Эдильбаевская порода овец

Эдильбаевская порода овец
Основные характеристики:
  • Страна происхождения: Казахстан
  • История происхождения: казахские курдючные овцы были скрещены с астраханскими грубошерстными баранами
  • Год включения в Госреестр: 1993
  • Направление использования: мясо-сальные
  • Классификация по виду шерсти: грубошерстные
  • Размер: крупные
  • Курдючные: да
  • Высота в холке, см: до 84
  • Вес, кг (овца): 110
  • Туловище: компактное, достаточно широкое и глубокое
Посмотреть все характеристики

Животноводство – одна из востребованных и популярных отраслей сельского хозяйства. Крупные фермы и небольшие фермерские хозяйства производят большой объем молочных и мясных продуктов питания, а также заготавливают шерсть и шкуры для текстильной промышленности. Большая часть животноводов отдает предпочтение крупному рогатому скоту, но существуют регионы со сложными климатическими условиями, где накормить скот качественным и разнообразным кормом является сложной задачей.

В казахских степях большой популярностью пользуется эдильбаевская порода овец, которая отличается выносливостью, способностью перемещаться на большие расстояния, и быстро набирать вес, поедая даже корма низкого качества.

История происхождения

Эдильбаевская порода овец – результат работы селекционеров, которая заключалась в скрещивании казахской курдючной овцы с астраханскими баранами.

В процессе длительного и кропотливого труда животноводы отбирали наиболее крепких и выносливых особей, которые могли хорошо переносить как засушливое и знойное лето, так и сильные морозы. Отобранные экземпляры могли с легкостью преодолевать большие расстояния и набирать вес, питаясь даже грубым подножным кормом. Немаловажным показателем являлась плодовитость овец и мясистость.

Полученная порода идеально подходила чабанам Казахстана, которые вели кочевой образ жизни в сухих и неплодородных степях данного региона. Сальный курдюк животных давал возможность легко переносить самые неблагоприятные климатические условия без потери веса и снижения удоев.

Описание породы

Овцы эдильбаевской породы – это представители курдючных животных, которые имеют жировое отложение в области хвоста. Характерные особенности: полное отсутствие рогов, плотное и крепкое телосложение, круглые формы, узкая и длинная форма морды с горбатым носом. Особенное строение челюсти и зубов обусловлено питанием животного грубыми кормами. Животноводы рекомендуют обратить внимание на сильные и мускулистые ноги, а также на гибкое тело с крепким скелетом.

Максимальный вес особей мужского пола может достигать 120 кг, а представительницы женского пола весят не более 65 кг. Начиная с первых дней жизни, животные быстро набирают вес. Суточный прирост здорового ягненка может достигать 100 грамм. Высота взрослого барана в холке составляет около 80 см, а обхват груди равен 1 м. Окрас шерсти данной породы находится в диапазоне от черного цвета до серого.

Особи с черным окрасом имеют более высокий уровень продуктивности.

Достоинства и недостатки

Как и любое домашнее животное, овцы данной породы имеют как достоинства, так и недостатки.

Среди основных плюсов эдильбаевской породы необходимо выделить следующие:

  • устойчивость к любым климатическим условиям;
  • выносливость;
  • способность перемещаться на большие расстояния;
  • стабильный набор веса на любом корме;
  • высокий процент жирности молочной продукции;
  • нежная структура и высокая пищевая ценность мяса;
  • крепкая иммунная система и устойчивость к различным заболеваниям;
  • использование шерсти и кожи в текстильной промышленности;
  • раннее наступление половой зрелости;
  • покладистый и неагрессивный характер;
  • затрата небольшого количества финансовых ресурсов;
  • высокий уровень рентабельности;
  • сохранение генетических особенностей при скрещивании с другими породами;
  • неприхотливость в еде и употребление большого количества видов растений;
  • высокий уровень продуктивности.

Недостатки:

  • непереносимость сырости;
  • низкий уровень плодовитости;
  • отсутствие рогов и беззащитность перед хищными животными;
  • быстрое атрофирование мышц при оседлом способе разведения;
  • жесткий и неоднородный шерстяной покров.

Продуктивность

Животноводы отдают предпочтение данной породе из-за получения большого количества шерсти, молока, мяса и курдюка. Курдюк – животный жир, который используется в кулинарии, косметологии, и является природным консервантом. Выход мяса после убоя может достигать 60 процентов от общей массы животного, вес курдюка превышает 5 кг, а количество нутряного жира достигает 1 кг. Одно животное может дать более 4 кг шерсти и 150 л молока.

Барашки в возрасте 4 месяцев уже могут забиваться для продажи и собственных нужд.

Наибольшую мясную ценность имеют животные в возрасте 6 месяцев. Дальнейшее выращивание скота на мясо не является рентабельным мероприятием, в связи с низким спросом на мясо взрослых баранов.

Период дойки составляет всего 4 месяца. В данный период овцы дают большое количество жирного молочного продукта, который можно использовать для изготовления сыра, сметаны и творога. Для получения прибыли необходимо иметь не менее 15 голов дойных овец.

