным решением будет использование специальных ядохимикатов.

Есть и несколько доступных народных рецептов борьбы с гусеницами и личинками.

• Опрыскивание водными растворами. В жидкость добавляют соль, 50 мл нашатырного спирта или 1 стакан уксуса в концентрации 9%. Этого будет достаточно для приготовления раствора из 10 л воды.
• Посадка полыни рядом с грядками. Ее запах отпугивает бабочек.
• Приготовление перцового отвара. В кипятке замачивают 500 г сушеных стручков острой разновидности этого овоща. Настой заливают 10 л горячей воды. Через 1 час он готов к применению.

Этот капустный вредитель активно поражает представителей разных видов семейства крестоцветных. Имаго окрашены в коричнево-оранжевый оттенок, имеют длинные усики и ножки, по размеру не превышают 1,5 мм. Вредители чувствительны к ядохимикатам. При обработке лучше использовать составы из группы неоникотиноидов.

Миниатюрные вредители трипсы не видны на поверхности растений из-за своего малого размера. Следы поражения всегда располагаются локально, в виде белесых пятен, постепенно переходящих в некроз тканей. Листья постепенно темнеют, отмирают. Следы поражения могут обнаруживаться на белокочанной, пекинской и брюссельской капусте. Против трипсов чаще всего используют биологические препараты типа «Фитоверм», а также настои таких растений, как чистотел, чеснок, горький перец и т.д.

Эти вредители не слишком досаждают садоводам, но могут испортить кочаны капусты в процессе созревания. Они чаще появляются в теплицах, в условиях повышенной влажности воздуха. Слизни плохо переносят яркий солнечный свет, высокие температуры.

Существует перечень довольно простых мер профилактики, помогающий защитить капусту от возможного поражения болезнями и вредителями. Особенно важно уберечь молодые растения после посадки в огороде, ведь они наиболее уязвимы для поражения болезнями. Ранние сорта капусты, дающие всходы в холодную погоду, требуют более тщательного ухода. Защита заключается не только в химической обработке — развести «Фитоверм» для борьбы с грибковыми инфекциями будет недостаточно. Важно прислушаться к рекомендациям специалистов.

• Соблюдение севооборота. Капусту нельзя сажать на одном и том же месте несколько лет подряд. Более того, представителей семейства крестоцветных, вообще, не стоит располагать на одних грядах. Хорошими предшественниками для капусты являются лук и чеснок, зелень, бобовые культуры, сидераты, огурцы и кабачки.
• Выбор ранних сортов. Это позволит избежать поражения некоторыми поздно развивающимися заболеваниями капусты.
• Устойчивость к конкретным инфекциям. Например, есть сорта, которые не поражаются килой.
• Обеззараживание семян. Их замачивают в растворе марганца, погружают на 20 минут в воду при температуре +48… 50 градусов, затем остужают в холодной жидкости. После этого материал отправляют на посадку.
• Защита от обморожения. После воздействия низких температур иммунная защита растения падает, оно становится более уязвимым для поражения вирусными инфекциями.
• Аккуратный уход. Важно избегать возможного повреждения частей растения.
• Тщательный подбор посадочного материала. Не стоит брать его из случайных источников, от соседей и знакомых. Зараженные семена могут положить начало эпидемии на огороде.
• Регулярно проводить рыхление, прополку. У основания полезно сформировать небольшую насыпь для дополнительной защиты корней.
• Выполнение известкования почвы за 1 год до посадки капусты. Это позволит избежать поражения посадок килой.
• Регулирование полива. Особенно важное значение оно имеет в жару. Частый полив поможет избежать появления блошек на растениях.