Алыча Карамельная

Карамельная – это новый сорт алычи, полученный в Северо-Кавказском ФНЦ садоводства, виноградарства, виноделия г. Краснодара. Этот сорт был выведен путем скрещивания сеянца от опыления гибридной формы №3 и смеси пыльцы двух других известных сортов: Аштаракская-2 и Иона.

Это универсальный сорт алычи, который может быть использован для приготовления джемов и варенья, а также для свежего употребления. Он отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Если правильно заботиться о растении, то можно получать богатый урожай каждый год.

Среднерослое дерево этого сорта достигает высоты 3-4 метров, его крупные листья создают овально-шаровидную раскидистую крону средней густоты. Культура отличается высокой урожайностью – до 40 кг плодов с одного дерева.

Плоды этого сорта имеют овальную форму и темно-красную окраску. Вес одного плода составляет примерно 30 граммов. Брюшной шов на поверхности слабозаметный. Мякоть желтого цвета характеризуется плотностью и хрящеватостью консистенции.

Плоды обладают кисло-сладким вкусом и стойким ароматом, который можно описать как очень приятный и насыщенный.

Культура цветет в мае и плодоносит в середине августа.

Алыча предпочитает светлые места, ее необходимо выращивать на солнечных участках. Саженцы рекомендуется посадить на некислых почвах.

Дерево требует регулярной подкормки дважды в год, стоит использовать золу и минеральные удобрения. Карамельная является самобесплодным видом, поэтому для получения богатого урожая нужно иметь несколько деревьев разных сортов вблизи друг от друга.

Поскольку это достаточно новый вид алычи, его зимостойкость еще не была полностью изучена, но уже есть данные о том, что она выше средней.