- Высота куста, см : 40-150
- Форма плода : цилиндрические
- Масса плода, г : 200-250
- Окраска плода : белая
- Окраска мякоти : белая
- Период от всходов до уборки урожая : Вегетационный период: 100-110 дней
- Категория : гибрид
- Сроки созревания : средние
- Назначение : для домашней кулинарии
- Длина плода, см : до 20
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных укрытий, для профессиональных отапливаемых теплиц, для теплиц
- Посев на рассаду : до 10 марта
Одной из наиболее востребованных овощных культур в кухне различных национальностей является баклажан, который не только безумно вкусен и полезен, но и достаточно прост в культивации. Экзотическим представителем данной категории культур является белокожий баклажан Нежнейший, чей внешний вид способен украсить любую садовую грядку.
Описание сорта
Баклажан Нежнейший – удивительный по красоте гибрид, плоды которого занимают лидирующие позиции в рейтинге реализуемых растительных продуктов питания на разных мировых континентах. Исторические корни культуры имеют восточно-азиатское начало, однако благодаря вкусовым и питательным свойствам, изумительному и причудливому внешнему виду, а также широкому кулинарному применению культура быстро завоевала аграрные и кулинарные пространства европейской части планеты.
К доминирующим особенностям гибрида стоит отнести следующие характеристики:
- эстетическая привлекательность;
- стабильные показатели урожайности;
- ранний сбор урожая;
- отменные гастрономические параметры;
- универсальное назначение;
- генетическое отсутствие горького послевкусия;
- богатый витаминный состав;
- выраженные лечебные свойства;
- возможность использования в диетическом питании;
- заниженный индекс растительного гликозида;
- возможность длительного хранения и транспортировки;
- высокий иммунный ответ к наиболее распространённым патогенам;
- возможность выращивания как на открытых участках, так и в специализированных плёночных укрытиях.
Не стоит игнорировать и слабую сторону культуры – невозможность самостоятельного сбора посевного материала.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Баклажан Нежнейший – гибридная культура, которая относится к невысоким компактным растениям. Высота центрального магистрального стебля находится в диапазоне от 40 до 150 см. Растение имеет среднюю интенсивность облиственности и покрыто классическими листовыми пластинами. Особое внимание следует уделить формируемым плодам, которые имеют нетривиальную белесую окраску кожуры и вытянутую форму в виде цилиндра. Следует отметить белизну внутренней мясистой части и полное отсутствие семенных вкраплений. Средняя длина плодов около 20-25 см, а вес вызревших экземпляров – от 200 до 250 г.
Назначение и вкусовые качества
Гибридная овощная культура изумляет не только своими внешними параметрами, но и удивительными гастрономическими свойствами. Благодаря белой сочной мякоти, а также полному отсутствию грубых семян и горечи собранный урожай имеет универсальное назначение и используется для приготовления горячих и холодных закусок, салатов, овощных рагу, зимних маринадов и консерваций. Гибрид отлично себя показал в процессе заморозки, что позволяет использовать плоды в зимнем меню малышей и в диетическом рационе.
Сроки созревания
Баклажан Нежнейший относится к среднеранним культурам, у которых массовый сбор урожая наступает через 100-110 дней после появления первых всходов. Данные временные рамки могут немного варьироваться в зависимости от климатических условий региона культивации и способа выращивания. Ускорить сбор урожая можно путём посадки гибрида в специализированные тепличные укрытия.
Урожайность
Вне зависимости от климатических широт культивации белоснежный баклажан показывает стабильные показатели урожайности. При соблюдении всех рекомендуемых агротребований с участка площадью 1 м2 можно собрать до 7 кг качественных плодов.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для того чтобы вырастить здоровые, крепкие и обильно плодоносящие растения, необходимо следовать всем рекомендациям специалистов.
- Для культивации теплолюбивой культуры используется рассадный метод. Посев семенного материала на рассаду следует проводить в первой декаде марта с последующим перемещением на постоянное место роста в начале мая. Посадку семян проводят в заранее подготовленные контейнеры, заполненные питательным почвенным субстратом. Повысить всхожесть можно путём создания парникового эффекта, а посадка в отдельную тару поможет избежать процесса пикировки.
- Выбранный участок должен быть солнечным, с питательным и воздухопроницаемым грунтом. Классическая схема посадки – 60х40 см. Обязательно соблюдение севооборота. Высаженные саженцы следует обильно полить и замульчировать приствольный грунт.
- Уход за растениями состоит из регулярного полива с учётом сезонных погодных условий, своевременного рыхления грунта с одновременным удалением сорной травы, а также профилактических обработок от вредоносных насекомых и патогенных микроорганизмов.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
