- Авторы : Olaf Kuzeman
- Синонимы названия : Rosie
- Страна селекции : Нидерланды
- Год включения в Госреестр : 2010
- Назначение : рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании
- Вид : овощной
- Тип роста : среднерослый
- Высота, см : 40-60
- Общее описание : крепкий
- Направление роста : прямостоячее
- Форма листьев : эллиптическая
- Размер листьев : средний
Базилик Рози был выведен в Нидерландах. В государственный реестр его включили в 2010 году. Такая зелень обладает отличным вкусом, высокими декоративными качествами. Уход за этой растительностью не составит труда даже для начинающих огородников.
Описание сорта
Базилик Рози относится к среднеспелым видам: от появления первых всходов и до наступления технической спелости проходит 38-40 дней. Сами растения довольно крепкие и среднерослые. Их высота составляет примерно 40-60 сантиметров.
Растительность прямостоячая. Стебли у нее прочные. Облиственность у кустиков интенсивная. Форма листвы эллиптическая, величина у нее средняя. Поверхность листовых пластинок слабопузырчатая. Края у листьев пильчатые, окраска темно-фиолетовая, зеленых включений нет. Примерная масса каждого кустика составляет по 210 граммов.
Зелень обладает приятным перечным запахом. Ее цветки имеют интересную темно-фиолетовую окраску. Базилик этого сорта характеризуется быстрым ростом. Листва стремительно отрастает после срезки.
Урожайность у данного сорта хорошая (с 1 кв. м собирается примерно по 2,2 килограмма свежей зелени). Растения считаются абсолютно нетребовательными при уходе. При их выращивании нужно соблюдать только основные правила агротехники.
Преимущества и недостатки
Рассмотрим главные преимущества такого базилика:
- хорошие вкусовые качества;
- декоративные свойства растений;
- стойкость к ветрам и дождям;
- простота ухода;
- возможность выращивания в различных регионах;
- хороший показатель урожайности;
- можно употреблять в пищу как в свежем, так и в переработанном виде;
- стойкость ко многим вредителям и инфекциям.
Но описываемый сорт базилика имеет и некоторые недостатки:
- слабая стойкость к температурным изменениям;
- тяжело переносит обильный полив, поэтому поливать растение нужно максимально осторожно;
- нельзя выращивать на одном и том же месте на участке несколько лет подряд.
Назначение и вкусовые качества
Вкусовые качества у данного базилика высокие. Эта зелень рекомендуется для применения в свежей, сушеной форме. Она станет отличной вкусовой добавкой в домашней кулинарии. Нередко такой базилик используют и для консервирования.
Посадка
Базилик Рози выращивается как рассадным, так и безрассадным способом. Этот сорт предпочитает открытые и хорошо удобренные территории. Почва обязательно должна быть воздухопроницаемой, легкой. Лучшими соседями для этого базилика станут помидоры, перец болгарский и баклажаны.
Помните, что растения нельзя сажать на одном и том же месте из года в год. Иначе это приведет к быстрому истощению почвы, а также к высокой заболеваемости культуры. Высаживать этот базилик нужно по схеме 30х30 сантиметров. Процедуру лучше проводить вечером или при пасмурной погоде. После высадки грядки обязательно орошают.
Стоит также отметить, что Рози является светолюбивым и теплолюбивым видом. Чтобы семена смогли прорасти, нужно поддерживать температурный режим в пределах 20-26 градусов тепла. Сажать растительность можно только после того, как пройдут последние заморозки, а грунт немного прогреется. Чаще всего посадку такой культуры осуществляют в начале либо в середине июня.
Выращивание и уход
Базилик нужно будет обильно орошать примерно раз в неделю. Причем жидкость лучше брать теплую и отстоянную. В время энергичного роста культуру подкармливают, используя для этого натуральные составы (усилители роста применять нельзя).
После дождей и поливов землю на грядках обязательно рыхлят. Также рекомендуется удалять все лишние базиликовые отростки. Это позволит получить в конце сезона максимально сочные и большие листья.
Болезни и вредители
Базилик данного сорта характеризуется очень крепким иммунитетом. Но все же иногда на посадках можно обнаружить клопов и тлю. При их появлении зелень начинает стремительно высыхать и скручиваться. Для борьбы с насекомыми можно использовать народные средства: отвар с пижмой, раствор дегтярного мыла или настои полыни, древесной золы. Если на растительности слишком много паразитов, то тогда желательно сразу использовать химические препараты. В данном случае подойдут составы «Актеллик», «Карбофос», «Акарин».
Если базилик все же был поражен грибковыми болезнями (фузариоз, серая гниль, черная ножка), то тогда следует провести обработку посадок раствором с марганцовкой либо химическими препаратами.