Баклажан Мурзик

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Настенко Н.В., Качайник В.Г., Кандоба А.В.
  • Год допущения к использованию : 2008
  • Тип роста : среднерослый
  • Высота куста, см : до 70
  • Размер плода : крупный
  • Форма плода : овальная
  • Масса плода, г : 290-330
  • Урожайность : высокоурожайный
  • Окраска плода : фиолетовая
  • Сроки созревания : ранний
  • Мякоть (консистенция) : плотная
  • Окраска мякоти : белая
Посмотреть все характеристики

Мурзик — это сорт баклажанов, выведенный российскими специалистами и допущенный к использованию в 2008 году. Познакомимся поближе с особенностями этого сорта и узнаем, как добиться хорошего урожая.

Описание сорта

Мурзик допускается выращивать как в открытом грунте, так и под пленкой. Это холодостойкий сорт, для которого характерны высокая урожайность, отличная завязываемость плодов, сильный иммунитет, устойчивость к температурным перепадам, однако при выращивании учитывайте, что один из важнейших моментов — внесение подкормок – без этого правила дачник не добьется обильного урожая.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Куст среднерослого типа, раскидистый, достигает высоты 70 см, имеет стебли с антоциановой окраской и легким опушением, а также мелкие волнистые зеленые листья. Плоды крупные, овальные, достигают массы 330 г, имеют фиолетовую глянцевую кожицу и плотную белую мякоть.

Назначение и вкусовые качества

Потребители отмечают хороший, без горечи, вкус плодов. Мурзик предназначен для любого типа переработки, подойдет для запекания, обжарки или для консервирования.

Сроки созревания

Это сорт с ранним сроком созревания, первые плоды можно собирать уже через 95-115 дней после появления первых всходов.

Урожайность

Для представленного сорта характерна высокая урожайность, в среднем он приносит по 5-6 кг овощей с одного квадратного метра.

Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

Схема посадки

Кустики размещают в обильно увлажненные лунки по схеме 60х40см.

Выращивание и уход

Посев производится в конце февраля — начале марта. Готовую рассаду высаживают на дачный участок в период с 20 мая по 10 июня. Перед посевом семена обязательно должны пройти дезинфекцию в растворе марганцовки и обработку в стимуляторе. Далее их проращивают во влажной материи в течение 2-3 дней, а затем высаживают в ящики.

Уход за рассадой состоит в регулярных поливах и подкормках «Кемирой», «Растворином» или «Эффектом». Удобрения нужны каждые 10-14 дней до этапа пикировки, который можно проводить уже на стадии двух листочков. За несколько дней до высадки сеянцы начинают закаливать, то есть выносить их на свежий воздух, с каждым днем увеличивая время пребывания на улице с 2 до 12 часов.

Закаленные сеянцы высаживают на солнечный участок, более подходящая почва для этого сорта — чернозем.

Первый полив после пересадки кустиков нужен только через 5-6 дней, а далее грядку увлажняют по мере просыхания — обычно это пара раз в неделю. Более обильный и частый полив требуется на этапе цветения и роста плодов. Не забывайте после орошения рыхлить землю, чтобы кислород беспрепятственно проникал к корням.

Богатый урожай ждет дачника, который особое внимание уделяет подкормке. Очень хорошо этот сорт реагирует на настой птичьего помета, зольного порошка и нитрофоски. В период цветения больше подойдут сульфат калия или суперфосфаты. Для укрепления завязей рекомендуется обрабатывать растение борной кислотой.

Еще один важный момент — формирование куста. Его формируют в два стебля, сначала нужно ликвидировать пасынки и побеги, которые растут внутрь, а затем убрать листья до первой развилки.

Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.

Приступать к формированию кустов нужно примерно через 12-20 дней после высадки рассады на постоянное место. Более конкретное время проведения этой процедуры зависит от особенностей сорта. За месяц до сбора урожая с куста надо полностью удалить все слабые побеги и ненужную листву. В этом случае растение направит все силы на формирование крупных и вкусных плодов.
Балажаны – это капризная культура, которая нуждается в регулярных и обильных поливах. В противном случае баклажаны накапливают горькие гликозиды и становятся малопригодными для пищи. Чтобы грамотно составить график орошения нужно учитывать много различных факторов.
Баклажаны – требовательная культура, которой для полноценного роста и плодоношения нужны регулярные подкормки. При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Мурзик хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, он редко подвергается инфекциям, и все же дополнительные меры профилактики будут нелишними. Так, при затяжных дождях огородники советуют проводить обработку гряды фунгицидами — это предупредит возникновение фитофтороза и различных гнилей. При поражении растения можно применять средства «Квадрис», «Ридомил», «Акробат».

Также для предотвращения недугов отбирайте для посева здоровый посевной материал, дезинфицируйте землю перед посадкой в теплице, тщательно выпалывайте сорняки, не допускайте переливов и соблюдайте чистоту на участке.

Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.

Написать отзыв о сорте Мурзик
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Высокая урожайность
да
Авторы
Настенко Н.В., Качайник В.Г., Кандоба А.В.
Год допущения к использованию
2008
Категория
сорт
Назначение
для всех видов переработки, для консервации
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных укрытий
Завязываемость плодов
высокая
Урожайность
высокоурожайный
Средняя урожайность
5-6 кг/м2
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
до 70
Описание куста
раскидистый
Стебель
с антоциановой окраской сильной интенсивности, опушение слабое
Листья
мелкие, зеленые, слабоволнистые
Шипы на чашечке
отсутствуют или очень редкие
Плоды
Без горечи во вкусе
да
Размер плода
крупный
Форма плода
овальная
Масса плода, г
290-330
Окраска плода
фиолетовая
Поверхность плода
глянцевая
Мякоть (консистенция)
плотная
Окраска мякоти
белая
Вкусовые качества
хорошие
Выращивание
Формирование
в 2 стебля; удаляют пасынки и побеги, направленные внутрь куста, а позже - листья на штамбе до первой развилки
Холодостойкость
холодостойкий
Посев на рассаду
20.II-10.III
Сроки высадки рассады в открытый грунт
20.V-10.VI
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
20.V-10.VI
Схема посадки
60x40 cм
Почва
чернозем
Местоположение
солнечные участки
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
устойчив
Устойчивость к болезням и вредителям
низкая подверженность инфекциям
Созревание
Сроки созревания
ранний
Период от всходов до уборки урожая
95-115
Написать отзыв о сорте Мурзик
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв

Фотографии пользователей

Заметили неточность?
Популярные сорта баклажанов
Все сорта баклажанов — 193 шт.
Посмотрите также