- Авторы : Мамедов Мубариз Иса Оглы, Пышная Ольга Николаевна, Джос Елена Алексеевна, Матюкина Анна Алексеевна
- Год допущения к использованию : 2009
- Размер плода : средней длины
- Форма плода : грушевидные
- Масса плода, г : 220-250
- Окраска плода : сильноглянцевая тёмно-фиолетовая
- Сроки созревания : средние
- Мякоть (консистенция) : плотная
- Окраска мякоти : зеленоватая
- Период от всходов до уборки урожая : 110
- Категория : гибрид
- Назначение : для консервации, для домашней кулинарии
Баклажан Боярин отличается высоким качеством плодов и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Для успешного выращивания рекомендуется создать определенные условия, такие как использование пленочных укрытий. Средние сроки созревания делают этот сорт доступным для всех любителей овощного садоводства.
Описание сорта
Боярин – это гибридный сорт, разработанный авторами Мамедовым Мубаризом Иса Оглы, Пышной Ольгой Николаевной, Джос Еленой Алексеевной и Матюкиной Анной Алексеевной. В 2009 году культура была допущена к использованию.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение имеет полураскидистую форму и достигает значительных размеров. Листья этого сорта средних размеров, зеленые. Шипы на чашечке редкие.
Размер грушевидного плода составляет до 25 сантиметров в длину и 7-9 сантиметров в диаметре. Вес одного плода колеблется от 220 до 250 граммов.
Цвет баклажанов Боярин является одним из его основных характерных признаков. Плоды этого сорта имеют сильноглянцевую темно-фиолетовую окраску, которая становится чёрной в стадии биологической спелости.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан Боярин предназначен для использования как в консервации, так и в домашней кулинарии. Этот сорт отличается отличными вкусовыми качествами, что делает его популярным выбором для гурманов и любителей овощных блюд.
Сроки созревания
По срокам созревания сорт относится к средней категории. От момента появления всходов до уборки урожая проходит примерно 110 дней.
Урожайность
Баклажан Боярин обладает хорошей завязываемостью плодов. Средняя товарная урожайность составляет 6,5 кг/кв. м, а при использовании пленочных теплиц – 6-7 кг/м2. В продолжительном обороте зимних теплиц можно получить до 25 кг/м2 урожая.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания культуры рекомендуется создать определенные условия. Этот сорт лучше всего развивается под пленочными укрытиями.
Посев рассады следует проводить в конце февраля – начале марта. К моменту высадки рассада должна находиться в фазе бутонизации, быть высотой около 25 сантиметров и иметь 6-10 настоящих листьев. Обычно рассаду высаживают в открытый грунт в начале июня.
Если планируется выращивание баклажана Боярин под пленкой, в теплице или парнике, то рассаду следует высаживать в середине мая.
Уход за растением заключается в формировании куста. Рекомендуется оставлять два стебля и удалять пасынки и побеги, направленные внутрь куста. Позже также следует удалить листья на штамбе до самой развилки.
Этот сорт баклажана отличается устойчивостью к резким перепадам температур, что делает его надежным выбором для выращивания даже при неблагоприятных погодных условиях.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
