Баклажан Мурзик

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Настенко Н.В., Качайник В.Г., Кандоба А.В.
  • Год допущения к использованию : 2008
  • Тип роста : среднерослый
  • Высота куста, см : до 70
  • Размер плода : крупный
  • Форма плода : овальная
  • Масса плода, г : 290-330
  • Урожайность : высокоурожайный
  • Окраска плода : фиолетовая
  • Сроки созревания : ранний
  • Мякоть (консистенция) : плотная
  • Окраска мякоти : белая
Посмотреть все характеристики

Мурзик — это сорт баклажанов, выведенный российскими специалистами и допущенный к использованию в 2008 году. Познакомимся поближе с особенностями этого сорта и узнаем, как добиться хорошего урожая.

Описание сорта

Мурзик допускается выращивать как в открытом грунте, так и под пленкой. Это холодостойкий сорт, для которого характерны высокая урожайность, отличная завязываемость плодов, сильный иммунитет, устойчивость к температурным перепадам, однако при выращивании учитывайте, что один из важнейших моментов — внесение подкормок – без этого правила дачник не добьется обильного урожая.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Куст среднерослого типа, раскидистый, достигает высоты 70 см, имеет стебли с антоциановой окраской и легким опушением, а также мелкие волнистые зеленые листья. Плоды крупные, овальные, достигают массы 330 г, имеют фиолетовую глянцевую кожицу и плотную белую мякоть.

Назначение и вкусовые качества

Потребители отмечают хороший, без горечи, вкус плодов. Мурзик предназначен для любого типа переработки, подойдет для запекания, обжарки или для консервирования.

Сроки созревания

Это сорт с ранним сроком созревания, первые плоды можно собирать уже через 95-115 дней после появления первых всходов.

Урожайность

Для представленного сорта характерна высокая урожайность, в среднем он приносит по 5-6 кг овощей с одного квадратного метра.

Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

Схема посадки

Кустики размещают в обильно увлажненные лунки по схеме 60х40см.

Выращивание и уход

Посев производится в конце февраля — начале марта. Готовую рассаду высаживают на дачный участок в период с 20 мая по 10 июня. Перед посевом семена обязательно должны пройти дезинфекцию в растворе марганцовки и обработку в стимуляторе. Далее их проращивают во влажной материи в течение 2-3 дней, а затем высаживают в ящики.

Уход за рассадой состоит в регулярных поливах и подкормках «Кемирой», «Растворином» или «Эффектом». Удобрения нужны каждые 10-14 дней до этапа пикировки, который можно проводить уже на стадии двух листочков. За несколько дней до высадки сеянцы начинают закаливать, то есть выносить их на свежий воздух, с каждым днем увеличивая время пребывания на улице с 2 до 12 часов.

Закаленные сеянцы высаживают на солнечный участок, более подходящая почва для этого сорта — чернозем.

Первый полив после пересадки кустиков нужен только через 5-6 дней, а далее грядку увлажняют по мере просыхания — обычно это пара раз в неделю. Более обильный и частый полив требуется на этапе цветения и роста плодов. Не забывайте после орошения рыхлить землю, чтобы кислород беспрепятственно проникал к корням.

Богатый урожай ждет дачника, который особое внимание уделяет подкормке. Очень хорошо этот сорт реагирует на настой птичьего помета, зольного порошка и нитрофоски. В период цветения больше подойдут сульфат калия или суперфосфаты. Для укрепления завязей рекомендуется обрабатывать растение борной кислотой.

Еще один важный момент — формирование куста. Его формируют в два стебля, сначала нужно ликвидировать пасынки и побеги, которые растут внутрь, а затем убрать листья до первой развилки.

Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.

Приступать к формированию кустов нужно примерно через 12-20 дней после высадки рассады на постоянное место. Более конкретное время проведения этой процедуры зависит от особенностей сорта. За месяц до сбора урожая с куста надо полностью удалить все слабые побеги и ненужную листву. В этом случае растение направит все силы на формирование крупных и вкусных плодов.
Балажаны – это капризная культура, которая нуждается в регулярных и обильных поливах. В противном случае баклажаны накапливают горькие гликозиды и становятся малопригодными для пищи. Чтобы грамотно составить график орошения нужно учитывать много различных факторов.
Баклажаны – требовательная культура, которой для полноценного роста и плодоношения нужны регулярные подкормки. При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Мурзик хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, он редко подвергается инфекциям, и все же дополнительные меры профилактики будут нелишними. Так, при затяжных дождях огородники советуют проводить обработку гряды фунгицидами — это предупредит возникновение фитофтороза и различных гнилей. При поражении растения можно применять средства «Квадрис», «Ридомил», «Акробат».

