Базилик Аромат Ванили

Базилик Аромат Ванили — это среднераннее, однолетнее, пряное, эфиромасличное травянистое растение, которое было выведено в России и включено в Госреестр в 2012 году. Авторами сорта являются Дубинин Сергей Владимирович, Дубинина Ирина Николаевна и Лукьяненко Анатолий Никитович. Это растение достигает высоты до 30 см и имеет прямостоячее направление роста. Листья базилика имеют яйцевидную форму среднего размера, окрашены в зеленый цвет и обладают мелкозубчатым краем. Гладкая поверхность листьев не имеет глянцевитости, или она очень слабо выражена.

Цветки растения темно-фиолетовые, а масса одного растения составляет от 130 до 150 граммов. Базилик Аромат Ванили отличается насыщенным ванильным ароматом и отличными вкусовыми качествами, что делает его популярным среди садоводов и кулинаров.

Сорт предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы и требует тепла для успешного роста. Он также подходит для выращивания как на открытом грунте, так и в домашних условиях.

Основное назначение базилика Аромат Ванили — использование в качестве вкусовой добавки как в свежем виде, так и после сушки. Его уникальный ванильный вкус придает особую изюминку различным блюдам: от салатов до мясных изделий. Этот сорт особенно ценится за свои отличные вкусовые качества, которые делают его незаменимым ингредиентом при консервировании овощей или фруктов.

Кроме того, благодаря своим бактерицидным свойствам базилик может использоваться не только для улучшения вкуса блюд, но также как натуральный консервант. Он отлично подходит для приготовления фруктовых салатов благодаря своему сладковато-пряному аромату.

Средняя урожайность этого сорта составляет от 2,2 до 2,3 кг на квадратный метр площади посадки. Это делает его достаточно продуктивным выбором для дачников и огородников.

Выращивание базилика Аромат Ванили требует соблюдения определенных условий для достижения максимального результата. Растение теплолюбивое, поэтому лучше всего оно растет на солнечных участках с хорошей защитой от ветра. Для успешного роста необходимо обеспечить ему плодородные почвы с хорошим дренажем.

Перед посадкой рекомендуется подготовить почву: внести органические удобрения (например, компост) для повышения ее питательных свойств. Базилик можно сеять семенами непосредственно в открытый грунт или предварительно вырастить рассаду дома.

Период от всходов до начала цветения составляет около 50-60 дней; это время нужно учитывать при планировании посева семян весной или летом. При необходимости поливайте растения регулярно — они нуждаются во влаге, особенно во время активного роста.

Уход за базиликом включает регулярное удаление сорняков вокруг растений и обрезку верхушек стеблей для стимуляции разветвления куста, это поможет увеличить урожай зелени за счет более густого кустарника.

Важно следить за состоянием растений: если листья начинают желтеть или увядать, возможно, это недостаток влаги или питательных веществ в почве либо наличие вредителей (таких, как тля). Профилактические меры помогут избежать заболеваний: используйте натуральные инсектициды или народные средства борьбы с вредителями.