- Авторы : Блокин-Мечталин Василий Иванович
- Год допущения к использованию : 2022
- Тип роста : среднерослый
- Высота куста, см : 70-90
- Размер плода : крупный
- Форма плода : цилиндрические, слегка изогнутые, верхушка округлая
- Масса плода, г : 150-250
- Урожайность : высокоурожайный
- Окраска плода : белого цвета с сиреневыми штрихами
- Сроки созревания : июль, август, сентябрь
- Мякоть (консистенция) : плотная
- Окраска мякоти : беловатая
Описание сорта
Баклажан Виталик — это среднерослый гибрид, выведенный селекционером Блокиным-Мечталиным Василием Ивановичем и допущенный к использованию в 2022 году. Он отличается высокой урожайностью и предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных укрытиях.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты достигают высоты в 70-90 см, являются полуштамбовыми и полураскидистыми. Стебли без антоциановой окраски, опушение слабое. Листья среднего размера, зеленой окраски, неморщинистые.
Плоды цилиндрические, слегка изогнутые, с округлой верхушкой, длиной в 25-30 см и диаметром в 7 см. Окраска плода белая с сиреневыми штрихами, поверхность гладкая и глянцевая.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан предназначен для заморозки, консервации и использования в домашней кулинарии. Мякоть плода плотная, беловатая, без семян. Вкус очень приятный, сладковатый, без горечи.
Сроки созревания
Плоды созревают в июле, августе и сентябре. От посева 60-70-дневной рассады до технической спелости проходит 60-65 дней.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Виталик требует умеренного полива и размещения в солнечных или полутенистых местах. Он устойчив к корневым гнилям и вирусу табачной мозаики. Посев на рассаду проводится в марте-апреле, высадка в открытый грунт или под пленку – через 60-70 суток после появления всходов. Рекомендуется формировать растение в 3 стебля для достижения максимального урожая.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