Главные особенности шерстяного покрова данной породы – жесткость и неоднородность. Несмотря на данные характеристики шерсти, она широко используется для изготовления ковровых изделий и зимней одежды. Одежда из кожи овец пользуется повышенным спросом у жителей казахских степей. Стрижку животных необходимо проводить каждые шесть месяцев. Данная процедура не только поможет заготовить максимальное количество сырья, но и позволит предотвратить кожные заболевания и появления паразитов.

Особое внимание животноводы рекомендуют обратить на жировой мешок около хвоста – курдюк. Данное жировое отложение содержит большое количество витаминов и питательных веществ. Оно широко используется в кулинарии, а также служит в качестве природного консерванта.

Содержание

Правильный уход за животными и их содержание в чистых и сухих помещениях поможет вырастить крепкое и здоровое поголовье, а также избежать массовых заболеваний поголовья.

В летний период ветеринары рекомендуют регулярно купать овец в воде со специальными средствами, которые станут препятствием в распространении опасных насекомых и паразитов.

Для предотвращения развития хромоты надо по мере необходимости обрезать и зачищать копыта.

В случае несоблюдения условий содержания и правил гигиены животные могут быть поражены следующими паразитами.

  • Клещевой энцефалит – заболевание, которое провоцируют клещи. Признаки: повышение температуры тела, появление лихорадочного состояния, нарушение работы нервной системы и функционирования головного мозга. Последствия – летальный исход.
  • Мелофагоз – поражение животного небольшими мошками, которые селятся и размножаются в шерстяном покрове. Признаки: постоянный зуд, нарушение работы пищеварительной системы, повышенная нервозность, значительное снижение удоев, потеря веса.
  • Гельминтоз – заражение организма глистами. Признаки: снижение аппетита, внутренние кровотечения, выпадение шерсти.

Наиболее опасными болезнями, которые могут поразить все поголовье, являются оспа, листериоз, инфекционный мастит. Незаразными видами болезней называют метеоризм, беломышечное и безоарное заболевание. При первых признаках возникновения болезней необходимо немедленно обратиться к ветеринару. Игнорирование данных проблем может спровоцировать массовый падеж животных.

Требования к помещению

Несмотря на выносливость эдильбаевской породы, перед приобретением особей для разведения надо обязательно подготовить сухой и просторный сарай. Все загоны для овец должны быть больших размеров и защищенными от потоков холодного ветра. Содержание животных в тесных сараях может привести к атрофированию мышц, а также развитию опасных заболеваний. Каждый загон должен быть оборудован поилками и специальными кормушками.

Температурный режим в зимний период должен составлять +10 градусов, а летом воздух в помещении должен быть холоднее, чем на улице. Самки в период вынашивания плода нуждаются в максимально комфортных условиях проживания. Опытные животноводы рекомендуют обустраивать овчарни возле больших лугов и пастбищ, которые смогут не один десяток лет кормить крупное поголовье овец.

Данная порода нуждается в ежедневном выгуле даже в зимние морозные дни.

Овцеводческая ферма должна состоять из нескольких сооружений:

  • овчарня;
  • база-навес;
  • тепляк;
  • пункт для стрижки;
  • зона купания;
  • изолятор;
  • хранилище для кормов;
  • вспомогательные здания.

Полы в овчарне должны быть выполнены из глины или земли, без встроенной канализационной системы. Ежедневная уборка помещений – обязательное условие при выращивании животных.

В регионах с теплым и умеренным климатом животным достаточно сделать натяжной навес на участке, который защищен от сквозняков. Данное сооружение поможет животным спрятаться во время дождя и не принесет существенных материальных затрат владельцам при строительстве.

Питание

Курдючные овцы – неприхотливые животные, основой рациона которых является пастбищная трава. Опытные фермеры не рекомендуют использовать для корма лесное и болотное сено. Животные питаются подножным кормом более 200 дней в году. Негативное воздействие на пищеварительную систему может оказать мокрая трава. В осенний период, во время дождя, овец лучше кормить сухим кормом. Нахождение на сыром пастбище часто провоцирует массовые простудные заболевания у животных.

Суточная норма корма для взрослого животного составляет около 2 кг сена и 1 кг зерновой смеси. Сбалансированный рацион овец предусматривает наличие в меню минеральных добавок, фруктов и овощей.

В зимний период овцы должны употреблять комбикорм и силос, а также отруби и жмых.

Особое внимание рекомендуется обратить на наличие в загоне специальных кусков соли, которая помогает пищеварительной системе овец переварить грубые корма. В специализированных магазинах можно приобрести готовые лизуны для животных, в состав которых входят не только солевые компоненты, но и все необходимые минеральные добавки. Постоянный доступ к чистой воде – залог здоровья и активного роста животных. Ягнята же после рождения нуждаются только в материнском молоке и в специальных витаминных добавках.

Еще одна интересная особенность данной породы – самостоятельное нахождение корма под небольшим слоем снега.

