Баклажан Вкус грибов

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
  • Год допущения к использованию : 2009
  • Тип роста : среднерослый
  • Высота куста, см : 50-70
  • Размер плода : крупный
  • Форма плода : цилиндрическая
  • Масса плода, г : 150-180
  • Окраска плода : белая
  • Товарность : высокая
  • Сроки созревания : раннеспелый
  • Окраска мякоти : беловатая
  • Период от всходов до уборки урожая : 95-105 дней
Посмотреть все характеристики

Баклажан Вкус грибов является раннеспелым, отличается своими уникальными вкусовыми характеристиками и отличным внешним видом.

История выведения

Баклажан этого сорта был получен селекционерами компании «Седек», которая является одной из самых известных на территории России. Авторами данного сорта являются Лукьяненко, Дубинин и Дубинина.

Описание сорта

Баклажан Вкус грибов является одним из самых удачных искусственно выведенных на рынке. Он славится своей стойкостью к различным болезням, а также может похвастаться способностью образовывать завязи даже при очень низких температурах. Плоды отличаются белоснежной кожицей, а также кремовой мякотью.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Особенностью данного сорта является наличие среднерослого куста, высота которого составляет около 70 см. Это сомкнутый куст со слабоопущенным стеблем без антоциановой окраски. Листья у него небольшие, с гладкой пластинкой.

Вкус грибов характеризуется крупными плодами цилиндрической формы. При этом в длину они довольно коротки, а масса одного плода составляет около 180 граммов, что является средним показателем для баклажанов. Беловаты плоды характеризуются глянцевой поверхностью, что придает им товарный вид.

Назначение и вкусовые качества

Баклажан Вкус грибов может похвастаться своими уникальными вкусовыми качества. Продукт не имеет никакой горечи, что делает его отличным выбором для приготовления или консервации. Может использоваться для всех видов переработки.

Сроки созревания

Данный сорт является раннеспелым, а от появления первых всходов и до сбора урожая проходит около 100 дней, что является отличным показателем для подобной культуры.

Урожайность

Урожайность баклажана Вкус грибов отличная. При грамотном выборе места для посадки и должном уходе удается в среднем собирать 4,8-6,4 кг культуры с одного квадратного места.

Регионы выращивания

Выращивается данная культура на территории всей страны, включая северный, Центральный и Дальневосточный регионы. Кроме того, сорт пользуется спросом в Уральском и Нижневолжском регионах.

Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

Схема посадки

Схема посадки данной культуры выглядит следующим образом.

  1. Размечаются грядки. Ширина грядки должна составлять один метр, а расстояние между рядами не более 60 см. Что касается промежутков между кустами, то оно около 40 см.

  2. Корневая шейка при посадке семян заглубляется на 2 см.

Выращивание и уход

При наличии возможности рассаду рекомендуется выращивать самостоятельно. Семена стоит покупать только качественные. Сроки высаживания зависит от региона. Необходимо подобрать время таким образом, чтобы почва прогрелась минимум до 15 градусов.

Перед посадкой баклажана Вкус грибов семена обязательно стоит прогреть и обработать в слабом растворе марганцовки. Посев на рассаду обычно проводится в конце марта или начале апреля в зависимости от погодных условий. В открытый грунт рекомендуется производить высадку в конце мая, а вот в теплицу можно сажать и в начале мая. Лучше всего выбирать максимально солнечные участки, так как данный сорт любит обилие тепла. Кроме того, этот сорт баклажана считается культурой короткого светового дня, поэтому необходимо убедиться в том, что минимум 10 часов растение будет получать солнечные лучи. В тепличных условиях можно дополнительно использовать специальные лампы.

Через две недели после того, как появятся первые всходы, необходимо будет провести подкормку при помощи минеральных удобрений, и повторять процедуру раз в две недели.

Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.

Приступать к формированию кустов нужно примерно через 12-20 дней после высадки рассады на постоянное место. Более конкретное время проведения этой процедуры зависит от особенностей сорта. За месяц до сбора урожая с куста надо полностью удалить все слабые побеги и ненужную листву. В этом случае растение направит все силы на формирование крупных и вкусных плодов.
Балажаны – это капризная культура, которая нуждается в регулярных и обильных поливах. В противном случае баклажаны накапливают горькие гликозиды и становятся малопригодными для пищи. Чтобы грамотно составить график орошения нужно учитывать много различных факторов.
Баклажаны – требовательная культура, которой для полноценного роста и плодоношения нужны регулярные подкормки. При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.

