- Синонимы названия : Orange giant
- Страна селекции : США
- Применение : используется для получения масла, делают крупы, муку, хлебобулочные изделия, реже — макароны
- Высота, см : до 250
- Особенности листьев : молодые листья похожи на шпинат и используются в свежем виде и для приготовления горячих блюд
- Окраска соцветия : золотисто-оранжевая
- Особенности соцветия : соцветия прямостоячие
- Сроки посадки : очень рано весной (как только оттает почва) в открытый грунт
- Место посадки : солнце
- Почва : любит свежий, хорошо перемешанный с землёй навоз, перегной
- Сроки цветения : ранний
- Какие части растения используются в пищу : листья, семена, проростки амаранта
Описание сорта
Амарант Оранжевый Гигант, также известный как Orange giant, является метельчатым видом амаранта, выведенным в США. Этот сорт используется для получения масла и производства крупы, муки, хлебобулочных изделий и реже – макарон. Амарант данного сорта имеет высокую урожайность зерна до 500 г на каждое растение.
Растение высокорослое, высота куста достигает 250 см. Окраска листьев зеленая. В кулинарии используются листья, семена, проростки. Соцветия амаранта прямостоячие, крупные и очень пышные. Их окраска золотисто-оранжевая.
Преимущества и недостатки
Одним из главных преимуществ амаранта Оранжевый Гигант является его урожайность. Кроме того, этот сорт очень популярен благодаря возможности его использования в различных продуктах питания. Листья амаранта похожи на шпинат и используются в свежем виде или для приготовления горячих блюд. Семена также можно применять в качестве добавки к различным блюдам.
Недостатком может быть то, что выращивание этого сорта требует определенной заботы и внимания со стороны садовода.
Особенности цветения и созревания
По срокам цветения амарант Оранжевый Гигант относится к ранним сортам. Цветение начинается в июне и продолжается до сентября. Вегетационный период от всходов до созревания составляет 100-110 дней. В конце сезона, когда растение достигает зрелости, можно начать собирать его листья и семена.
Выращивание и уход
Амарант Оранжевый Гигант лучше всего высаживать очень рано весной (как только оттает почва) в открытый грунт на солнечном месте. Растение любит свежий, хорошо перемешанный с землёй навоз или перегной. После посадки необходимо обильно полить растение.
В процессе роста следует поддерживать определенный уровень влажности почвы, чтобы избежать пересыхания корней амаранта. Также необходимо удалить весь бурьян и другие сорные растения, которые могут конкурировать за питательные вещества.
После того как соцветия начинают формироваться на растении, следует оберегать куст от повреждений или ломки стебля. В противном случае это может привести к уменьшению урожайности.
В заключение можно сказать, что амарант Оранжевый Гигант – это высокоурожайный метельчатый вид амаранта, который может быть использован для получения масла и производства различных продуктов питания. Выращивание этого сорта требует определенной заботы и внимания со стороны садовода, но результаты того стоят.