Размножение

Эдильбаевская порода не отличается высоким уровнем плодовитости. Потомство появляется 1-2 раза в год. В одном помете может находиться не более 2 ягнят, но чаще на свет рождается только 1 особь. Вес здорового новорожденного животного составляет более 5 кг.

Половая зрелость самок наступает в возрасте 7 месяцев. Для получения потомства надо несколько раз проводить осеменение самки. Селекционеры рекомендуют для случки выбирать только самых лучших представителей породы. Крепким и здоровым особям заранее делают небольшую пометку на ухе, которая при спаривании поможет выбрать нужных партнеров. Продуктивная способность племенных баранов сохраняется не более 5 лет.

Для определения беременности специалисты рекомендуют использовать следующие способы диагностики:

  • рефлексологический;
  • пальпационный;
  • внутренний.

Период вынашивания плода длится около 5 месяцев. Период родов же занимает приблизительно 60 минут. Овцы самостоятельно справляются с процессом и не нуждаются в посторонней помощи. Главная задача хозяев – подготовить место родов, убрать навоз и постелить свежее сено, а также обстричь задний проход животного. После родов у новорожденного необходимо прочистить нос и рот, а затем отдать матери, которая самостоятельно обработает свое потомство.

Сложности могут возникнуть, если ягненок появился на свет в околоплодном пузыре или не может выйти из-за неправильного расположения в утробе матери. В данных ситуациях необходимо обратиться за помощью к ветеринару. Овцу с новорожденным ягненком нужно размещать в отдельном загоне, который изолирован от основного стада.

Постоянное увеличение численности жителей планеты приводит к появлению дефицита натуральных продуктов. Ученые многих стран мира ведут ежедневную работу над решением данной проблемы и разрабатывают искусственные аналоги традиционной еды. Последние годы невостребованными и малоиспользуемыми являются неплодородные степи Азии и Казахстана, а ведь они способны накормить большое количество людей качественной и полезной мясной и молочной продукцией.

В решении данной задачи сможет помочь уникальная эдильбаевская порода овец, а продуманная и улучшенная система логистики поможет доставить диетическое мясо и качественное молоко в разные регионы страны.

Обзор эдильбаевской породы овец - смотрите в следующем видео.

Основные характеристики
Страна происхождения
Казахстан
История происхождения
казахские курдючные овцы были скрещены с астраханскими грубошерстными баранами
Год включения в Госреестр
1993
Направление использования
мясо-сальные
Классификация по виду шерсти
грубошерстные
Курдючные
да
Внешний вид
Размер
крупные
Высота в холке, см
до 84
Вес, кг (овца)
110
Окраска
бурая, рыжая, черная, белая
Вес курдюка, кг
до 15
Крестец
широкий, слегка спущенный
Туловище
компактное, достаточно широкое и глубокое
Голова
массивная, но не грубая, покрыта блестящим кроющим волосом
Грудь
у многих животных хорошо развита грудная кость
Грудь, см
до 106
Комолая
да
Уши
длинные полусвислые и свислые
Спина
длинная, прямая и широкая
Ноги
высокие, крепкие, правильно постав­ленные
Шерсть
Общее описание
жесткая
Гладкошерстная
нет
Длина
длинная
Длина, см
до 15
Настриг шерсти
настриг с баранов составляет 3,0- 3,2 кг, с маток - 2,3-2,6 кг
Молоко
Молочность
высокая
Количество молока
до 120 литров молока в год
Жирность молока, %
6-8
Подходит для сыра?
да
Мясо
Скороспелость
высокая
Интенсивность набора массы
к 4-месячному возрасту овцы весят 40-45 кг
Убойный выход, %
50-55
Плодовитость
Плодовитость
средняя
Плодовитость, %
110-120 %
Содержание и уход
Условия содержания
наиболее приспособлена для кочевого отгонного овцеводства
Неприхотливые
да
Приспособленность к климатическим условиям
приспособлены к суровым условиям Казахстана, отлично переносят сильные холода, снегопады и ветер, легко переносят и жару
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные породы овец
Алтайская порода овец Алтайская Арашан порода овец Арашан Асканийская порода овец Асканийская Белтекс порода овец Белтекс Волгоградская порода овец Волгоградская Восточно-фризская порода овец Восточно-фризская Гиссарская порода овец Гиссарская Горьковская порода овец Горьковская Дорпер порода овец Дорпер Иль-де-Франс порода овец Иль-де-Франс Калмыцкая порода овец Калмыцкая Каракульская порода овец Каракульская Карачаевская порода овец Карачаевская Катадин порода овец Катадин Катумская порода овец Катумская Куйбышевская порода овец Куйбышевская Лакон порода овец Лакон Мериноланд порода овец Мериноланд Прекос порода овец Прекос Романовская порода овец Романовская Сараджинская порода овец Сараджинская Ставропольская порода овец Ставропольская Суффолк порода овец Суффолк Ташлинская порода овец Ташлинская Тексель порода овец Тексель Тушинская порода овец Тушинская Цвартблес порода овец Цвартблес Цигайская порода овец Цигайская Шароле порода овец Шароле Эдильбаевская порода овец Эдильбаевская
Все породы овец — 37 шт.
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток