Базилик Маркиз красный

Базилик Маркиз красный — это среднеранний сорт, который идеально подходит для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте. Он отличается прямостоячей формой и сильным ветвлением, что делает его привлекательным не только с точки зрения урожайности, но и визуально. Высота растения колеблется от 15 до 25 см, что позволяет ему занимать небольшое пространство на грядке или в горшке.

Листья базилика имеют удлинённо-яйцевидную форму и окрашены в красно-фиолетовые тона. В нижней части растения листья могут быть зеленовато-фиолетовыми с тёмными прожилками. Размер листьев мелкий, а их гладкая поверхность придаёт растению аккуратный вид. Масса одного растения составляет от 150 до 180 г, что является хорошим показателем для данного сорта.

Аромат базилика Маркиз красный очень насыщенный и обладает характерными гвоздично-перечными нотами. Это делает его популярным среди кулинаров и любителей свежих трав. Сроки созревания этого сорта составляют около 40 дней от момента всходов до достижения технической спелости.

Базилик Маркиз красный используется преимущественно для потребления в свежем виде. Его яркий аромат и вкус делают его незаменимым ингредиентом во многих блюдах домашней кулинарии. Он отлично подходит для добавления в салаты, соусы, маринады и другие блюда как итальянской кухни, так и традиционной русской.

Вкусовые качества этого сорта можно охарактеризовать как острые с легкими сладковатыми нотами благодаря высокому содержанию эфирных масел. Базилик может использоваться не только как приправа к основным блюдам, но также служит украшением различных закусок благодаря своему яркому цвету.

Кроме того, этот сорт прекрасно сохраняет свои вкусовые качества даже после термической обработки, что делает его универсальным компонентом на кухне.

Выращивание базилика Маркиз красный требует соблюдения определенных условий для достижения максимальной урожайности — от 1,7 до 2,2 кг зелени с квадратного метра. Посев семян рекомендуется проводить после окончания угрозы заморозков в хорошо прогретую почву.

Схема посадки составляет 40-35 х 25 см: оптимальное расстояние между растениями позволит им развиваться без конкуренции за свет и питательные вещества. Базилик можно выращивать как рассадным способом (в теплицах или под временными плёночными укрытиями), так и безрассадным методом непосредственно в открытом грунте.

Уход за растением включает регулярные поливы (особенно в жаркие дни) и подкормку удобрениями для пряных трав раз в несколько недель во время активного роста растений. Также важно следить за состоянием почвы: она должна быть рыхлой и хорошо дренированной.

При правильном уходе базилик будет радовать вас своим ароматом на протяжении всего сезона.