Базилик Свежесть

Базилик Свежесть — это сорт овощного базилика, который был включен в Госреестр Российской Федерации в 2012 году. Авторами данного сорта являются известные селекционеры Елизаров Олег Александрович, Клименко Николай Николаевич и Максимов Сергей Васильевич. Этот вид представляет собой прямостоячее низкое растение высотой от 20 до 40 см. Базилик Свежесть отличается хорошей облиственностью и яйцевидной формой зеленых листьев, которые обладают слабовыраженной пузырчатостью.

Масса одного растения составляет от 160 до 180 г, а его аромат напоминает лимонный запах, что делает этот сорт особенно привлекательным для кулинарии. Цветки базилика белые, что также добавляет эстетическую ценность растению. Сорт подходит как для открытого грунта, так и для закрытых условий — он прекрасно растет в горшках на подоконниках и балконах.

Базилик Свежесть предназначен для использования как в свежем виде, так и в сушеном. Он является отличной вкусовой добавкой к различным блюдам домашней кухни и идеально подходит для консервирования. Листья этого сорта можно использовать для приготовления витаминных салатов или добавлять их в супы и соусы.

Вкусовые качества базилика Свежесть делают его незаменимым ингредиентом во многих рецептах. Его лимонный аромат придает блюдам особую изюминку, делая их более насыщенными и аппетитными. Питательная ценность этого растения высока: оно содержит множество витаминов, необходимых организму человека.

Урожайность данного сорта составляет около 1.8 кг зелени на квадратный метр посадок, что делает его выгодным выбором для дачников и любителей огородничества.

Выращивание базилика Свежесть не требует особых навыков; он подходит даже начинающим садоводам благодаря своей неприхотливости к условиям роста. Рекомендуется соблюдать схему посадки 30х30 см между растениями для обеспечения достаточного пространства для их развития.

Сорт предпочитает солнечные места или полутень, поэтому важно выбрать подходящее место на участке или подоконнике с хорошим освещением. Условия выращивания могут варьироваться от садово-огородных до домашних — базилик отлично чувствует себя как на открытом воздухе, так и внутри помещений.

Период от всходов до технической спелости составляет всего лишь 55-60 дней, что позволяет получить урожай свежих листьев уже через несколько недель после посева семян. Важно следить за влажностью почвы: она должна быть умеренно влажной без переувлажнения.

Для успешного роста необходимо регулярно проводить подкормки удобрениями с высоким содержанием азота во время активного роста растений. Также стоит обратить внимание на защиту от вредителей; регулярная проверка растений поможет избежать проблем с насекомыми или болезнями.