Также для предотвращения недугов отбирайте для посева здоровый посевной материал, дезинфицируйте землю перед посадкой в теплице, тщательно выпалывайте сорняки, не допускайте переливов и соблюдайте чистоту на участке.

Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.

Написать отзыв о сорте Мурзик
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Высокая урожайность
да
Авторы
Настенко Н.В., Качайник В.Г., Кандоба А.В.
Год допущения к использованию
2008
Категория
сорт
Назначение
для всех видов переработки, для консервации
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных укрытий
Завязываемость плодов
высокая
Урожайность
высокоурожайный
Средняя урожайность
5-6 кг/м2
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
до 70
Описание куста
раскидистый
Стебель
с антоциановой окраской сильной интенсивности, опушение слабое
Листья
мелкие, зеленые, слабоволнистые
Шипы на чашечке
отсутствуют или очень редкие
Плоды
Без горечи во вкусе
да
Размер плода
крупный
Форма плода
овальная
Масса плода, г
290-330
Окраска плода
фиолетовая
Поверхность плода
глянцевая
Мякоть (консистенция)
плотная
Окраска мякоти
белая
Вкусовые качества
хорошие
Выращивание
Формирование
в 2 стебля; удаляют пасынки и побеги, направленные внутрь куста, а позже - листья на штамбе до первой развилки
Холодостойкость
холодостойкий
Посев на рассаду
20.II-10.III
Сроки высадки рассады в открытый грунт
20.V-10.VI
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
20.V-10.VI
Схема посадки
60x40 cм
Почва
чернозем
Местоположение
солнечные участки
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
устойчив
Устойчивость к болезням и вредителям
низкая подверженность инфекциям
Созревание
Сроки созревания
ранний
Период от всходов до уборки урожая
95-115
Написать отзыв о сорте Мурзик
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв

Фотографии пользователей

Аналоги сорта «Мурзик»: 92 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «без горечи во вкусе», «условия выращивания» и «сроки созревания».
  • Год допущения к использованию: 2007
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: до 100
  • Форма плода: грушевидная
  • Масса плода, г: 200-220
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Год допущения к использованию: 2008
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: 85
  • Размер плода: крупный
  • Форма плода: овальная
  • Масса плода, г: 190-210
  • Авторы: Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
  • Год допущения к использованию: 2007
  • Высота куста, см: 60-75
  • Форма плода: выравненная, цилиндрическая
  • Масса плода, г: 200-220
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: 70-100
  • Размер плода: крупный
  • Форма плода: удлинённо-цилиндрическая
  • Масса плода, г: 200-300
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Авторы: Настенко Н.В., Качайник В.Г., Кандоба А.В.
  • Год допущения к использованию: 2010
  • Тип роста: сильнорослый
  • Высота куста, см: до 100
  • Размер плода: крупный
  • Форма плода: грушевидный
  • Авторы: Гавриш С. Ф., Волок О. А., Аль-Анати Рани, Филимонова Ю. А., Капустина Р. Н., Гладков Д. С., Волков А. А., Артемьева Г. М., Семенова А. Н., Редичкина Т. А., ООО "Научно-исследовательский институт селекции овощных культур", ООО "Агрофирма ГАВРИШ"
  • Год допущения к использованию: 2008
  • Тип роста: среднерослый
  • Форма плода: цилиндрические, слабоизогнутые или удлиненно-грушевидные
  • Масса плода, г: 250-370
  • Лежкость: отличная
3.0 1 отзыв
  • Высота куста, см: 70
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Масса плода, г: 210-300
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Окраска плода: полосатая
  • Мякоть (консистенция): плотная
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: 60-70
  • Размер плода: средний
  • Форма плода: цилиндрические
  • Масса плода, г: 200-300
  • Урожайность: высокоурожайный
  • Тип роста: слаборослый
  • Размер плода: средний
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Масса плода, г: 200-230
  • Окраска плода: тёмно-фиолетовая
  • Мякоть (консистенция): плотная, нежная
  • Авторы: Гавриш Сергей Федорович, Капустина Раиса Николаевна, Верба Вадим Михайлович
  • Год допущения к использованию: 2015
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота куста, см: до 120
  • Размер плода: средней длины и среднего диаметра
  • Форма плода: грушевидная
Заметили неточность?
Популярные сорта баклажанов
Алмаз Андрюша Бибо Буржуй Валентина Вера Вкус грибов Жизель Король Севера Марципан Принц Рома Черный красавец Щелкунчик Эпик
Все сорта баклажанов — 193 шт.
Отзывы о сортах
Баклажан Бенеция
Валентина. Санкт-Петербург. 25 октября 2024, 23:39
Отличный сорт

