- Назначение : имеет широчайший спектр использования в качестве пряности и декоративного растения
- Вид : овощной
- Тип роста : среднерослый
- Размер листьев : миниатюрный
- Окраска : зеленый
- Аромат : парфюмерно-пряный с глинтвейновыми тонами
- Интенсивность аромата : сильный
- Сроки посева на рассаду : за 2 месяца до высадки растений в грунт
- Сроки посева в грунт : когда минует угроза заморозков
- Стебель : сильно ветвится
- Сроки созревания : среднеспелый
- Облиственность : сильная
Базилик является одной из самых популярных культур, которую можно встретить на каждом дачном участке. Такое широкое распространение объясняется многочисленными положительными характеристиками растения. Среди огромного разнообразия видов этой культуры особого внимания заслуживает базилик Парфюм. Перед его высадкой важно учесть все правила посадки и ухода.
Описание сорта
Базилик Парфюм относится к овощному виду, который выращивают как в открытом, так и закрытом грунте. Это травянистое растение может достигать диаметра от 30 до 35 см. Крона шаровидная, покрыта миниатюрными листиками зеленого цвета. Облиственность сильная. Стебли очень ветвятся. Для данного вида характерен сильный парфюмерно-пряный аромат с легкими с глинтвейновыми нотками.
Преимущества и недостатки
Среди огромного наличия достоинств базилика Парфюм огородники выделяют неприхотливость в выращивании, наличие иммунитета ко многим болезням.
Недостатков не обнаружено.
Назначение и вкусовые качества
Базилик Парфюм характеризуется широчайшим спектром использования в качестве пряности, можно его также выращивать в качестве декоративного растения.
Посадка
Данный вид базилика можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом. Посев на рассаду начинают за 2 месяца до высадки растений в грунт, если же планируется выращивать культуру безрассадным способом, то посев семян в открытый грунт можно выполнять, когда минует угроза заморозков. Важно учитывать, что базилик Парфюм является теплолюбивым растением и очень восприимчивым к солнечным лучам. Поэтому его рекомендуется высаживать на хорошо освещаемых участках (желательно с южной стороны), защищенных от порывов ветра. При недостаточном освещении кусты могут замедляться в росте. Что же касается почвы, то она должна быть рыхлой, воздухопроницаемой и богатой на минеральные вещества.
Выращивание безрассадным способом выполняется следующим образом:
посев в открытый грунт проводится без предварительного проращивания семян, их только калибруют;
участок готовится заранее – его нужно перекопать, разровнять, и сформировать неглубокие бороздки, которые следует увлажнить стимулятором роста;
семена раскладывают в бороздки на расстоянии 20-30 см друг от друга, затем присыпают тонким слоем почвы (до 2-3 см);
завершается посев накрытием участка защитной пленкой, которую убирают после появления всходов.
Как только кустики достигнут высоты 5 см, их прореживают, оставляя между ними расстояние в 10 см. После того как стебли пойдут в рост и хорошо окрепнут, проводится окончательное прореживание (между растениями должно оставаться расстояние не менее 30 см). Благодаря безрассадному способу выращивания удается получать более ранний урожай.
Многие огородники также выращивают данную культуру из рассады, выполняя для этого следующие действия:
в первую очередь готовят контейнеры для посева семян, которые наполняют питательным субстратом (на 2/3), состоящим из перегноя, песка и торфа;
затем равномерно по почве распределяют семена и засыпают их тонким слоем почвы (1-2 см);
почву поливают водой, и емкость накрывают прозрачной пленкой, ожидая всходы, которые появятся через 12-14 дней;
после всходов пленку снимают;
как только на рассаде появится по 2-3 листочка, ее пересаживают в отдельные емкости, после чего обеспечивают поливом;
за 14-20 дней до пересадки рассады на грядки, выполняют ее закаливание;
рассаду высаживают в ранее подготовленные лунки, стараясь не повредить комок почвы, оставляя на поверхности главную почку.
Первое время пересаженную рассаду рекомендуется накрывать, что защитит ее от палящего солнца и ускорит процесс адаптации.
Выращивание и уход
Базилик Парфюм считается неприхотливым в уходе растением, но требует к себе внимания. Главной задачей в выращивании является своевременное удаление сорняков. Кроме того, нужно рыхлить почву, обеспечивая корневой системе доступ к кислороду и питательным веществам.
Сбор листьев можно выполнять при достижении растением высоты в 10-15 см. За весь сезон можно собрать листья до 6 раз.
Полив и подкормки
Для того чтобы базилик рос и развивался, ему требуются своевременные подкормка и полив. Во время активного роста кусты рекомендуется подкармливать до 2-х раз: первый – при цветении (вносят аммиачную селитру – на 1 м2 до 15 г), второй – через 30 дней, используя фосфорные удобрения (на 1 м2 до 10-15 г). Подкормки рекомендуется совмещать с поливами. Данный вид базилика не особенного прихотлив к режиму полива, поскольку не терпит излишней влажности. Поливать нужно по мере просыхания почвы, небольшим количеством теплой и отстоянной воды. Для полива лучше выбирать вечер или утро.