- Авторы : Максимов Сергей Васильевич, Клименко Николай Николаевич, Елизаров Олег Александрович
- Год включения в Госреестр : 2012
- Назначение : рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании
- Вид : овощной
- Тип роста : низкорослый
- Общее описание : растение промежуточное
- Форма листьев : эллиптическая
- Размер листьев : мелкий
- Окраска : зеленая
- Аромат : гвоздичный
- Урожайность : 1,2 кг/кв. м
- Окраска : белая
Базилик нравится все большему числу людей, и стремление вырастить его на своем участке вполне закономерно. Именно поэтому стоит уделить внимание особенностям базилика Шалун. Грамотное представление о таком растении позволит исключить основные ошибки и добиться привлекательного результата.
История выведения сорта
Авторские права на культуру принадлежат аграрной фирме «Поиск». Ведущую роль в разработке сыграли селекционеры Максимов, Клименко и Елизаров. Официальная регистрация произведена в 2012 году.
Описание сорта
Этот базилик относится к числу овощных растений. Он может дать 1,2 кг плодов на 1 кв. м. Такой сорт — промежуточный, формирующий низкорослые компактные побеги. Листьев на поверхности очень много, и они имеют форму эллипса. Отдельные листья, тем не менее, весьма малы и окрашены в зеленый тон; вокруг распространяется гвоздичный аромат.
Листовая пластинка обычно лишена пузырчатости. Если она и есть, то выражается слабо. Средняя масса 1 экземпляра – 170 г. Очень важны высокая декоративность растения и его способность давать массу боковых побегов. Культура оптимальна для безрассадного выращивания.
Преимущества и недостатки
Оценки такого сорта потребителями сильно разнятся. Одни отмечают доступность цен и простоту использования. Другие оказываются полностью разочарованы. Есть и сбалансированные оценки, упоминающие как полноценный итог, так и замедленное образование всходов. Положительные упоминания сорта однозначно преобладают.
Аромат у растения, во всяком случае, оправдывает все ожидания. Он связан с обильным насыщением листвы эфирными маслами. Эстетические свойства культуры однозначно компенсируют все возможные трудности.
Назначение и вкусовые качества
Собранные плоды можно использовать в свежем виде. А также они подходят для сушки. После высушивания появляется отличная вкусовая присадка для обычных ежедневных блюд и для консервов домашнего приготовления. Белый базилик отличается приятным вкусом.
Регионы выращивания
Растение официально районировано для:
северо-запада РФ;
центра европейской части;
Среднего и Нижнего Поволжья;
СКФО;
Волго-Вятского аграрного региона;
Урала;
Дальнего Востока;
сибирских дачников и садоводов (от Усть-Ишима до Читы).
Посадка
Культивирование Шалуна возможно даже в обычных домашних условиях. Между отдельными кустами должен быть промежуток 0,2 м. Сев в открытом грунте при нормальной обстановке проводится в апреле. Семена полагается заглублять на 1 см.
В емкости под базилик обязательно должны быть галька и керамзит, обеспечивающие дренажный эффект. Резервуар для выращивания на подоконнике — минимум на 1-2 л. Если используют крупные контейнеры, их глубина не может быть менее 150 мм. Суточное замачивание семян в воде с марганцовкой приблизит первые всходы.
Есть и другие нюансы высадки на подоконнике. Так, рекомендуется использование:
однородного сочетания универсального грунта с плодородной почвой из сада;
1 доли биогумуса, перемешанного с 4 долями субстрата для цветов;
1 доли биогумуса и 2 частей кокосового грунта.
Купленную землю настоятельно советуют обрабатывать. Лучше всего ее прожаривать в духовом шкафу при 100-120 градусах. После часовой выдержки грунт поливают любым минеральным удобрением. Семена располагают с разрывом 2 см. Сверху высыпают 1-2 см качественной почвы.
Выращивание и уход
Между первыми всходами и спелым урожаем в норме проходит от 43 до 45 дней. Но этот срок в конкретных условиях может сильно изменяться. Орошение в среднем должно проводиться каждые 2 недели. При этом стоит учитывать еще и особенности погодных условий.
Горшочную культуру желательно опрыскивать ежедневно. В зимнюю пору ее полив сокращают до 2 раз в неделю. Чрезмерное орошение противопоказано для такого растения.
Воздух должен быть теплым — от 20 до 25 градусов. Надо учитывать нетерпимость базилика Шалун к сквознякам. При температуре менее 20 градусов рассчитывать на сохранение приятного аромата нельзя.
В течение теплого сезона растению нужно ежедневно 6 часов солнечного света. Зимой недостаток освещенности компенсируют искусственно. Световой день надо доводить до 12 часов. Предпочтительны для такой цели фитолампы или светодиодные лампы со световой температурой 2700 К.