Необходимые климатические условия

Сорт может похвастаться способностью справляться с плохими погодными условиями. Он может завязывать плоды даже при перепадах температуры, что позволяет проводить посадку уже в марте, когда днем бывает тепло, а ночью случаются резкие похолодания.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Отличается сравнительно хорошей стойкостью к основным заболеваниям данной культуры, среди которых серая гниль и фитофтороз. Если раз в две недели посыпать листья при помощи древесной золы, то можно, вообще, не переживать за развитие каких-то болезней.

Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.

Написать отзыв о сорте Вкус грибов
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
Год допущения к использованию
2009
Категория
сорт
Назначение
для всех видов переработки, для консервации
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных укрытий
Завязываемость плодов
высокая
Средняя урожайность
под пленочными укрытиями 4,8-6,4 кг/кв. м
Товарность
высокая
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
50-70
Описание куста
сомкнутый
Стебель
без антоциановой окраски, слабоопушенный
Листья
среднего размера, зеленые, край слабоволнистый, пластинка гладкая
Шипы на чашечке
редкие
Плоды
Круглые
нет
Без горечи во вкусе
да
Размер плода
крупный
Форма плода
цилиндрическая
Длина плода, см
короткий
Диаметр плода, см
среднего диаметра
Масса плода, г
150-180
Окраска плода
белая
Поверхность плода
глянцевая
Окраска мякоти
беловатая
Вкусовые качества
отличные
Выращивание
Посев на рассаду
апрель-март
Сроки высадки рассады в открытый грунт
май
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
май
Схема посадки
40х70 см
Местоположение
солнечные участки
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
хорошо завязывает плоды при колебаниях температуры
Созревание
Сроки созревания
раннеспелый
Период от всходов до уборки урожая
95-105 дней
Написать отзыв о сорте Вкус грибов
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Вкус грибов»: 92 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «без горечи во вкусе», «условия выращивания» и «сроки созревания».
  • Год допущения к использованию: 2001
  • Высота куста, см: 150-180
  • Форма плода: овальная
  • Масса плода, г: 238-350
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Окраска плода: фиолетовая
  • Авторы: Дедерко В.Н., Постникова О.В.
  • Год допущения к использованию: 2006
  • Тип роста: слаборослый
  • Высота куста, см: до 40
  • Форма плода: цилиндрические
  • Масса плода, г: 160-170
5.0 1 отзыв
  • Авторы: З.Д. Чуйкова, А.В. Алилуев, В.П. Федяков, Т.В. Штайнерт, Н.С. Теплова, Г.Г. Резник, Л.П. Казанцева (ООО «Гетерозисная селекция»)
  • Год допущения к использованию: 2023
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: 60-70
  • Размер плода: крупный
  • Форма плода: цилиндрические
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Enza Zaden, Нидерланды
  • Тип роста: среднерослый
  • Размер плода: средний
  • Форма плода: грушевидная, каплевидная
  • Масса плода, г: 340-350
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Авторы: агрофирма "Аэлита"
  • Год допущения к использованию: 2013
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: 60-100
  • Форма плода: грушевидная, округло-грушевидная
  • Масса плода, г: 250-350, иногда первые плоды до 1100
  • Тип роста: слаборослый
  • Высота куста, см: 45-50
  • Размер плода: крупный
  • Форма плода: циллиндрическая
  • Масса плода, г: 250-300
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Авторы: Качайник В.Г., Гулькин М.Н., Головко Г.В., агрофирма "Аэлита"
  • Год допущения к использованию: 2020
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: 80-100
  • Размер плода: крупный
  • Форма плода: округлая, шаровидная
  • Авторы: Чуйкова З. Д., Алилуев А. В., Федяков В. П., Штайнерт Т. В., Теплова Н. С., Резник Г. Г., Казанцева Л. П., ООО "Гетерозисная селекция"
  • Год допущения к использованию: 2023
  • Тип роста: сильнорослый
  • Форма плода: грушевидные, без ребристости
  • Масса плода, г: 350-800
  • Лежкость: отличная
  • Авторы: Штайнерт Татьяна Владимировна, Теплова Надежда Сергеевна, Алилуев Анатолий Владимирович, Авдеенко Людмила Михайловна, Романов Алексей Михайлович, Волкова Валентина Юрьевна, Тюр Ольга Сергеевна
  • Тип роста: слаборослый
  • Размер плода: средний
  • Форма плода: эллипсовидные
  • Масса плода, г: 260
  • Урожайность: высокоурожайный
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Лукьяненко А. Н., Дубинин С. В., Дубинина И. Н. (ООО "Агрофирма Седек")
  • Год допущения к использованию: 2009
  • Тип роста: слаборослый
  • Высота куста, см: 50-60
  • Размер плода: мелкий
  • Форма плода: цилиндрические
Заметили неточность?
Популярные сорта баклажанов
Алмаз Андрюша Бибо Буржуй Валентина Вера Вкус грибов Жизель Король Севера Марципан Принц Рома Черный красавец Щелкунчик Эпик
Все сорта баклажанов — 193 шт.
Отзывы о сортах
Баклажан Бенеция
Валентина. Санкт-Петербург. 25 октября 2024, 23:39
Отличный сорт