Преимущества: Здравствуйте! Благодарю за подробное описание. Этот сорт не выращивала. Открыла статью, чтобы ознакомиться.

Недостатки: -

Комментарий: Благодарю сайт за всегда подробную и полезную информацию. Мира, здоровья, добра. Спасибо. СПб. Валентина.

Баклажан Африка
Вера 31 августа 2024, 13:57
Отличный сорт

Преимущества: Очень красиво выглядят

Недостатки: Много маленьких и очень маленьких плодов

Комментарий: Очень красивый, вкус пока не распробовали. На фото баклажанов 780 грамм.

Баклажан Мраморный
Инна 24 августа 2024, 05:30
Обычный сорт

Преимущества: Окрас необычный

Недостатки: Малоурожайный, по 2-3 плода на кусту. Деформированные плоды.

Комментарий: Разочарована этим сортом 😒

Баклажан Царская икра
Татьяна 20 августа 2024, 08:27
Отличный сорт

Преимущества: выросли отличные плоды по 500-600 г. очень вкусные. не горчат. совсем непохожие на картинку. плоско-овальные

Недостатки: нет

Комментарий: отличные. просты в выращивании

Баклажан Дружная семейка
Елена 19 августа 2024, 11:14
Ужасный сорт

Преимущества: Хорошая всхожесть.

Недостатки: Отлично цвел - ничего не завязал. Обработала Завязью - результат нулевой.

Комментарий: Осталась без урожая.

Баклажан Галактика
Елена 19 августа 2024, 11:08
Плохой сорт

Преимущества: Хорошая всхожесть, аккуратный куст.

Недостатки: После обильного цветения - полное отсутствие завязи. Обработка стимуляторами лишь слегка улучшила ситуацию, урожая практически нет.

Комментарий: Больше не посажу.

Баклажан Андрюша
Татьяна 13 августа 2024, 20:10
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный, не капризный, устойчив к болезням и вредителям, вкусный

Недостатки: не нашла

Комментарий: Шипы на чашечке, конечно, очень колючие, хоть их и мало. Выращивала в открытом грунте на западе Подмосковья. В грунт высадила в двадцатых числах мая под спанбонд, через неделю укрытие сняла. От паутинного клеща еще до цветения один раз обработала фитовермом и все. Не формировала куст, убрала только пасынки до первого цветка. Спасибо автору сорта за отличную работу!

Баклажан Жизель
Елена 4 августа 2024, 23:47
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусные баклажаны. Совсем без горечи.

Недостатки: Нравится всё!

Комментарий: Буду сажать ещё!

Баклажан Король рынка
Татьяна 22 июля 2024, 12:54
Отличный сорт

Преимущества: Очень урожайный, всегда завязываются плоды и их много, отличный вкус. Выращиваю в открытом грунте под укрывным материалом.

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Всегда выращиваю этот сорт, другие сорта у меня не плодоносят.

Баклажан Космос
Наталья 19 июля 2024, 20:27
Отличный сорт

Преимущества: Хорошо плодоносит, вкусный, не горчит, красивые плоды.

Недостатки: Нет

Комментарий: Теперь этот сорт буду садить постоянно

Баклажан Галич
Елена 9 июля 2024, 08:18
Отличный сорт

Преимущества: Очень урожайный, вкусный! Ровные и длинные плоды

Недостатки: Нет

Комментарий: Маленькие семена

Баклажан Навал
Мария 22 июня 2024, 20:21
Отличный сорт

Преимущества: Невысокий, уверено стоящий крепкий куст. Баклажан раннеспелый, красивой формы, очень глянцевый.

Недостатки: Пока не выявились.

Комментарий: Высокий товарный выход. Плотная мякоть, практически белая, малое количество семян.

Смотреть все 193 сорта
Баклажаны в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь