- Авторы : Циунель Михаил Мечиславович, Гавриш Сергей Федорович, Циунель Анатолий Мечиславович, Гавриш Дмитрий Сергеевич, Баранов Алексей Владимирович (ООО "Научно-исследовательский институт селекции овощных культур", ООО "Селекционная фирма Гавриш")
- Год включения в Госреестр : 2012
- Назначение : рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании
- Вид : овощной
- Тип роста : высокорослый
- Высота, см : 30-60
- Форма листьев : яйцевидная
- Размер листьев : крупный
- Окраска : зеленая
- Аромат : гвоздично-перечный
- Средняя урожайность : 1,3-1,5 кг/м²
- Окраска : белая
Русский гигант зеленый – это отличный сорт базилика, который обладает высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Он может быть использован как в свежем виде, так и при консервировании. Выращивание данного сорта не требует особых навыков и сложных условий, поэтому его можно успешно культивировать как на дачном участке, так и в городской квартире.
Описание сорта
Русский гигант зеленый – это овощной сорт базилика, который был включен в Госреестр в 2012 году. Авторами его являются Циунель Михаил Мечиславович, Гавриш Сергей Федорович, Циунель Анатолий Мечиславович, Гавриш Дмитрий Сергеевич и Баранов Алексей Владимирович из ООО «Научно-исследовательский институт селекции овощных культур» и ООО «Селекционная фирма Гавриш».
Преимущества и недостатки
Базилик Русский гигант зеленый обладает рядом преимуществ перед другими сортами. Во-первых, он имеет высокую урожайность – от 1,3 до 1,5 кг на квадратный метр. Это позволяет получить большое количество свежего базилика для использования в домашней кулинарии или при консервировании.
Во-вторых, данный сорт характеризуется быстрым ростом. Высота растения может достигать от 30 до 60 сантиметров. Это позволяет получить большое количество листьев для использования в кулинарии или приготовления настоек и отваров.
Недостатком данного сорта является крупный размер листьев, что может затруднить уборку и хранение растений. Также стоит отметить, что базилик Русский гигант зеленый требует определенных условий выращивания и ухода.
Назначение и вкусовые качества
Базилик Русский гигант зеленый рекомендуется использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Он прекрасно подходит в качестве вкусовой добавки при приготовлении различных блюд домашней кухни. Базилик обладает особым ароматом – гвоздично-перечным, который делает его непременным ингредиентом многих блюд.
Посадка
Базилик Русский гигант зеленый можно выращивать как из рассады, так и без нее. В первом случае посев следует проводить в марте — начале апреля. Семена следует высевать на глубину около 1 сантиметра. После появления всходов молодые растения необходимо выращивать при температуре около 20-25 градусов Цельсия.
Выращивание и уход
После того как сеянцы обретут минимум по паре постоянных листочков, их можно пересадить в открытый грунт. Это следует делать в первых числах июня. Схема посадки растений должна быть примерно 30x30 сантиметров.
Базилик Русский гигант зеленый предпочитает солнечное или полутенистое место для посадки. Он может выращиваться как в открытом, так и в защищенном грунте. Почва должна быть легкой, структурированной, хорошо проницаемой для воздуха и воды, а также обогащенной органическим материалом.
Сроки созревания базилика Русский гигант зеленый – ранние. От всходов до технической спелости проходит около 47-51 дня.