Преимущества: Здравствуйте! Благодарю за подробное описание. Этот сорт не выращивала. Открыла статью, чтобы ознакомиться.

Недостатки: -

Комментарий: Благодарю сайт за всегда подробную и полезную информацию. Мира, здоровья, добра. Спасибо. СПб. Валентина.

Баклажан Африка
Вера 31 августа 2024, 13:57
Отличный сорт

Преимущества: Очень красиво выглядят

Недостатки: Много маленьких и очень маленьких плодов

Комментарий: Очень красивый, вкус пока не распробовали. На фото баклажанов 780 грамм.

Баклажан Мраморный
Инна 24 августа 2024, 05:30
Обычный сорт

Преимущества: Окрас необычный

Недостатки: Малоурожайный, по 2-3 плода на кусту. Деформированные плоды.

Комментарий: Разочарована этим сортом 😒

Баклажан Царская икра
Татьяна 20 августа 2024, 08:27
Отличный сорт

Преимущества: выросли отличные плоды по 500-600 г. очень вкусные. не горчат. совсем непохожие на картинку. плоско-овальные

Недостатки: нет

Комментарий: отличные. просты в выращивании

Баклажан Дружная семейка
Елена 19 августа 2024, 11:14
Ужасный сорт

Преимущества: Хорошая всхожесть.

Недостатки: Отлично цвел - ничего не завязал. Обработала Завязью - результат нулевой.

Комментарий: Осталась без урожая.

Баклажан Галактика
Елена 19 августа 2024, 11:08
Плохой сорт

Преимущества: Хорошая всхожесть, аккуратный куст.

Недостатки: После обильного цветения - полное отсутствие завязи. Обработка стимуляторами лишь слегка улучшила ситуацию, урожая практически нет.

Комментарий: Больше не посажу.

Баклажан Андрюша
Татьяна 13 августа 2024, 20:10
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный, не капризный, устойчив к болезням и вредителям, вкусный

Недостатки: не нашла

Комментарий: Шипы на чашечке, конечно, очень колючие, хоть их и мало. Выращивала в открытом грунте на западе Подмосковья. В грунт высадила в двадцатых числах мая под спанбонд, через неделю укрытие сняла. От паутинного клеща еще до цветения один раз обработала фитовермом и все. Не формировала куст, убрала только пасынки до первого цветка. Спасибо автору сорта за отличную работу!

Баклажан Жизель
Елена 4 августа 2024, 23:47
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусные баклажаны. Совсем без горечи.

Недостатки: Нравится всё!

Комментарий: Буду сажать ещё!

Баклажан Король рынка
Татьяна 22 июля 2024, 12:54
Отличный сорт

Преимущества: Очень урожайный, всегда завязываются плоды и их много, отличный вкус. Выращиваю в открытом грунте под укрывным материалом.

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Всегда выращиваю этот сорт, другие сорта у меня не плодоносят.

Баклажан Космос
Наталья 19 июля 2024, 20:27
Отличный сорт

Преимущества: Хорошо плодоносит, вкусный, не горчит, красивые плоды.

Недостатки: Нет

Комментарий: Теперь этот сорт буду садить постоянно

Баклажан Галич
Елена 9 июля 2024, 08:18
Отличный сорт

Преимущества: Очень урожайный, вкусный! Ровные и длинные плоды

Недостатки: Нет

Комментарий: Маленькие семена

Баклажан Навал
Мария 22 июня 2024, 20:21
Отличный сорт

Преимущества: Невысокий, уверено стоящий крепкий куст. Баклажан раннеспелый, красивой формы, очень глянцевый.

Недостатки: Пока не выявились.

Комментарий: Высокий товарный выход. Плотная мякоть, практически белая, малое количество семян.

Смотреть все 193 сорта
Баклажаны в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь